面没发好可以做什么面食

来源:kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-27

不发的面团可以做点什么
答:不发的面团可以在常温下醒半小时左右,然后揉成团擀面皮,切成面叶片儿做面片汤,或切成面条儿做手擀面吃。还可以撒上芝麻盐做成芝麻片儿做油炸焦叶儿。

面粉没有发起来可以做什么吃
答:面粉没发,可以包饺子,烙油饼,擀面条都可以的

没发起来的面可以做什么面食
答:具体做法:1、 面粉中加入温水,先搅拌成棉絮状后,再和成光滑的面团,和好后放一边饧面10分钟。(温水就是大约60度左右的水,这样和出的面有的类似半烫面,做出的面食揉软又不失劲道。)2、 趁饧面的同时准备点葱花。鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀,加入一丢丢食盐,再加入葱花拌匀备用。3、 面饧好后...

发面时酵母被热水烫死了,没发好的死面可以做成别的什么吃呀,愁啊
答:材料:死面团一个 配料:葱花,花椒末,盐,热油适量 制作方法:1、碗中放入葱花,花椒末,盐,用热油炸香,搅拌均匀。2、死面团揉匀后平放在案板上。3、用擀面杖擀压成大的面片。4、在面条上均匀的涂抹上之前制作好的调料。5、顺着面片较宽的一面,卷成圆柱体。6、切成均匀的大块,放在蒸锅中,...

活的面没发可以做什么面食
答:如果已经放了酵母的话,也不能再擀面条什么的,干脆调点馅,做成馅饼好了,用电饼铛烙一下,挺方便的。包饺子什么的也可以。不过面最好醒半个小时。因为要醒面,所以加一小点苏打,不然面会有点酸的。还可以做成成水煎包,炸麻花,油饼,糖饼,花卷、烙盒子,糖三角,豆包,烧饼等。

面没发起来怎么做好吃 面没发起来能蒸馒头吗
答:3、包饺子:面团没发起来也可以擀成合适的形状直接用来包饺子,只要饺子的馅料做得足够好,那么整体也依然是好吃的。4、重新发酵:面团第一次没发起来其实是可以再次加入酵母重新发酵的,这个时候就需要多注意发酵的温度以及环境,以确保这次的发酵能够顺利进行。面没发起来能蒸馒头吗 ...

面没发起来可以做什么?
答:面粉不发酵可以做烙饼。1、准备材料如下:面粉、食用油、擀面杖、保鲜膜、椒盐、温水。2、将温水分几次缓慢加入面粉中,用筷子搅拌至形成面团的状态。3、在碗上盖上保鲜膜,让面团醒半小时左右。4、在桌子上撒上少量面粉,将面团放在桌上用擀面杖擀薄,然后刷上食用油和椒盐。5、将面卷成长条状并用...

没发的面粉可以做什么吃的
答:没发的面粉一般我们可以用来做饼,因为这样是比较方便的,只要加一个鸡蛋就可以。

面没发起来可以烙饼吗
答:我们都知道,做很多面食都需要进行和面发面,这是最基本的一个步骤,也是很重要的一个环节。很多人发面都没有发起来,成了死面,这种面团不适合做包子馒头,不过可以做其他美食小吃。那么面没发起来可以烙饼吗?下面让我们具体来看看吧!面没发起来可以烙饼吗 可以烙饼。面团没有发酵起来,也就是死面,...

没发好的面粉能做什么?
答:面团中加入少量的泡打粉和盐,用手沾水将面团揉匀,也可以加入一些食用油揉面。揉好的面团松弛2个小时,然后直接将面团放到揉面垫上,不可以再揉,直接擀长,切成小剂子,拉长后放入7成热的油锅中,炸制金黄色捞出即可。俗话说民以食为天,我们北方人善于制作面食,不论制作面食的过程中会遇到什么...

网友看法:

高严17145956598: 面没发怎么蒸馒头 -
榆中县祁闵:: 面没发蒸不了馒头. 馒头的做法: 一、材料 主料面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖50克 二、做法 1.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖50克. 2.面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状. 3.用手揉直至表面光滑. 4.揉好后盖布发酵至两倍大. 5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状. 6.切分成等份大小的面剂. 7.将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯. 8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟. 9.锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可.

高严17145956598: 发面都能做什么? -
榆中县祁闵:: 我也是经常用煤气锅蒸包子呢,但是就没有你这种情况.不过有一次我蒸窝窝头就是这样的,就是因为面没发好,结果蒸出来的窝窝是又硬又不是很好看,结果都被扔掉了.我想你这可能就是因为面没有发好.跟你说一下,我做包子时的具体经...

高严17145956598: 我现在有块没发起来的面 怎么办哦? -
榆中县祁闵:: 酵母被烫死了?你用开水和的面啊?可以做很多吃的啊,可以做面条,做饼,做面皮包菜蘸酱吃...

高严17145956598: 做老面馒头面团没发好,有什么办法补救? -
榆中县祁闵:: 第一种:可以先用老面用水泡过混匀,放入面粉和水,待面发酵后,放入固态的糖和碱,反复柔合,加入适量的干面粉,继续柔合后制成馒头形,入锅点火开始蒸烙.燃汽锅支架的中间底部设有一个蒸汽水箱,蒸汽管的下端插入蒸汽水箱并与其...

高严17145956598: 面团发不起来怎么补救 -
榆中县祁闵:: 1、检查酵母面团是否能发起来,是与酵母、面团温度、油脂含量、盐的用量等多种因素有关的.很多时候我们使用的酵母粉中酵母菌处在休眠状态或者是失去了活性.我们可以先简单的判断下酵母菌是否完好:准备一小杯温水,将一小勺的酵...