鱼的家常做法简单做法

学校食堂几款家常鱼的做法
答：1、草鱼洗干净,剪去鱼鳍,剁成小块,加两勺盐,一勺料酒,腌制一晚腌好后把鱼冲洗两遍,放到太阳下晒两天,晒到鱼表面没有水份。 2、切点姜丝和蒜沫,准备一碗酒糟一碟干辣椒,洗点豆豉备用。 3、把油烧热,放人鱼块下锅炸,中小火炸十分钟,炸至金黄捞出,接着放人姜蒜爆香,放人豆豉,辣椒粉和酒糟,倒入鱼块,...

鱼有哪些美味的做法?
答：——【家常水煮鱼片】—— 【制作主料】:鲢鱼尾1个 【腌制调料】:盐小半勺、葱姜水2勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、鸡蛋1个、淀粉1勺 【其它调料】:盐2勺、白酒1勺、大蒜半头、大葱1节、黄灯笼酱2勺、生抽3-4勺、花椒1小把、干辣椒4-5个、香菜1根 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:把鱼尾去骨,然后...

鱼的做法大全家常菜水煮鱼
答：我的做法是:1、先剔除鱼骨,将鱼肉切成片,加入盐、料酒、花椒粉和一个鸡蛋清、淀粉抓匀腌制。2、鱼骨和鱼头鱼尾也按照相同的步骤腌制半个小时。3、热锅凉油后放入郫县豆瓣酱或水煮鱼调料酱包、葱姜蒜炒香,然后放入鱼头炒一下,再加入纯净水。当鱼头炒至7分熟时,放入鱼片,大概3-4分钟出锅。4、在碗里放入焯水...

秘家常鱼的做法美味又下饭
答：秘家常鱼的做法美味又下饭红烧鱼食材:鱼、姜、葱、蒜、小米辣做法:1、鱼去除内脏后洗净,肚子黑色刮干净。两面各划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。姜蒜葱小米辣切好备用。2、鱼用厨房纸巾吸干水分,再在表面

安康鱼的家常做法
答：安康鱼,作为一种常见的海洋鱼类,因其肉质细嫩、味道鲜美而备受食客喜爱。在家庭烹饪中,安康鱼的做法多种多样,下面我将为您推荐一种简单易学的家常做法。 材料:安康鱼半条、食用油、大料、料酒、生抽、白糖、味素、葱、姜、蒜、醋、盐、水。 1、安康鱼收拾洗净,切成大一点的块。 2、葱切段,姜切片,蒜扒瓣放入碗...

家庭炖鱼的简单做法
答：家庭炖鱼是一道美味且健康的家常菜,它能够为家庭成员提供丰富的营养。以下是我个人推荐的家庭炖鱼的简单做法,希望能够帮助大家轻松制作出美味的炖鱼。 选择新鲜的鱼类是制作炖鱼的关键。常见的鱼类有鲤鱼、鲫鱼、草鱼等,根据个人口味和喜好选择适合的鱼类。购买鱼时,注意检查鱼的眼睛是否清澈、鳞片是否完整、鱼肉是否有弹...

鱼的36种做法
答：做法：1、将鱼切成块，清洗干净，葱姜切丝。2、将盐、料酒、白胡椒粉、姜葱丝和淀粉放入鱼块中，搅拌，腌制半小时。3、另取一碗，放入两汤匙番茄酱和白糖，放入两汤匙醋拌匀。4、鱼块腌好后，料汁掉好后，将香菜切小段。5、热锅放凉油，油温六成热下入鱼块煎，用筷子轻划鱼块，以防粘连。6...

家常焖鱼最简单做法
答：家常焖鱼的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.首先，将鱼去内脏，刮鳞、收拾干净，洗净，在鱼表面上切花刀；用沸水烫一下，捞出沥干水分。space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.葱切段，姜切片，蒜剁碎，肥肉切丁，干辣椒少许。space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.如图所示。sp...

鱼的做法大全家常菜清蒸鱼
答：鱼的做法大全之家常菜清蒸鱼 1、步骤一 第一步是准备食材。首先,你需要准备一条新鲜的鱼,你还需要准备一些葱、姜、蒜、红辣椒等调料和配菜。 2、步骤二 第二步是处理鱼。将鱼清洗干净,去除内脏和鳞片。然后在鱼的身体两侧分别划几刀,用少许盐和料酒腌制10分钟左右。接着,将腌制好的鱼放入蒸锅中,用中火蒸15...

鲈鱼怎么做最好吃家常做法
答：鲈鱼怎么做最好吃家常做法 鲈鱼,作为一种珍贵鱼类,因其肉质细嫩、鲜美而受到广大美食爱好者的喜爱。在中国,鲈鱼更是一种文化象征,寓意着“年年有余”。那么,如何在家里烹饪出最好吃的鲈鱼呢?下面,我将为大家分享一种简单、易学、美味的家常鲈鱼做法。 蒸鲈鱼的口感鲜美,肉质鲜嫩,且富含丰富的蛋白质和矿物质。然...

网友看法：

滕爽19260172600： 家常鱼的做法. -
将乐县尉哲：: 将锅用新鲜姜片擦一层{鱼皮不会掉}, 热油,油开了,放鱼煎差不多熟了.把鱼娶出来.扯着油开着放点点花椒大料放里炸出味道,倒点酱油,2勺醋..把鱼放进去加水.抹过鱼.小火40分钟. 家常鱼就晚上了

滕爽19260172600： 怎么做鱼啊?简单一点!
将乐县尉哲：: 先把水煮沸,再放鱼少加点盐,再煮两至三分钟就可以啦.

滕爽19260172600： 鱼最简单的做法
将乐县尉哲：: 清理干净.红烧,加点小辣椒.贼爽

滕爽19260172600： 谁知道鱼最简单最实用的做法快告诉我?
将乐县尉哲：: 豆瓣鱼的做法 豆 瓣 鱼, 四 川 家 常 菜. 用 鲜 鱼 配 以 郫 县 豆 瓣 等 调 料 烹 制 而 成. 特 点 是 汁 色 红 亮, 鱼 肉 细 嫩, 豆 瓣 味 浓 郁 芳 香, 咸 鲜 微 辣 略 带 酸 甜. 原 料:活 鲜 鱼. 调 料: 豆 瓣、 姜、 蒜、 盐、 料 酒、 酱 油、 食 糖...

滕爽19260172600： 鱼的简单做法?
将乐县尉哲：: 将鱼收拾好 放在锅里加点酱油和味素 酱一下好了