粽子猪肉馅的做法

肉馅的粽子怎么做?
答：1、粽叶洗净，清水浸泡。2、猪瘦肉切小块。3、加入生姜碎。4、加入料酒，老抽。5、加入糖，盐，快速拌匀。6、加入蒸肉粉。7、完全拌匀，冷藏2小时入味。8、取两片粽叶，折成三角状，放入糯米和肉。9、然后像叠纸粽子那样包起。10、用棉线系好。11、放入不锈钢锅中，冷水没过粽子约2/3高，大火煮...

粽子肉馅怎么做
答：把上面的粽叶往下折盖住米，把长出来的粽叶窝成角，用棉线将粽子绑紧。包紧包实；只要结实，不漏米就行了 12 包好的粽子 13 将包好的肉粽子放在锅里，加水，水要没过粽子大火煮，上面最好压点有重量的东西，开后文火煮3小时，煮粽子中间千万不要停火，一定要保持水开。喜欢可以一起煮鸡蛋，很...

肉粽子怎么做呀?
答：肉粽子的做法步骤 1. 猪肉切成5公分条，用酱油、米酒、味精浸泡一夜 2. 糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀，停置10分钟后再拌到均匀为止 3. 粽叶2张背背相对，由叶蒂1/4处折成一直角匙状，取约2匙米铺在叶匙内，肉条直放其中，再铺2匙米盖满肉条，托叶匙的手要保持开头，配合另一手的动作；将粽叶...

五芳斋肉粽怎么做需要哪些调料和步骤
答：1、准备好食材，2、带肥猪腿肉漂净沥干，3、去皮，切大块，4、用盐，糖，料酒，姜粉，五香粉，鸡精，搅拌匀，5、放入冰箱，腌制一个晚上或者一天，使其入味。6、芦叶冲干净，再放入开水煮开，捞出。7、把糯米淘净，用腌猪肉的腌汁搅拌一下，8、如果不够味，再加些盐，老抽，搅拌一下。9、...

肉馅棕子怎么做啊?
答：步骤：1、糯米淘净，用水浸泡24小时。2、粽叶用水浸泡24小时。3、猪肉切块，加入料酒，酱油，盐，葱，姜等调料，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天。备用。4、把粽叶从中间部分折出三角形的斗，放入适量糯米，根据个人口味放入几口腌制好的猪肉，然后包严，用绳扎紧。5、把包好的粽子放在焖锅中...

猪肉馅粽子怎么做好吃
答：1、将糯米淘洗3-4遍，和水按照1:2的比例浸泡一夜。2、粽叶洗净后放入开水锅中煮2-3分钟，捞出浸泡在水里。3、花椒入油锅炸一下，捞出碾碎，与食盐混合后抹在猪肉上。4、将猪肉吊起来风干，洗净后切成小块。5、取两张粽叶卷成圆锥状，放入糯米、猪肉，最后再放入一层糯米。6、将上部的粽叶向下...

五香猪肉粽子怎么做如何做好吃
答：步骤 五香肉粽子的做法步骤11.1.糯米提前一晚侵泡，第二天早上把水倒掉，虑干水，加入两勺盐搅拌均匀，用手指试一下口味，刚好就可以了，最后加入一勺花生油拌均匀，待用。五香肉粽子的做法步骤22.2.前腿肉洗净，切大块，然后加入适量盐，白糖，酱油，花生油，一勺五香粉一起拌均匀，腌入味。五香...

猪肉粽家常做法 在家也能做出美味粽子
答：1、材料：糯米、猪肉、佐料。2、方法：糯米在做粽子的前天晚上就泡上，第二天就可以随时包粽子了。其实我也曾把糯米泡过3个小时就包，包出来的粽子的质地和味道都是一样的。只是我不想让自己看起来太匆忙，所以总是把准备工作提前一点做好。3、把泡好的糯米用适量的盐、生抽、老抽拌匀。4、将...

包肉粽子的肉馅怎么调
答：做法1.选用7～10厘米宽的伏天粽叶，放在开水锅内煮3～5分钟，使其回软，捞起用清水洗净，沥干；2.糯米放入淘箩，用清水淘净，连箩静置约15分钟，沥干水，将米倒入木盆内，加入糖20克、盐15克及酱油50克拌匀；3.将猪腿肉去皮，按横纤维分别肥瘦切成长方小块（每块约重20克），放入大盆，加糖7...

粽子里面的肉馅怎么配料才好吃!
答：做法：将糯米洗净，净，浸水2小时，沥干水分，加4汤匙油和2茶匙盐，搅匀。 烧热4汤匙在锅中，爆香葱头仔和蒜米，加入猪肉、虾肉糖冬瓜和调味料，炒好待冷。把粽叶折成斗形，加入糯米和馅料，用绳裹紧。把粽子放入沸水中煮约2小时，取出供食。香芋肉粽 用料：糯米 450克/芋头 550克/眉豆 150克/...

网友看法：

裴申19112151022： 粽子里的肉馅怎么做 -
上林县熊劳：: 就是用一般的火腿肉就可以咯.或者可以用那种咸肉,加点酱油.

裴申19112151022： 肉粽子馅怎么做
上林县熊劳：: 肉粽子,你可以准备一些瘦肉,自己吃嘛,不要用肥的,容易胖 把瘦肉用盐腌一下,用葱,姜下热锅,把肉丁炒一下,然后包粽子的时候,先放些糯米,在放些肉丁在中间 其实,鸡肉是上选,把鸡肉切小块,稍微炒一下,放些调料就可以用了

裴申19112151022： 糯米猪肉粽子的做法和包法 -
上林县熊劳：: 糯米猪肉粽子 材料 糯米900克,去皮绿豆700克,五花肉400克,带皮花生300克,虾米2把,香菇8朵,咸蛋黄6-8个,酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量,粽叶、棕绳适量 做法 1.绿豆要提早一天泡好;五花肉切小块,用盐、糖、五香粉、酱油、...