腊鱼腌咸了怎么做可解咸

腌制品怎么快速去咸(腌制品怎么去咸味)
答：在我国，快过年的时候，很多地方都有腌制一些腊鱼、腊肉、腊肠之类腌制品的习惯，它们风味独特，特别适合下饭，受到人们的喜爱。但是有时候腌制久了，可能会出现过咸的现象，非常影响口感。1、如果是肉类的腌制品，我们可以用稀释后的盐水来进行漂洗，咸味特别重的话，多漂洗几次，稍微轻一点就少漂洗几次...

腌鱼腌肉怎样去咸
答：然后在腌桶或腌坛里铺一层腌糟，铺一层鱼，层层相叠。若是用木制腌桶腌制，装满后需用大张木叶、水竽叶等将桶口包好密封，数月之后就可食用了。过去腌制用具多为专用杉木制桶。直径30cm左右，高约60cm，每户均有3至5桶，足够一年的食用了。用木桶腌制的鱼存放时间长，可达20年，不易变质，香味浓...

腌过的鱼怎么做好吃
答：8.上桌...有点咸.卖相不好.就远看吧. 小贴士 锅里先用生姜擦一下,可以防治煎鱼时粘锅 腌制的鱼肉怎么做才好吃? 我们老家的做法是:酸萝卜炒腊鱼 配料:腊鱼、酸萝卜、辣椒粉、蒜苗。准备:酸萝卜切丝,蒜苗切段,做法:先将腊鱼油爆炒至香味四溢,捞出(油少许)。待剩余的油加热放入辣椒粉(这个环节很关键,油...

鱼烧咸了怎么补救
答：在做鱼的情况下，一定要要调好味道，那样才能够 防止鱼太咸。平时适度的吃一个鱼，针对身心健康而言是有很多的益处，鱼主要是带有丰富多彩的蛋白，胶原蛋白粉，矿物这些，能够 给人体补充许多 的营养成分。space 鱼做咸了怎么补救?1、可加适当白砂糖，就可以解盐。2、此外放些醋，盐味会大大减少，...

腌制品腊肉香肠等炒菜时如何做才能去掉过盐的腊味?
答：老乡哈，湖北的，你可以先把腊肉腊鱼香肠等下开水煮下，你会发现水里会出现很多杂质，煮过就健康很多，大约煮多久看你口味咸淡自己试试了，我一般煮十到十五分钟,煮完最好就热切好备用。

怎么清除腊鱼腊肉的腥味?
答：4、将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗。5、抗氧化剂去除。包括：茶多酚；维生素C（抗坏血酸及其钠盐）；维生素E；叔丁基羟基茴香醚（BHA）；丁羟甲苯（BHT）；没食子酸丙酯；柠檬酸及其钠盐。6、如果已经有哈喇味，说明已经被氧化了。基本不能被逆转。味太大就丢弃算了，不然吃坏...

腌的腊鱼要洗了晒吗 腊鱼在吃之前要焯水吗
答：按照10斤鱼的量来算，通常是需要2-4两的盐，所以腊鱼放盐的比例控制在10：0.3是比较合适的，可以更具口味适当的增加或者减少食盐量。如果食盐放的太多，那么吃起来容易太咸发苦，放的太少的话，腊鱼又很容易变质变味，通常腌制腊鱼的时候用盐的量一般比腌制腊肉要少一些，这是因为鱼肉的肉质比较松软...

腌过的咸鱼怎么烧好吃?
答：咸鱼做法介绍如下：1、主料：咸鱼400克、老抽少量、食用油适量、生姜六片、蒜瓣四瓣、红辣椒糊一大勺、清水半碗。2、辅料：葱花适量。3、咸鱼切块放清水浸泡一小时左右。4、浸泡鱼块的时间把生姜，蒜瓣，葱花切成末。5、鱼块浸泡好后捞起，开中火锅内倒油烧热后转小火，放入一半的姜蒜末煸炒出香味...

腊鱼腌到一半感觉盐放多了怎么办
答：求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，辗转反侧。 参差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之。

为什么腌腊肉要把食盐炒热 腊肉腌咸了怎么办
答：第二，加工腊肉时，有一个腌制时间，腌制时间的长短，与肉有很大的关系。一般情况下，温度高点，盐加的多点，腌制的时间就会短点。有的是猪肉杀完之后就开始腌，这个时候是有温度，所以盐不加热。第三，食盐能起消毒，杀菌作用，放入容器发酵，保护腊肉不易腐难。腊肉腌咸了怎么办 1.把整块肉直接放...

网友看法：

端枝13942868488： 腊鱼腊肉怎样去咸
青浦区蓬殷：: 水煮

端枝13942868488： 我炒好的腊鱼太咸了加什么菜可以变淡一些 -
青浦区蓬殷：: 加点豆腐,再回一次锅就可以减淡咸味. 或者还可以放土豆片,稍稍煮一会,盐分被土豆吸收了,就不咸了.

端枝13942868488： 腊鱼很咸怎么办?
青浦区蓬殷：: 用清水浸泡两小时或者用小火煮半小时