老式油茶面正宗做法
老式油茶的做法和配方
答:1、食材:面粉 适量、猪油 适量、芝麻 适量、花生 适量、十三香 适量。2、清洗芝小火炒芝麻至蹦跳微黄。3、同上炒黑芝把白芝麻擀碎。4、用中火开始炒面,翻炒至微黄,有面炒好的面擀一下。5、用微波炉烤生花生擀碎。6、放油,把面翻炒均匀,再放花生芝麻。7、放十三成品。8、温水拌面,微...
油茶面怎么做 油茶面的做法
答:1、热锅放油。2、放入坚果炒出味道。3、放面炒,不停翻炒以免糊锅。4、火候控制在中火。5、面变黄出香味后出锅。6、盛几勺放到碗里加适量白糖,用开水冲开。7、搅拌均匀,这样茶油面就完成了。
油茶面要怎么冲
答:用沸水冲开就可以吃了,做法如下:主料:小麦面粉500g 辅料:油30g、白芝麻25g、黑芝麻35g、花生40g、核桃30g、瓜子仁30g、红糖适量、枸杞适量 1、烤箱铺锡纸,倒上面粉。2、250度中层烤30分钟,中间要拿出来翻拌几次。3、芝麻炒熟。4、瓜子仁炒熟。5、核桃炒熟。6、花生米炒熟。7、烤好的白面上...
油茶面的做法是什么?
答:1、第一步盆中放入适量的油,大火加热,放凉备用。2、锅内放油加热,放入面粉。3、不停的进行翻炒。4、放入盆中,进行冷却。5、冷却后分批加入之前放凉的油,用勺子慢慢搅拌,出现小疙瘩后继续放入油,拌匀。6、搅拌均匀后即可盛入碗中,这样就完成了。
油茶面用的什么面呢?怎么做着好吃?
答:下面我在为大家分享一下,油茶面的详细做法【油茶面】所用食材:面粉500克,牛骨髓油50克,熟芝麻20克,白糖80克,花生碎5克。——制作方法——①.首先将面粉称重,然后放在盆中,再将花生米炒熟去皮后,放入搅拌机中成花生碎,熟芝麻不用做处理,直接使用就可以了。②.将准备好的牛骨髓油放在锅中...
如何制作油茶面?
答:油茶面的做法如下:做法:1.核桃仁切碎一些,放在无油的平底锅中炒香,盛出备用。2.锅里倒入小麦粉和豌豆粉小火翻炒。3.翻炒至面粉香味飘出,豆腥味消失,颜色微黄,放入熟的红糙米粉炒匀。4.把炒好的粉盛出。5.锅里放入植物油或黄油烧热。6.放入核桃仁翻炒记下,倒入炒面翻炒,用铲子捻开...
怎样做油茶面
答:做法 1面粉一斤放炒锅中,不要用大火,要不停的翻炒,炒至呈褐色。2取出过筛。3取熟的凉的色拉油,调拌均匀。过筛剩下的面粉颗粒不要扔掉用手碾碎过筛。4将油茶面过筛。5把核桃仁,花生仁用擀面杖碾碎了。6加入白糖,熟白芝麻和熟核桃仁碎和花生碎等,用开水调成粥状即成制品。小诀窍 经济实惠...
油茶面的做法(简单又美味的早餐选择)
答:材料准备:制作油茶面所需要的材料有:面条:200克 油茶:适量 绿豆:适量 花生:适量 芝麻:适量 盐:适量 香菜:适量 葱花:适量 步骤一:准备面条 首先,我们需要准备面条。将面条放入锅中,加入适量的水,煮至面条变软烂。然后将面条捞出,放入冷水中漂凉,备用。步骤二:准备油茶 接下来,我们...
油茶面的制作方法
答:制作方法:1.锅内放清水3千克,烧开后放入10克姜块,一根生葱(挽结),水沸撇去浮泡,捞去葱、姜,然后将锅端离火口10分钟,再将磨好的大米,糯米粉搅入水中。锅再置旺火上烧开,移放微火上煨熟成油茶糊。2.标准粉500克放盐5克、苏打3克,加清水200克,调匀揉好,静置1小时,再搓成条状...
怎样做油茶面好吃又简单香油能做?
答:油茶面做法:食材用料:面粉500克、豆油50克、花生40克、白芝麻30克、黑芝麻20克、核桃仁30克、熟油60克。做法步骤 白芝麻和黑芝麻洗干净,沥干水分,放锅里用小火炒制,不停地翻炒,翻炒至芝麻发出噼里啪啦的声响,盛出来备用;把花生米洗一下沥干水分,放锅里用小火炒制,炒熟后盛出来,稍微...
网友看法:
杨红17556163612:
怎么自己做油茶面? -
桥西区荣桑:: 我做的是杂粮面的油茶面) 原料:牛油100克、黑豆面75、白面270、薏米面80、红豆面75、干果适量(腰果、去皮熟花生碎、大杏仁、黑芝麻、金桔干、凤梨干)、糖170克(如果感觉甜度不够可以在冲调是加入适量的糖) 下面就来看看我具体是怎么做的吧! 1、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟 2、待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细筛 3、另起锅放入适量牛油,烧至七成热时将腰果、去皮熟花生碎、大杏仁、黑芝麻、金桔干、凤梨干一起倒入略炒 4、超出香味,停火,放入炒熟的面粉,搅拌均匀 5、放入糖调味
杨红17556163612:
蒙古油茶面最正宗的做法 蒙古油茶面怎么做好吃 -
桥西区荣桑:: 蒙古油茶面的做法 材料 普通面粉200克,盐1克,白糖50克,红糖30克,黄油15克,香油5克,核桃仁、花生仁、芝麻、干桂花各适量(事先都要炒熟) 做法 1、面粉和盐放到锅里,慢慢小火炒,大约10分钟之后,面粉的颜色开始微黄. 2、黄...
杨红17556163612:
如何炒制油茶面最好吃 -
桥西区荣桑:: 油茶面 做法【一】 我国的饮食文化很丰富,东北的美食更多,你了解东北油茶面的做法大全吗?这是不少朋友很关心的内容,因为人们对东北的各种小吃很感兴趣,梦瑶溪语就来介绍东北油茶面的做法大全,家常厨艺.那么东北油茶面的做法...
杨红17556163612:
羊油怎么熬?羊油能做什么? -
桥西区荣桑:: 买羊肉和羊骨 用水熬煮 放置阴凉处 上面白色的凝结物便是羊油了 手工制作蜡烛 用细苇管为蜡芯,将苇管蘸牛羊油,连蘸数层后,再用刀削圆,外敷颜色,并写上字,即制成蜡烛 做花卷 把和好的面擀开,擀的薄薄的,然后把羊油和葱末,盐拌...