牛肉的五种家常做法

牛肉能做出什么家常美食?
答：牛肉是一种非常受欢迎的食材，因其肉质鲜美、营养丰富而备受青睐。在中国家庭厨房中，牛肉可以变身为各种美味佳肴，无论是炒菜、炖汤还是烧烤，都能让人垂涎三尺。以下是一些家常牛肉美食的做法简介：红烧牛肉：这是一道经典的中式菜肴，通常选用牛腩或牛肉块，先将其焯水去血沫，然后用姜、葱、八角、桂皮...

家常炖牛肉的做法大全
答：1、做法一（1）食材：牛肋板肉五斤；酱油五两；食盐二两；葱段三棵；甜面酱一两；蒜一头；姜五片；花椒；大料；丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。（2）将牛肋板肉洗净，控去血水，锯刀切成大方块，泡在冷水里约三十分钟，放入开水锅里煮透捞出。（3）重换一锅水再煮入牛肉，...

教你10种家常炖牛肉的做法,简单易学好吃又下饭,大人小孩都爱吃_百度知 ...
答：牛肉800克,白萝卜1个,料酒1勺,酱油2勺,蚝油1勺,花椒粒,八角1个半,香叶2片,干辣椒5个,葱,姜片,白糖1勺,豆瓣酱1勺,辣椒油1勺 做法: 1、牛肉和萝卜切大块,牛肉冷水下锅放入一勺料酒和几片姜焯水10分钟后捞出。 2、锅中热油。放入花椒粒,八角,香叶煸香,加入葱姜,一勺豆瓣酱,辣椒油一勺,加入牛肉...

牛肉怎么做-牛肉的六种家常做法
答：牛肉怎么做-牛肉的六种家常做法 牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。下面，我为大家分享牛肉的家常做法，快来学学吧!家常红烧牛肉 食材用料：牛腩600克,料酒2大勺,黄豆酱1大勺,酱油2大勺,糖1勺,盐适量,大蒜6粒,葱4段,姜4片,八角1个,桂皮1段,干辣椒4支 菜谱做法：1.牛肉切大块放入...

牛肉的6种做法,说说你吃过几种
答：4.家常红烧牛肉牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一 食材用料：牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一 牛腩600克,料酒2大勺,黄豆酱1大勺,酱油2大勺,糖1勺,盐适量,大蒜6粒,葱4段,姜4片,八角1个,桂皮1段,干辣椒4支牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一 菜谱做法：牛肉是...

牛肉的做法
答：红烧牛肉 主料：牛肉500克。辅料：葱切段、姜切片、蒜切片。配料：盐、料酒、八角、花椒、桂皮、香叶、冰糖。做法：首先把牛肉凉水浸泡一个小时，洗净血水。然后烧锅开始，把牛肉焯烫一下后洗净浮沫。接着起锅烧油，放入冰糖少许，小火炒化，记住用锅铲不停翻动，直至冰糖已经变红起泡时，迅速将牛肉...

牛肉的各种家常菜食谱做法 牛肉的烹饪方法
答：胡椒粉、八角、大葱各5克，葱、酒、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。做法：牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水分待用；油烧热 后将葱、姜爆香，再加入辣豆辨酱炒红，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。

牛肉的做法
答：牛肉的家常做法：1.把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水。2.冷水下锅，将牛肉放到锅中焯水，然后盛出备用。3.锅中倒入适量的油，油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。4.把牛肉放到锅中煸炒均匀，把冰糖放入锅中煸炒至融化，往锅中...

牛肉的做法有哪些?
答：新鲜牛肉每日可80-100g，速冻牛肉配合其他菜可以配用120g，牛肉干，不宜过多每日食用不超过50g。腌制牛肉，经过炒可以80g。外国人每天基本都会吃牛肉。酱牛肉：其实做法蛮简单，1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉...

牛肉的20种家常做法
答：牛肉的20种家常做法：水煮牛肉、葱爆牛肉、咖喱牛肉、麻辣牛肉干、红烧牛肉、笋尖炒牛肉、胡萝卜炖牛肉、绿林卤牛肉、生拌牛肉丝、黄瓜炒牛肉、青椒炒牛肉、土豆炖牛肉、干煸牛肉丝、酱牛肉、辣子牛肉、番茄牛肉、蒜香牛肉、回锅牛肉、干拌牛肉和平锅牛肉。一、水煮牛肉 材料准备：牛肉、高笋、葱、干辣椒...

网友看法：

鲁广19237096397： 牛肉的家常做法? -
盖州市郜玲：: 几种家庭常做得做法 红烧牛肉1、牛肉切块.锅里水烧开.牛肉放进去大火烧1分钟.取出洗净.2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸.加桂皮,茴香,葱段,姜片,料酒.中火1小时.3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒...

鲁广19237096397： 牛怎么做好吃 牛肉美食做法大全? -
盖州市郜玲：: 1. 红烧牛肉 4. 煎牛排 4. 煎牛排 红烧牛肉是一道经典的家常菜品掘手缓,其制作方法简单易学.首先将牛肉切成块状,用沸水焯水至断生状,捞起备用.放入葱姜蒜爆香,再加入豆瓣酱、糖、酱油、八角、桂薯悔皮等调料,煸炒至香味四溢,然后加入牛肉块,翻炒均匀,加入适量的清水,小火炖煮至牛肉酥烂即可. 煎牛排是一道西餐中常见的菜品,其口感鲜嫩多汁,香味扑鼻.将牛排切成厚度均匀的片状,用刀在表面划几刀判模,再用盐、黑胡椒粉、橄榄油等调料腌制10分钟.锅中加入适量的橄榄油,烧热后放入牛排,煎至两面金黄色,即可盛出享用. 2. 孜然牛肉 网页链接网页链接网页链接网页链接网页链接网页链接网页链接网页链接

鲁广19237096397： 谁能给我介绍下牛肉的一些做法? -
盖州市郜玲：: 水煮牛肉的做法 原料:牛里脊肉400克,药芹250克,大蒜5瓣,葱3根,姜一块. 佐料:郫县豆瓣3茶匙、干辣椒25克、花椒20克、生抽2茶匙、味精3分、料酒2茶匙、淀粉3克、甜酒酿1茶匙,小苏打粉1克. 步骤: 1).大蒜去皮,拍碎,葱拣...