熬羊骨头汤的正确步骤

怎样炖羊骨头汤
答：方法/步骤 1、先把所有要用到的材料准备好，先干净备用。2、锅里放清水，先把羊骨头放进去焯水，多煮几分钟，把杂质都煮出来，血末要捞出来。煮差不多后，羊骨头捞出来过清水，多洗几遍。3、然后把葱姜切碎，香菜也切碎备用。4、把焯过水的羊骨头在放在清水里煮，把大料，姜等一起放进去熬。...

熬羊骨头汤用什么调料
答：调料：料酒10克、大葱15克、姜10克、味精2克、五香粉1克、盐4克、香油1克。主料：羊骨头500克。辅料：白萝卜1个、红萝卜1个。做法步骤：1、锅里烧热水，倒入洗好的羊肉过水，在捞出。2、萝卜切块。3、起锅放水，放焯过水的羊肉，放入萝卜八角，花椒，香叶，姜，葱辣椒。4、开大火炖40分钟，...

清汤羊肉的做法 最正宗的做法
答：正宗清汤羊肉的做法如下:1、准备新鲜羊肉,分块放入水中烧开,洗净。2、羊骨和肉放入锅中,加满水煮至无沫,漂去浮沫,再加入调料煮五六小时至肉熟。3、捞出骨头,将汤盛入大盆中备用。4、次日清早将汤倒入锅中加水调和,加入骨头熬制。5、肉切片,加入生姜粉、味精、葱末和香菜,调料可按个人口味增减。6、浇上...

羊骨头汤怎么熬
答：羊骨头汤做法如下：准备材料：羊骨头、姜、清水、黄芪、枸杞、盐、鸡精。一、姜切片。二、羊骨头焯水去血沫。三、锅中冷水，放入羊骨头和姜片，加入准备好的辅料。四、大火煮沸，转小火炖3小时。五、加入调料盛出，即可食用。

熬羊骨头汤的正确步骤
答：改转中火，熬上2~3个小时，汤色变白，可以加入适量食盐，然后起锅，一碗美味的羊骨头鲜汤就做好了！请点击输入图片描述 END 注意事项 1，尽量先用绿豆去除膻味，然后再熬制，不然家里会有一股很重的膻味！2，熬制过程中不要动不动把锅盖揭开，不然羊骨头汤不够白不够香！3，为保证羊骨头汤的...

羊汤馆里羊汤都是怎么熬的?有哪些注意事项呢?
答：接下来我们开始调味，下入两勺食盐，少许白酒，一勺鸡精就可以了，熬羊肉汤，切记不要放料酒，一定要放白酒，料酒味道太重 这个时候其实我们会发现羊肉的汤其实还是比较清澈的，它并没有变得雪白香浓，那么这个时候我们就要加一样法宝了，它就是羊蹄筋。其实如果我们不放羊蹄筋单纯的用羊肉和羊骨头熬汤...

炖羊骨头汤的做法及配料
答：2、先把羊大骨头加水，加桂皮、八角、大料、肉桂、小茴、花椒、丁香，加料酒熬煮3小时以上，形成羊大骨头汤。然后另一口锅开火，放入羊肉，加入羊大骨头汤，加入盐、蚝油、料酒、生抽，小火炖2小时。3、用羊大骨头汤炖2小时的羊肉汤，出锅前20分钟尝下味道，加入味精、胡椒粉，加入切碎的姜、葱、...

正宗炖羊骨头的做法
答：炖羊骨头做法如下：1、羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层2、将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行，泡好之后、将羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西。3、将煮好的羊骨放入高压锅中、然后加葱姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、放入...

煮羊骨汤的正确方法
答：炖羊骨头的正确方法如下：将羊骨头上的肉片下来，放入冷水中浸泡，使肉里的血水泡掉。泡好后，将羊骨头放入开水中煮十分钟，再放入高压锅中，将葱、姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、盐适量放入，等开锅的时候加入香菜即可。

羊骨头汤怎么炖才更白
答：5、在熬羊肉汤的时候，可以适当的放一些白色的羊油，这样羊肉汤就会很快的变成白色的汤汁了。首先准备食材，羊骨头、羊肉、料酒、葱、花椒、胡椒粉、桂皮、良姜、陈皮、草果、吧白芒、香菜。或者直接买只羊腿，然后骨肉分离，分成羊骨和羊肉。然后先用清水浸泡羊骨头，将其中的血水浸泡出去，这样是为了给...

网友看法：

茹郭18854238550： 羊骨头怎么做汤. -
南长区弘曹：: 羊骨头汤啊 就是首先 你要把羊骨头锯开 这样炖出的汤才能白.先焯一下 10分钟左右 焯的时候可以放些绿豆 去掉膻味.然后再做锅水,水开后把骨头放进去,中大火2小时.这个中间不要加水,保证水老是处于沸腾状态.炖好的就是白白的羊骨头汤了.

茹郭18854238550： 羊骨汤的做法,羊骨汤怎么做好吃,羊骨汤的家常 -
南长区弘曹：: 羊骨头汤怎么做 材料 主料:羊骨头(后腿或者羊排,带肉)1000克、胡萝卜500克、洋葱少许 调料:生姜5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量 做法 1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝. 2、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖. 3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜块. 4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅.

茹郭18854238550： 羊骨头汤怎么熬呀
南长区弘曹：: 清水烧开(水:骨比约为2.5:1)->放入洗净羊骨-》滚后将浮于表面的白色泡沫用锅勺去除-》加醋适量-》加盖熬制-》熬成乳白浓汤-》成