虾酱怎么做最好吃又简单

虾酱怎么做最好吃?
答：1、生虾酱蘸葱 这是最原汁原味的吃法，优质虾酱这种吃法做好。2、鸡蛋蒸虾酱 3、蒸虾酱 喜欢吃辣的朋友可以放辣椒，放点油、小葱、八角、姜片来蒸即可。4、鸡蛋炒虾酱 5、大葱炒虾酱 6、鸡蛋虾酱饼 7、辣椒炒虾酱 辣椒切丝和虾酱一起炒。8、虾酱炒扁豆（芸豆）9、虾酱炖豆腐 10、虾酱炒豆腐 1...

虾酱怎么做好吃
答：1、民间经常食用的虾酱也多以坛制作。制作虾酱时，先将生虾与辣椒面拌合，捣碎，再加粥、豆粉、牛姜末、桂皮和盐，搅匀入坛，发酵后即可食用。食用时再以油煎炒，其味鲜酸酥辣，最能开胃佐饭。2、用小海虾（沙虾）加工制成。制法：先把滤干水的小虾（为加速发酵，可将滤干水的虾晒几天）倒入...

买的虾酱怎么做好吃法大全
答：6、虾酱炒鸡蛋：主料：选用颜色紫红没有杂鱼的上品虾酱2汤匙。付料：大葱2颗歇刀切成寸段。鸡蛋4个 调料：花椒油。味精 制作方法：鸡蛋打匀加虾酱放少量的水充分搅拌均匀待用，锅烧热油，葱爆锅后加入虾酱和鸡蛋炒熟炒香加大葱轻炒后加花椒油和味精即可。以上就是虾酱最经典的几种吃法介绍，虽然虾...

虾酱的做法 虾酱怎么做好吃
答：步骤1 准备食材：虾仁100克、辣椒酱1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2 虾仁洗净。步骤3 起锅倒油、油热倒入虾仁翻炒至熟、捞出备用。步骤4 然后将炒好的虾仁倒入破壁机，加入盐、鸡精，加适量清水一起打成酱，倒入碗中。步骤5 接着碗中加入辣椒酱、豆瓣酱，搅拌均匀。步骤...

虾酱最经典的6种吃法
答：生活在大连这座城市,海鲜几乎随处可见,但是对于真正的美味,我认为,并非是每天的“山珍海味”而是将普通的食材,用最朴实的烹饪方式,释放出它原本的“鲜”味,比如这种大连的土特产——虾肉酱。一起来学一学虾酱的经典吃法吧。 1 评论 分享 举报 为你推荐:特别...

虾酱怎么做才好吃
答：制作方法：把鸡蛋打散加火腿丁，葱末水搅拌均匀，敷保鲜膜上笼蒸越10分钟即可。烙虾酱鸡蛋饼：锅烧热，加虾酱炒香加葱末干辣椒末蒜末，加料酒炒熟后即可做馅料烙饼了 。虾酱豆腐：豆腐我一般选用白玉或者放心豆业的，因为现在市场上的豆腐很多商家在加工过程置百姓健康于不顾，加了很多对身体不利的...

虾酱怎么做好吃法大全
答：1. 传统发酵法 传统发酵法是制作虾酱最常见的方法。将新鲜干虾仁去头、去壳、去足，洗净后晾干备用。然后再取适量的盐，与晾干后的虾仁混合均匀，装入陶罐或瓦盆中，用荷叶或榴莲叶覆盖在顶部加上重物压紧，放在通风透气的地方进行自然发酵。发酵期间需要每天搅拌一次，发酵约2至3个月，直到颜色呈棕色...

虾酱怎么做好吃法大全
答：1、做法一：用料虾酱2袋，鸡蛋2个，葱适量。超市买的袋装虾酱。虾酱，鸡蛋，切好的葱倒入碗中搅拌。锅中倒入比炒菜多两倍的油，油少的话会有点粘锅。虾酱本来是熟的，炒一会鸡蛋熟了就可以装盘吃啦，用小葱蘸着吃真的一绝！2、做法二：用料北豆腐 1块（400克）虾酱一大勺（15克）油20克料酒...

大虾酱怎么做好吃又简单
答：1、虾酱适量，鸡蛋适量，小葱适量。2、小葱择洗干净后切碎末。3、取干净小碗，磕入两枚鸡蛋搅拌成鸡蛋液。4、挖入虾酱，虾酱的量与鸡蛋液为1:1，虾酱过多的话太咸。5、倒入切好的小葱末，搅拌均匀成糊状。6、把搅拌好的虾酱鸡蛋糊上锅，隔水蒸30分钟。7、把蒸好的葱花虾酱从锅中取出，趁热...

好吃的虾酱怎么制作
答：1、虾去杂质，洗净，沥干。2、料理机加虾加葱姜打成泥，（加适量水的水能打动虾即可）。3、凉锅凉油倒入打好的虾泥，加一勺红酒，盐和糖适量，煸至变色，4、把炒好的虾酱放入高压锅压40分钟左右。5、虾酱其实可以做出很多种口味的，加入辣椒就可以做成咸辣味的，还可以做麻辣，沙茶等等。6、...

网友看法：

慎凌13982519818： 鲜虾酱怎么吃好吃 -
叙永县拓索：: 酱的吃法1.姜蓉爆香虾酱,要下少许糖和水中和咸味做成蘸料,白水煮的刚可咬开的猪上肉(半肥瘦)切厚片,用来蘸酱,很好吃.2.茄子切条,爆香虾酱焖,加少许碎肉丁,也很美味!3.豆腐整块煎金黄,把葱姜拌的虾酱爆一下,铺在上面蒸一下就好!4.虾酱和鸡蛋搅拌均匀,豆腐切丁,加些葱末,因虾酱很咸就不要放盐了,锅坐热放油7、8成热倒入调好的虾酱翻炒成型.即可.味道很好的5.把虾酱和鸡蛋打在一起 然后做成的煎蛋 我家经常这么吃 挺不错的6.和豆腐放在一快炒!

慎凌13982519818： 虾酱的最好烹调方法是什么? -
叙永县拓索：: 虾酱和鸡蛋搅拌均匀,豆腐切丁,加些葱末,因虾酱很咸就不要放盐了,锅坐热放油7、8成热倒入调好的虾酱翻炒成型.即可.味道很好的.

慎凌13982519818： 请问虾酱怎么吃?既简单又好吃的做法!谢谢! -
叙永县拓索：: 放点鸡蛋一起炒,然后用薄饼把虾酱和小葱卷起来一起吃.没有薄饼用小窝头也行,粗粮美味又健康.

慎凌13982519818： 虾酱怎么做好吃啊/// -
叙永县拓索：: 用鸡蛋和葱花炒最好吃了

慎凌13982519818： 虾酱是怎样制作的拜托各位大神
叙永县拓索：: 虾酱为胶东特产,多采用沿海小虾研磨发酵而成.尤其以荣成威海乳山地区的猛子虾酱为上品. 虾酱为一种储存发酵食品,在发酵过程中,蛋白质会分解成氨基酸,使其滋...