牛肉炒菜100种

春天多给孩子吃牛肉,教你4种做法,营养高蛋白,增强体质猛长个_百度知...
答：2、将牛肉切成小块，做牛肉酱黄豆，牛肉要切小块一点。3、起锅烧油，先将牛肉和干香菇下锅煸炒，加点黄豆酱一起炒，这样牛肉酱香浓郁，炒出来更加入味又好吃。然后把黄豆一起下锅，加入半碗水，盖上锅盖，焖煮15分钟左右。4、焖煮至收汁就可以关火。以上就是跟大家分享牛肉4种做法，营养全面味道...

湘菜菜谱牛肉小炒系列有几种做法呢?
答：炉头：1.锅内放入色拉油800克，烧至四成热时，放入牛肉片小火滑油，捞出控油。2.锅内留底油，烧至五成热时，放入干辣椒丝20克、葱白丝10克、鲜花椒8 克、香菜梗5克爆香，下入牛肉片，倒入辣椒粉、孜然粒各6克，熟白芝麻10克，大火翻炒均匀，出锅放入烧烫的石板上。湘菜菜谱牛肉的做法二：...

牛肉有哪几种做法啊?
答：酱牛肉的特点是色泽红亮，酱汁清亮，入口香酥，酱汁中的调料融入到牛肉中，使牛肉肉质更入味，口感更加鲜美。酱牛肉 五香牛肉：五香牛肉是一种以牛肉为主料，搭配五香粉、料酒、葱、姜、蒜、香油、醋、水淀粉、八角、胡椒粉等调味料，烹制而成的一种家常菜。五香牛肉的特点是搭配了五香粉，烹饪出来的...

西餐中牛肉有哪几种做法
答：西餐中牛肉做法有很多种，没有具体数字，具体做法如下：主要材料：菲力牛排1块，橄榄油5毫升，胡椒酱适量。1、准备牛排、橄榄油和胡椒酱。2、锅中放橄榄油，大火烧热。3、牛排两面各煎1分钟。4、出锅，撒上适量胡椒酱即可。5、成品图。

这九种牛肉好吃又好看小朋友都想吃!
答：摘要：辣酱炒牛肉丝1.将面筋切成细丝，放入沸水中煮两分钟，捞出。2.将芹菜切成段。3.把豆瓣酱剁碎。4.当油烧至六成热时，加入面筋和盐。5.加入豆瓣酱和辣椒粉，在锅里搅拌均匀。6.加入调味料，搅拌均匀。辣椒酱炒牛肉1.牛肉切段，葱切段，姜切段，香菜切段，胡萝卜切两半。2.将牛肉放入锅中...

生牛肉怎么做好吃?
答：腌制十分钟 2切配料：杭椒、小米椒洗净后切条，蒜瓣切片，小葱切段，姜切姜丝备用。切料头 3.滑炒牛肉：锅中倒入适量的食用油，油温升至六成热时，放入腌制好的牛肉，用筷子搅散防止粘连，炒至牛肉发白后盛出控油。滑炒牛肉 4.加入调味料：锅中留底油，放入杭椒、小米椒炒出辣味，放入姜丝、蒜片...

红烧牛肉的几种做法?
答：在锅里加入适量的油，翻炒葱、姜和蒜，直至香味四溢。3。加入牛肉片，煎至水干。4。加入豆酱，翻炒至香味四溢。加入糖、料酒、五香粉、八角、草果和肉桂，翻炒均匀。5。加入浸泡过牛肉的开水，放入高压锅中20分钟。做法三 材料：筋肉500克、胡萝卜100克、郫县豆瓣菜20克、盐5克、料酒10克、白糖10...

牛肉怎么做好吃
答：放猪油和植物油混合放入锅中，，加花椒，郫县豆瓣（重庆产的）。再加上少许白糖爆出香味，下牛肉炒，将肉上色，然后放盐，酱油，姜，等作料炒一下，加水用火慢烧，二个小时的时辰刚刚好如果嫌麻烦时间太长，就用高压锅加水烧，也可以的哦！喜欢吃辣的朋友，觉得郫县豆瓣不够刺激的话，那就再加上点...

牛肉怎么炒好吃
答：牛肉怎么炒才好吃：1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。2.洋葱洗净切片。3.青椒及各种配料切好备用。4.锅放油，放姜片爆一下。5.放入腌好的牛肉快炒。66.快炒至牛肉断生。7.盛出备用。8.原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。

网友看法：

寿齿15019704993： 请您传授几道以牛肉为主料的家常菜.谢谢谢谢. -
宽城区钮杜：: 【与牛肉相克的食物】 牛肉+栗子 引起呕吐 牛肉+红糖 胀死人 牛肉+盐菜 会中毒 牛肉+鲶鱼 会中毒 牛肉+田螺 会中毒 牛肉+土豆 会中毒 牛肉+白酒 会牙齿发炎 芹菜牛肉的做法 原料:嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白...

寿齿15019704993： 牛肉炒菜花的做法 -
宽城区钮杜：: 材料:菜花200G、牛肉100G、咖喱10G 调料:盐、植物油 做法: 1、菜花掰成小瓣,清洗干净,放入沸水中火卓一下,捞出沥干,备用;牛肉洗净,切片. 2、锅内倒油加热,放入菜花、牛肉片略炒,加少许清水、咖喱搅匀,焖3分钟,加盐翻炒均匀即可 小贴士:烧牛肉不缩的技巧 瘦牛肉中除了含有肌肉外,还含有较多的结帝组织,当水温达到65度时会发生收缩.如果在烧牛肉时把肉切成大块,将会减小牛肉的收缩度.

寿齿15019704993： 牛肉配什么菜炒好吃 -
宽城区钮杜：: 红烧牛肉加辣椒