红烧花鲢鱼的正宗做法
红烧花鲢的做法步骤图,红烧花鲢怎么做好吃
答：主料花鲢鱼中段1条 辅料油适量盐适量葱少许姜少许蒜泥少许红椒少许老抽适量冰糖1小把料酒少许清水适量 步骤 红烧花鲢鱼中段的做法步骤11.花鲢鱼洗净，去头、尾 红烧花鲢鱼中段的做法步骤22.沥水后，在鱼身上抹点盐 红烧花鲢鱼中段的做法步骤33.调料切好备用 红烧花鲢鱼中段的做法步骤44.大火加热，爆香葱...
花鲢鱼怎么做好吃又简单
答：花鲢的肉质很嫩，不论是红烧还是炖汤，都很肥美哦！用料 老抽 1勺 料酒 2勺 葱 2根 姜 3片 生抽 2勺 盐 约2-3克 干辣椒 2个 蒜头 2瓣 红糖 2勺 花鲢 一条 红烧花鲢鱼的做法 把鱼先清洗干净，头另外煨白汤，鱼身切段放少许盐抹匀，锅中放油，下姜片蒜头...
红烧花鲢鱼的正宗做法窍门
答：红烧鲢鱼算是一道比较家常的菜，做法不一，今天就跟大家分享我比较喜欢的红烧鲢鱼做法。食材：鲢鱼、五花肉、排骨酱、姜、葱、蒜子、香菇、料酒、胡椒粉、盐、白糖、生粉；做法：1.鲢鱼宰杀洗净斩成块，下料酒、盐、姜、胡椒粉腌制15分钟；2.油温六层热，下鲢鱼肉炸至两面金黄捞出，下泡开的香菇炸香...
红烧花鲢鱼的家常做法
答：红烧花鲢鱼的家常做法：主料：鳙鱼4000g。辅料：葱0.5棵、姜2片、干辣椒4颗、香菜1根、啤酒1罐、白糖适量、白醋适量。步骤：1、刮鱼鳞，清内脏和鱼腮！2、葱，香菜段，干红辣椒！3、把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀，（炖鱼的时候好入味）！4、锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色！5、加入清水...
红烧花鲢鱼段的家常做法怎么做好吃
答：食材明细 太湖花鲢 老抽 料酒 辣椒 姜片 大蒜 糖 红烧花鲢鱼段的做法详细步骤 1、太湖花鲢一条，可三吃。2、鱼头鱼尾烧汤，中段清蒸，尾段红烧。3、花鲢尾段切块加老抽、料酒腌渍二十分钟。4、热锅冷油煸香辣椒。(还有大蒜五粒，姜片五片)5、把鱼煎透(火开小点，用筷子小心把鱼翻身)...
红烧大头鱼怎么做好吃
答：用料 大头鱼（花鲢鱼） 750g 葱，姜，花椒，干红辣椒，八角，草菇老抽，老醋，盐，鸡精，香菜，豆豉酱 适量 盐，香菜，豆豉酱，八角 适量 蒜， 适量 红烧大头鱼的做法 先将750g左右大头鱼（花鲢鱼）去鳞，去除内脏（鱼的胆千万别弄坏了，很苦的，鱼鳔可以留下，很好吃的。）去除鱼鳃。
鲢鱼怎么做好吃又简单家常的做法
答：鲢鱼非常营养，小时候家里有鱼塘，鱼塘里会放很多品种的鱼苗来养，鲢鱼长大后，妈妈经常把它拿来红烧做吃，那味道到现在都不能忘记，下面把它分享给大家吧。1、用料：糖1勺、生抽2勺、料酒多放少放都可以、老抽1勺、葱2-3根、鲢鱼1条、大蒜2瓣、姜2片、淀粉适量。二荆条辣椒（其他辣椒也可以）看...
大头鱼红烧怎么烧
答：（鱼在放锅里后迅速将鱼翻个，慢了鱼皮粘锅上了，）放醋，草菇老抽，继续煎半分钟左右，往锅里放水超过鱼的高度，放盐，豆豉酱一小勺，放切好的葱花，蒜，果蔬鸡精，大火炖10分钟，改小火炖30分钟，放入香菜，香喷喷的红烧大头鱼（花鲢鱼）就可以出锅了。主料：大头鱼（花鲢鱼）500克辅料：辣椒(红...
红烧花鲢鱼怎么做如何做好吃
答：主料：鲜鲢鱼一条 调料：葱段、姜片、蒜瓣、花椒少许、料酒、醋、酱油、面酱、番茄酱、蒜蓉辣酱、盐、味精、香菜、香油、面粉、色拉油。制作过程：1、将鱼去鳞去鳃去内脏，在鱼身上改让指花刀（或双十字花刀）用盐、味精、腌制10分钟左右。2、起锅放色拉油，鱼用面粉蘸一下，待油达到八九成热时鱼...
油泼红烧鱼的做法步骤图,油泼红烧鱼怎么做
答：步骤 1点击查看大图 花鲢鱼肉切成半寸宽的块，可以请菜场师傅帮助处理好。洗净并沥水。步骤 2点击查看大图 热锅凉油（约二茶匙的量）。步骤 3点击查看大图 倒入油后马上转小火，投入干辣椒与葱白，煎出香味。步骤 4点击查看大图 加入辣酱，略煎。步骤 5点击查看大图 转大火，倒入清水（所谓“泼油”...
网友看法：
暴胃13364747276：
鲢鱼怎么做好吃 红烧 -
廛河回族区富莲：: 步骤 红烧鲢鱼的做法步骤11.把鲢鱼去鳞去肠洗净切块 红烧鲢鱼的做法步骤22.滚上面 红烧鲢鱼的做法步骤33.煎鱼 红烧鲢鱼的做法步骤44.煎好后把葱姜蒜八角放里 红烧鲢鱼的做法步骤55.码好鱼 红烧鲢鱼的做法步骤66.放盐 红烧鲢鱼的做法步骤77.在小盆里倒醋 红烧鲢鱼的做法步骤88.倒老抽酱油 红烧鲢鱼的做法步骤99.再放面酱 红烧鲢鱼的做法步骤1010.放糖 红烧鲢鱼的做法步骤1111.再把兑好的调料倒里倒上水 红烧鲢鱼的做法步骤1212.倒料酒盖盖熬到收汁关火
暴胃13364747276：
红烧鲢鱼怎么做好吃? -
廛河回族区富莲：: 红烧鲢鱼块的制作材料: 主料: 鲢鱼500克,切块.加饭酒一调羹,加味精,盐适量,姜丝腌制20分钟. 红烧鲢鱼块的特色: 香辣不油腻,口感偏咸. 教您红烧鲢鱼块怎么做,如何做红烧鲢鱼块才好吃 腌好的鲢鱼块蘸上蛋清或地瓜粉,在锅中下油5-7两,烧至七成热时将鲢鱼块下锅,炸至金黄方可起锅备用.然后用姜末、蒜末油爆锅,也可加一个西红柿(切丁),味精、盐适量,待味道出来后,加入炸好的鱼块.起锅时撒些辣椒粉.
暴胃13364747276：
红烧鲢鱼块怎么做如何做好吃 -
廛河回族区富莲：: 主料 鲢鱼200g 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 老抽 适量 调和油 适量 柿子椒 适量 红烧鲢鱼的做法1.将鱼洗净,擦盐,腌30分钟入味2.热锅冷油,放入姜丝3.接着将鱼放在姜丝上,再倒点油,合上盖子,两面各加热5分钟4.打开,倒入老抽,再稍微加点盐5.撒上葱花和辣椒,合起来,两面各加热3分钟6.打开,撒些料酒,呛一下即可出锅
暴胃13364747276：
怎么做出来的红烧鲢鱼才好吃昂?
廛河回族区富莲：: 红烧鲢鱼块的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 红烧鲢鱼块的制作材料:主料:鲢鱼500克,切块.加饭酒一调羹,加味精,盐适量,姜丝腌制20分钟. 红烧鲢鱼块的特色:香辣不油腻,口感偏咸. 教您红烧鲢鱼块怎么做,如何做红烧鲢鱼块才好吃腌好的鲢鱼块蘸上蛋清或地瓜粉,在锅中下油5-7两,烧至七成热时将鲢鱼块下锅,炸至金黄方可起锅备用.然后用姜末、蒜末油爆锅,也可加一个西红柿(切丁),味精、盐适量,待味道出来后,加入炸好的鱼块.起锅时撒些辣椒粉.
