腌制的咸鱼要晒多久

要晒干的鱼,用盐腌过了之后是直接晒呢还是要过水呢?
答：腌制过后直接晒。下面介绍具体操作方法供参考，首先准备材料：大头鱼腩、盐。1、大头鱼腩用清水清洗干净，然后切成长条备用。2、把切好的鱼放到大盆里，然后撒入适量的盐。3、搅拌均匀，然后放置一旁，腌制一小时。4、一小时后，把鱼放到通风处晒干水分，太阳大的话晒两天就可以了。5、完成。

夏天咸鱼腌制几天才可以晒干
答：鲜鱼在腌制前需要洗净并切成两半，去除血水并沥干水分。然后均匀地涂抹盐、辣椒和高粱酒，腌制3-4天后，可以将鱼挂在外面晾晒。在夏天的高温季节，由于气温较高，晾晒时间相对较短，两三天就可以晾干。在晾晒过程中，要注意避免过于潮湿的环境，潮湿会导致鱼肉腐烂。选择晴天有风的天气进行晾晒是最好的...

腌鱼,要腌几天,才能拿出来晒太阳?
答：我们完全可以利用冰箱在夏天进行腌制，把拌好佐料的鱼块覆上保鲜膜，放在冰箱冷藏室，三至四天就可以拿出来晾晒，一定要选择好天气晾晒，减少晾晒时间，晴天有风的天气最好。冬天晾晒一般要一个月，原则上不要晾晒得太干，用手握住鱼块不下耷拉就行了，放入冰箱冷藏冷冻室存放都行。

草鱼如何腌制晾晒
答：2、将鱼里外都抹上一层盐后放在大盆中，每天上下翻动鱼身，大约四天后，就可以拿到太阳下晒干了。3、找到布条或者铁丝，穿在鱼上部，用竹签撑开鱼肚，放在阳光下面晾晒，如果阴天要放在通风处晾干。4、大约晒5天左右，将咸鱼晒到八成干即可，方法是不是很简单？我们当地咸鱼的吃法：1、直接将咸鱼切成...

腌咸鱼几天可以拿出来晒,要冼吗?
答：步骤四：白酒、酱油、白糖调成汁。步骤五：福寿鱼身上涂调料汁。步骤六：趁热将椒盐涂在鱼身上，边涂边按摩，全身都涂遍。步骤七：所有鱼都处理好，放入容器中。剩下的调料汁和椒盐浇在最上层。步骤八：十几个小时过后，翻一遍，把上面的鱼翻到下面，再腌制十几个小时，就可以挂起晾晒了。步骤九：...

咸鱼腌制几天就可以晒
答：咸鱼晒几天就可以吃 15-20天即可。咸鱼在进行风干的时候是具有一定讲究的，需要置于通风的地方，要是将其置于不通风处，那么很容易导致咸鱼腐烂或者变味，晾干咸鱼时需要用绳子把鱼穿起来，到通风背阴处晾晒15-20天左右即可，要是天气比较好，那么风干的时间可以减少。小贴士：一般咸鱼腌制好之后，可以...

咸鱼要腌多久才可以晒?
答：咸鱼腌7天可以晒太阳，将咸鱼使用食盐均匀涂抹，然后放置7天时间，盐分的渗入后即可进行晾晒。咸鱼晾晒时应该将鱼身分开，有利于和空气的接触，加快晒干的速度，咸鱼风干后应该及时食用，避免放置时间过长导致其中滋生有害物质。咸鱼晒的程度 一般要将其外表风干到发干，摸起来硬硬的时候就可以了。在制作...

冬天腌制咸鱼多久可以晒?
答：2、把准备好的食用盐均匀涂抹在大青鱼的表面，然后把它放在干净的容器中，再放入料酒和姜末，以及大料调匀以后腌制，腌制的时候，鱼肉上面可以压上重物，腌制4到5天以后鱼肉就能入味，只可以取出晾晒。3、把腌好的大青鱼穿在绳子上，放在阳光充足的地方晾晒，一般情况下五到七天就能晾好，但是咸鱼晾晒的...

晒鱼干要腌几天
答：冬天晾晒一般要一个月，但夏天水分蒸发快，好天气一般两三天就可以了。原则上不要晾晒得太干，用手握住鱼块不下耷拉就行了，放入冰箱冷藏冷冻室存放都行。腊鱼晒之前不用洗，最好别到太阳底下晒，挂在一个阴凉的地方，能够通风就可以，用风吹干干了以后最好拿柏树枝去熏一下特别香。

农村老人说:腌制咸鱼,不要自己晒,这里面有什么讲究的吗?
答：如果咸鱼腌制不好，会让它的身体里产生很多毒素的，会危害人的生命的。但是一般过年的时候，人们都会腌制一些腊肉、腊肠、咸鱼为过年准备。但是如果方法对了，吃的也很放心，也非常的健康，方法非常简单。首先准备配料鱼、盐。1、刮去鱼鳞把鱼清洗干净。2、用刀在背部划几个口子，在鱼的身上切一下。3...

网友看法：

荀炊18678822558： 腌鱼多久健康 -
任县宗肥：: 最好一个星期之后吃.通过监测从第一天到半月的咸菜的亚硝酸值显示,从1到7逐渐到达顶峰.然后又会递减下来.所以如果家里腌咸鱼,都会一周之后吃.

荀炊18678822558： 正月晒鱼要几天?我腌了三天需要凉晒几天 -
任县宗肥：: 背阴处,通风的地方,凉3-5天,等鱼外表彻底干了就可以收回了.过于干,肉质会老.

荀炊18678822558： 鱼怎么腌制怎么晒 -
任县宗肥：: 做风干鱼,别再直接腌了,学会一招,先腌后晒,鱼肉紧致又好吃 天冷以后,喜欢吃干鱼干肉的又有口福了,虽说腊鱼腊肉要等到进九以后做可以保存的时候会更长,但是如果想吃,现在也是可以做的,只要风干好了,把它放在冰箱,也是可以...

荀炊18678822558： 咸鱼晒几天可以放冰箱 -
任县宗肥：: 基本上表面的水气晒干了就可以了,只不过是需要用塑料袋包裹好.

荀炊18678822558： 腌制咸鱼要几天 -
任县宗肥：: 这和所在地的气候、温度、环境有关,一般情况下半个月左右.