自助餐生鱼片品种

生吃的鱼有哪些品种
答：能够生吃的鱼有金枪鱼、三文鱼、鲣鱼、鰤鱼、竹荚鱼、鲷鱼、鲈鱼、秋刀鱼、章红鱼、青花鱼、鲱鱼、河豚等。生吃鱼一般都是把鱼切成薄薄的片食用味道鲜美别名刺身。吃生鱼片时，要注意品尝原味的食材，所以品尝生鱼片的前提是...

日本料理有很多海鲜刺身,那哪些鱼最适合做刺身呢?
答：郁江里盛产乌鲤、鳜鱼身的最佳首选。日式刺身取材广泛，选料精细，操作方便。口味干香脆嫩，爽口不腻色泽艳丽造形整齐美观，拼摆和谐悦目。有大蒜、大辣、咸酸、甜酸之分。、鲩鱼、鲮鱼，都是做鱼生的好品种。有鳞的鱼都...

青鱼可以做生鱼片吗 中式生鱼片
答：其实做生鱼片的鱼在品种选择上并没有太多的讲究，只要是新鲜的鱼就可以。最早的生鱼片是鲤鱼，而名气最大的生鱼片是鲈鱼。不过顶级的生鱼片是鲻鱼，即俗称的乌鱼。当然，以上所说的是中国古代的生鱼片，跟日本料理中的生...

自助餐的鲷鱼刺身能吃吗
答：可以。鲷鱼是海水鱼，在日本料理中也常以刺身形式出现。鲷鱼别称：加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。鲷类的肉味鲜美，是一种极受欢迎的食用鱼，刺身味道鲜美，极具特色风味。

鱼生选什么鱼好哇? 怎么吃
答：展开全部 生鱼片 生鱼片(日语中叫"刺身")是日本料理中最有代表性最具特色的食品。江户时代以前,生鱼片主要以鲷鱼、 鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼为材料,这些鱼肉都是白色的。明治以后,肉呈红色的金枪鱼,鲣鱼成了生鱼片的上等材 料 ...

为何吃生鱼片前要滴些柠檬汁?
答：1.吃生鱼片的时候一定要吃生姜片，可以防止拉肚子，而且可以清口，但是体质热的人不宜多吃，多吃会导致内火旺盛，容易冰法口腔溃疡等症。2.在国内酒店自助餐时吃的生鱼片多为解冻后的生鱼片，不新鲜，同样不宜多吃。3....

青鱼能做生鱼片吗?青鱼能不能生吃?
答：吃过那么多烤青鱼、水煮青鱼、红烧青鱼、孜然红烧青鱼块、茄汁青鱼等等，多种做法，你吃过生的青鱼吗？你会做青鱼片吗？通常做生鱼片的都是鲤鱼，那青鱼能做生鱼片吗?青鱼能做生鱼片吗 其实做生鱼片的鱼在品种选择上并没...

刺身有哪些品种
答：通常品尝的次序如下：北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、金枪鱼、三文鱼再到剑鱼。生鱼片的营养价值较高，它含有丰富的蛋白质，并且质地柔软，是一种容易咀嚼消化的优质蛋白。

日本刺身的鱼
答：这是我们公司的产品，但你吃的估计是国产的。日本名：寿司屋鲱鱼，中国名：希灵鱼子。原产国：日本，原料是挪威的鲱鱼，和冰岛的多春鱼子。你吃自助的是国产的口感对没有吃过进口的来说也不错了，有两家仿冒的，都是...

很多人喜欢吃生鱼片,你知道适合制作生鱼片的鱼有什么特点吗?
答：渔民文化让一种原始的烹饪方式站稳了脚跟，那就是——不烹饪。在早期渔民制作生鱼片的时候，很荣幸回答你的问题，生鱼片是怎么做的？ 可制作生鱼片的鱼有很多种，深海鱼为最佳，品种有三文鱼，旗鱼，鲈鱼还有海胆，鲍鱼，...

网友看法：

李政19832688843： 谁知道烧烤的配料大概要什么?
本溪市孔凝：: 花椒粉、白胡椒粉、辣椒粉,孜然粉,盐(按个人口味放),鸡精,酱油,胡椒粉,蜜糖,花生油

李政19832688843： 自助餐应该怎样吃? -
本溪市孔凝：: 有些人在吃了自助餐后有宿食不消、嗳气吞酸、不思饮食等不适感觉,这与不重视科学合理的食用方法有关.因此自助餐也要讲究兼顾健康和享受,只有用了正确的方法,才能使自助餐吃得更加有营养有滋味. 首先是吃的顺序有讲究,比较科学...

李政19832688843： 无锡哪有海鲜自助餐????要有生鱼片,海螺,生耗哦!!!
本溪市孔凝：: 来自台湾的“飨.食天堂”自助餐厅在鸿运5楼汤之乡正式落户! “飨.食天堂”是无锡自助餐厅中的又一个重量级品牌.在这里你能品尝到日本料理、法式铁板烧、西式...