白鲢鱼最佳吃法

晒干的白鲢鱼怎么做着吃好吃
答：推荐于2017-12-16 18:36:19 最佳答案 也可以用煮的,先泡一下水,加点豆豉,姜,酒一起煮,喜欢吃葱就在快出锅时放点。吃油麦菜时,再拌入一点这个菜,也很好吃的。 本回答由提问者推荐 举报| 答案纠错 | 评论 12 6 清月禅心谷 采纳率:56% 擅长: 暂未定制 其他回答 先泡水,泡软了,拿出来,洗洗,...

白鲢鱼如何烹饪口感绝佳?
答：清蒸：清蒸是保留鱼肉原汁原味的最佳方式之一。将腌好的鱼放在盘中，上面可以放上葱段、姜片和一些其他喜欢的蔬菜，然后放入蒸锅中，大火蒸7-10分钟（视鱼的大小而定）。酱汁搭配：白鲢鱼的味道比较淡雅，因此搭配一些浓郁的酱汁可以增加风味。例如，可以用豆瓣酱、豆豉、甜面酱等调制出特色的酱汁，与烹饪好...

白鲢鱼的最佳吃法是哪种?
答：其次，清蒸白鲢鱼也是一种常见的做法。清蒸是指将鱼直接放入蒸锅中，加入适量的调料，用高温蒸汽将其蒸熟。清蒸白鲢鱼的制作过程中，通常会加入生姜、葱、料酒等调料，以去除鱼腥味。清蒸白鲢鱼的口感鲜嫩，鱼肉的原汁原味得以保留，适合喜欢清淡口味的人群。再者，炖汤是白鲢鱼的另一种常见吃法。炖汤是指将...

如何做出营养丰富、肉质鲜美的白鲢鱼?
答：煎鱼：将腌制好的白鲢鱼放入锅中，中火煎至两面金黄，煎的过程中可以适当翻动鱼身，以防止烧焦。煎鱼的目的是使鱼肉表面形成一层焦脆的外皮，锁住鱼的鲜味。加汤炖煮：煎好鱼后，加入足够的热水或高汤，水量以没过鱼身为宜。然后加入剩余的调料，如酱油、白糖、胡椒粉等。大火烧开后转小火慢炖，让...

做酸菜鱼用什么鱼最好?
答：白鲢鱼：价格最实惠。做法：1、买来的鱼洗净，要把鱼身里黑色的那层膜去掉，把两边鱼肉 用刀慢慢的分离开来 斜刀切成片 尽量薄一点，剩下部分切成块 （如果买的时候就是切好的就省事了）2、鱼块和鱼片 分开 腌制 分别 加入 料酒 盐 水淀粉 鸡蛋清 葱头 姜末 腌制30分钟 3、泡菜 切块 辣椒...

这些传统手工菜,应该流传下去
答：此菜在选料和技法上要求颇高:一般要选用肉质细嫩、粘性较强、吸水量大且弹性十足的白鲢等鱼类为原料;清汤鱼圆的吃法很讲究,内行品尝时先观其貌——色白而形圆,再用筷子捅其身——质嫩而有弹性,之后才将这白玉圆子含入口中——滑润而味鲜。 鱼蓉刮下来,垫着猪皮切 做鱼蓉要分3步,先是将活鱼宰杀后一片...

孕妇是否可以吃白鲢鱼
答：白鲢鱼是营养非常丰富的食物,虽然白鲢鱼好吃,但是也不是所有的人群都是适合食用的。孕妇是一个特殊的群体,所以对于饮食也是有很多的讲究。那么孕妇是否可以吃一些白鲢鱼呢\下面就为大家讲解一下关于孕妇是否可以吃白鲢鱼的知识。擄孕妇能吃白鲢鱼吗?能吃。孕妇吃白鲢鱼,可使宝宝变得更聪明。櫓产妇能吃白鲢鱼吗?能吃...

准备在家里做一些酸菜鱼,用什么鱼是最好的?
答：鱼片要用清水洗两边，一元硬币的厚度最高！用盐，白胡椒，料酒，葱姜水，抓，抓出粘液时，放红薯淀粉，抓匀，最后用油封口！在这里我没有用蛋清，加蛋清后，鱼汤会比较浑浊，豪一点的用黑鱼，大众用草鱼，区别就是刺多刺少，这俩种鱼是最佳的，同样也可以用于水煮鱼，番茄鱼。如果是一般消费饭店...

今天买的白鲢鱼,肉上有一些黄色的,鱼头上面也有,还能吃吗?
答：是通过一口一口地汲水把水中的浮游植物吸入口中，通过鳃耙把水排出，浮游生物则留在口中，咽入胃里。鲢鱼既不吃属于万能钓饵的蚯蚓，也不吃肉丁、螺肉、河虾等荤饵。鲢鱼特别喜欢酸甜味道的馊饵周围浑浊的饵雾，渔人只要在酸甜的馊饵雾里埋藏钓钩，鲢鱼在吸食可口的馊雾时，...

什么方法治疗扁桃体发炎效果最快最佳?
答：连续持续3-5天即可。 扁桃体常发炎,老土方,做法很简单,把杀好的白鲢鱼洗净,把鱼肚子剪下,把剪下的鱼肚子加上老茶叶共蒸,蒸好后喝汤就行了。 扁桃体发炎还有一个很好的土方法:见效快的，倒半杯热 水然后滴上几滴的麻油漱口后咽下，很快舒服一点。连续持续3-5天即可。 一个中药方子： 野...

网友看法：

柏义19589425253： 白鲢鱼怎么做才好吃 -
蒸湘区潘彭：: 酱焖.先煎,炒酱,放鱼,加水,葱,姜,八角,味素,白糖,辣椒面.

柏义19589425253： 的做法,清蒸白鲢鱼怎么做好吃,清蒸白鲢鱼的家常做法 -
蒸湘区潘彭：: 白鲢鱼很多人不爱吃, 我到是还是喜欢吃,一是它生活中不需要饲料,所以比较放心 .还有一个就是它是活的也比较新鲜. 食材 主料 白鲢鱼 300克 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 葱丝 适量 姜丝 适量 花椒 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.白鲢鱼一尾洗干净,从中间破开.放在盘中. 2.加入盐 3.加入料酒 4.葱丝姜丝 5.胡椒粉,这个多放点 6.食用油 7.最后放些花椒粒 8.现在可以上锅蒸了 小贴士 这个菜一定要放入胡椒粉,有很强的去腥做用,而且开锅后18分钟就好了不要时间长了.

柏义19589425253： 白鲢鱼怎么吃最营养?
蒸湘区潘彭：: 清洗鲢鱼的时候,要将鱼肝清除掉,因为其中含有毒质. 鲢鱼适用于烧、炖、清蒸、油浸等烹调方法,尤以清蒸,油浸最能体现出鲢鱼清淡、鲜香的特点. 鲢鱼配伍赤小豆煮食,用于水肿患者;鲢鱼配伍通草煨食,用于缺奶者.

柏义19589425253： 鲢鱼怎么做最好吃?简单点
蒸湘区潘彭：: 有以下几种主要烹调方法: 1. 茄汁鱼 原料: 花鲢鱼尾1段(约900克)、葱3根、姜2片 辅料: (1)酒1大匙、酱油1大匙、胡椒粉少许 (2)番茄酱2大匙、酱油2大匙、...

柏义19589425253： 怎么做好吃,清蒸白鲢鱼的家常做法 -
蒸湘区潘彭：: 准备 1、购二斤左右鲢鱼一只,去鳞、剖腹、去腮、洗净,用沙布揩去水份. 2、视鱼的大小,在鱼身两边割出三到四条切口,以贯穿至鱼腹为佳,放入盘中备用. 3、取精盐、味素若干(重量为烹饪与鱼同等重量菜肴的二至三倍,视口味决定...