鱼生必备16种调料

鱼生二十种配料
答：鱼生二十种配料1 配料：鱼生草（不是鱼腥草）、紫苏、假蒌、辣蓼、薄荷、红萝卜丝、木瓜丝、荞头、酸萝卜丝、辣椒丝、炸芋头丝、洋葱、山姜丝、姜丝、瓜英、炸花生、葱花、香菜、横县大头菜丝、柠檬、大蒜、酸姜、大葱...

鱼生用什么配料
答：它是用潮汕特产普宁豆瓣酱和花生酱以及芝麻油调配而成的具有潮汕特色的鱼生粘酱,它最大化地保持鱼生鲜美味道,又能使鱼生吃起来更加美味可口,完美的释放出鱼生的魅力所在。

鱼生配料有哪些呢?
答：鱼生配料：蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、椒丝、豉油、花生碎、芝麻、指天椒、香芋丝、炸粉丝等。吃鱼生前，先根据个人喜好挑好配料，加以油、盐、糖，和冰好的鱼生一起在碗里拌一拌，然后立马将鱼生佐料调料一口吃进...

吃鱼生.要配备什么配料?
答：酱油 醋 盐 味精 葱花 蒜 花椒 辣油 香油 （上面材料择爱自选） 再加上新鲜的 活鱼 （鱼最好要放干净水喂养两天，然后洗干净了） 尽量切薄片。（活鱼片） 然后蘸上你自己选择的调料（...

横县鱼生配料
答：横县鱼生的配料从食材清单和制作步骤两个方面阐释如下：1. 食材清单：新鲜鲩鱼 葱白 青椒 花生米 生姜 红萝卜 大蒜 荞头 洋葱 2. 制作步骤：① 首先将鱼置于砧板上用刀拍晕，剖腹取出鱼肠，用汤匙刮清鱼腹肉血污。用...

顺德鱼生怎么吃?
答：顺德鱼生的食用方法主要是将新鲜的鱼肉切成薄片，搭配多种调料和配料食用。具体的操作步骤如下：准备调料。通常需要蒜片、姜丝、洋葱丝、椒丝、豉油、花生碎、芝麻、指天椒、香芋丝、炸粉丝等，再加上油、盐、糖等调料，...

生鱼片配什么调料
答：生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。调味料是用酱油、醋、香油、芥末调成的味汁。 生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受...

在家鱼生的调料怎么做
答：、坑鲣鱼、赤眼鲮、兰刀鱼（白条，很多地方都不知道白条是可以作鱼生的，白条作鱼生的味道也是很爽的，肉质有点象赤眼鱼）、罗非鱼、草鱼、白鲢鱼、鲤鱼等等很多淡水鱼基本都可以拿来作鱼生（除了鳙鱼、鲶鱼、埃及塘角鱼 ...

宁化鱼生可以用哪些不同的烹饪方式来制作?
答：酸菜鱼生：将处理好的鱼片与酸菜一起炒制，加入适量的水或高汤，煮至鱼片熟透，调入盐、味精、白胡椒粉等调味料，最后撒上葱花提香。酸菜的酸爽与鱼肉的鲜美相得益彰，是一道开胃下饭的好菜。每种烹饪方式都有其独特的风味...

做鱼用的调料有哪些
答：1、做鱼用的调料有生姜、葱花、大蒜、食盐、辣椒、醋、白酒等等，大蒜是最常见的去腥味的佐料，还能让鱼有蒜香，另外还有消毒作用，生鱼片必蘸的芥末里就含有大蒜成分。2、醋也是常用来去腥味的调料，烧鱼时放些醋，可以...

网友看法：

安何15876046450： 想吃鱼生、有没有人会做鱼生、传授一下怎么做?要什么香料?
湖里区瞿孟：: 生鱼片就不要凉拌啦 不中不西的 切好的鱼片沾甜酱油跟芥末酱就好啦

安何15876046450： 广西吃鱼生的配料 -
湖里区瞿孟：: 主料:挪威三文鱼净肉300克 辅料:生姜2片 日式姜2块 紫苏叶或生菜叶 ,黄瓜花,番芫荽,日本绿芥末膏 调料:日本浓口酱油各适量 做法 1、三文鱼净肉切成厚约3毫米的片,呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中;生姜切细末;日式姜切成片状,浸泡在冰水中备用. 2、把切好的姜末撒在盘中生鱼片上,在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片,并用黄瓜花、番芫荽稍加点缀. 3、将日本绿芥末膏挤在一个味碟内,再把日本浓口酱油装入另一个味碟内,然后随装好盘的生鱼片一同上桌,即成.

安何15876046450： 如何制作鱼生 -
湖里区瞿孟：: 一、选料 制作生鱼片的原料较为广泛,但以深海产的鱼类及其它海产品为主.如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等;甲壳类有海胆虾、龙虾等;贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等.生鱼片的选料非常严格...

安何15876046450： 做鱼生的,放哪种料好吃的图片 -
湖里区瞿孟：: 鱼生在中国史书记载中称为“脍”或“鲙”.中国鱼生文化历史悠久,内容丰富.中国食鱼生的历史可以上溯到先秦时期,历经众多朝代,数度兴盛,形成了丰富的鱼生饮食文化. 隋唐时期,出现了用香柔花叶或金橙丝调制鱼脍的新法,用这两...