清蒸咸鱼的家常做法

清蒸小咸鱼怎么做
答：1、咸鱼干放凉水中泡20分钟,中间多换几次水,去除一些盐份。2、把咸鱼洗净,切大小合适的块。3、将配料准备好,我用了葱、姜、蒜、香菜、干红辣椒、鲜红辣椒。4、锅里放油,放入葱、姜、辣椒爆香。5、接着将切好的咸鱼放入锅中煸炒。6、最后将炒过的咸鱼装盘，放上桔子皮，上锅蒸15分钟即可食...

咸鱼清蒸着怎么做好吃?
答：1、主辅料：咸鱼，萝卜干。2、把萝卜干泡软洗净。3、把咸鱼切段，用清水浸泡后洗净。4、把浸泡好的咸鱼切条。5、把咸鱼条摆入碗底。6、放一层萝卜干。7、再放咸鱼、萝卜干；依此方法摆完。8、上面放葱姜，加适量蚝油。9、锅烧开水，将其放入锅中。旺火蒸制15分钟。10、把蒸好的咸鱼萝卜干取...

咸鱼的烹饪方法?
答：1、咸鱼提前进浸泡。2、将泡好的鱼清洗干净，切成块状。3、蒜切片，姜切丝。4、在碗中码放一层切好的咸鱼，然后放一层蒜、姜丝、小红辣椒。5、在码放一层的咸鱼，再放一层蒜、姜丝、小红辣椒。6、放码放好后，放入适量的香油，再放进高压锅中。7、盖上锅盖，蒸25分钟即可。二：香煎咸鱼 ...

清蒸咸鱼干需要蒸多久清蒸咸鱼干需要蒸多长时间呢
答：1、清蒸咸鱼干需要蒸30分钟左右。2、食材：咸鱼干、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油。3、做法：把咸鱼剁成块,放入清水浸泡2小时,把葱姜切碎备用,将泡好的鱼块洗净,加葱、姜、料酒,将其拌匀。也可以放些香肠;放入蒸锅中热水蒸30分钟;蒸熟后倒去水份,加入蒸鱼豉油,即可上桌。

小咸鱼怎么做好吃,清蒸小咸鱼的家常做法
答：主料 小鱼 400克 辅料 油 适量 姜 10克 红辣椒 10克 小葱 5克 黄酒 5克 步骤 1.原料 小咸鱼 2.老干妈豆酱 黄酒 姜 干辣椒 油 3.调料拌好下锅清蒸 蒸好放一点小葱

怎样做出好吃的蒸咸鱼
答：先把咸鱼放在温水里浸泡，外皮泡软之后用刀刮掉表面的油脂，这层油脂比较腥，而且沾了很多灰尘，如果不清洗干净，蒸出来的鱼会有土腥味。而且如果没有浸泡的鱼，也会特别咸。把鱼处理干净之后放在碗里面，加入葱丝，姜丝，料酒，蚝油，腌制一会儿去腥，一般腌15分钟左右就差不多。腌好的鱼，先把葱丝...

清蒸咸鱼怎么腌制好吃
答：1、食材：咸鱼100克、萝卜适量。调料：大葱、干姜丝、花椒、料酒、味极鲜、食盐、花生油各适量。2、咸鱼从冷藏室取出来室温解冻，然后洗净。什么种类的咸鱼都可以。3、切下一半，再切成小方块。我个人喜欢切块，如果你喜欢切成长的歪的都可以，只要开心。4、准备好大葱、干姜丝、花椒。如果喜欢吃茄子的，...

清蒸咸鱼干的做法,清蒸咸鱼干怎么做好吃,清蒸
答：准备用料：咸鱼干1片、白糖少许、姜片适量、料酒适量。1、将咸鱼干用水冲洗干净，并沥干水分 2、用刀将其切成小块，装盘 3、放上适量姜片 4、加入适量清水 5、入锅蒸4分钟 6、取出倒掉蒸出来的水，去掉鱼干的咸味 7、然后再加入少许白糖 8、倒入适量料酒 9、再入锅蒸5分钟，出锅即可食用了 ...

腌过的咸鱼,怎样制作才最好吃?
答：一、清蒸咸鱼。清蒸咸鱼的做法是非常简单的，首先我们只记得把咸鱼放在锅上蒸，蒸完之后再把闲鱼上面浇一些油，可以放一些调料品，也可以不放任何的调料，一般大家如果是比较喜欢喝粥的话，我们就可以当做配菜来吃。但是大家需要注意，如果我们需要清蒸咸鱼的话，最好是提前的把鱼放在温水当中浸泡十分钟...

清蒸咸鱼干蒸多久(清蒸咸鱼窍门)
答：一、清蒸咸鱼干的烹饪时间 清蒸咸鱼干的蒸煮时间大约在20-25分钟。这一时间确保了鱼干能够完全熟透，且味道正好。二、所需原料 咸鱼干、葱、姜、蒜、料酒、白糖、醋、玉米油等。三、做法步骤 1. 咸鱼干用水泡2小时，以去除部分咸味，并洗净后剁成小块。2. 再次洗净，放入水中煮5分钟，进一步去除...

网友看法：

滕琦17539575492： 咸鱼如何蒸请告诉我方法,蒸的时间很重要 -
象山县苏湛：: 主料:咸鱼100g; 辅料:油适量、盐适量、姜适量 蒸咸鱼 1 材料,我用的是大块肉的咸鱼.具体鱼的名字不知道 2 咸鱼去皮切片,因为我买的鱼的皮很是粗糙很硬所以就把皮去掉了 3 姜适量切丝 4 切好的咸鱼和姜丝放到盘里 5 放适量油后放下锅里蒸.我是放在高压电饭锅里蒸的.蒸了5分钟 6 完成 小贴士 很是下饭,特别适合吃粥.

滕琦17539575492： 咸鱼怎么蒸 -
象山县苏湛：: 咸鱼的做法. 3. 7: 1. 6.取出后装盘、红辣椒,蒸20分钟,要恰到好处,放红辣椒点缀即可食用. 注意事项、葱.主料:咸鲅鱼. 2.辅料.放入蒸锅中.把咸鱼剁成块,放入清水浸泡2小时. 4.把葱姜切碎备用. 5.将泡好的鱼块洗净,加料酒:料酒、生抽、姜、生抽、葱、姜.将其拌匀:浸泡时一定要勤观察

滕琦17539575492： 咸鱼清蒸着怎么做好吃 -
象山县苏湛：: 步骤 1.用水浸泡咸鱼30分钟 2.放入电压力锅隔水蒸 3.按8分钟 4.8分钟后,待压力锅冷却后出锅,直接就可以下饭了