晒鱼要腌几个小时才可以晒

腌咸鱼一般要腌多少个小时才能晒
答：腌制5个小时有点短了，起码要腌制三至四天才能晒，冬天光照不足，较长要腌制1个星期，这样盐分才能入味，腊鱼吃着才比较香，也不容易变质。晾晒的时候也要注意，要选择好天气减少干燥时间，晴朗多风的天气较好。冬季通常需要一个月的时间才能干燥，但是在夏季气温高，水会迅速蒸发，通常只需两到三天。...

晒鱼干一般要腌制几个小时
答：晒鱼干一般要腌制30分钟至一小时。晒鱼干是指将新鲜鱼类充分晒干，方法是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成。晒鱼干是为了更好地保存，但晒鱼干的营养价值会保留一部分，也会损失一部分。晒鱼干在晾晒的过程中，会有一些细菌侵入，所以用晒鱼干制作食物的过程中，要高温消毒，如果要凉拌...

盐鱼腌制多长时间可以晒呢?
答：盐鱼腌制3小时就可以晒了。用料：草鱼3斤、姜汁30克、生抽30克、盐30克、白酒15克、白糖10克。1、准备所有材料。2、把草鱼肚黑色的膜洗干净。3、把鱼分成鱼腩，鱼骨，鱼肉(鱼头去掉)。4、把鱼肉分切成3条(另一头不要切断，请原谅我拍照拍不好，下面可以看到)。5、鱼腩错刀开。6、切成这样。7...

晒鱼干的方法
答：小鱼用盐拌匀，腌制1小时，洗净切开去掉内脏，放阳光下晒三天即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：小黄鱼2000g、盐100g。1、小鱼先撒盐腌1个小时。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cdbf6c81800a19d80ff45b693cfa828ba71e46e3"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/...

腌咸鱼至少要腌多久才能晾晒?
答：腌制咸鱼的时间是一个关键因素，以确保其口感和保存效果。一般来说，咸鱼需要经过大约7天的腌制才能晾晒。在这个过程中，盐会渗透到鱼肉内部，确保其充分吸收调味。5个小时的腌制时间显然不够，至少需要三至四天，冬季可能需要更长，以确保盐分充分入味，鱼肉更香且不易变质。晾晒咸鱼时，需要确保鱼体内外...

什么季节腌鱼最好 冬天腌鱼好还是春天腌鱼好
答：因为料酒啊，可以杀菌，腊肉不容易，变质腊肉的味道会更香。食盐200克。2.处理鲜鱼把鱼去鳞，去除内脏，清洗干净，把鱼切串。3.腌制鲜鱼找一个有盖的盆子，把切好的鱼放进去，加上食盐、浇上料酒、加上姜用手翻动，让它们绞拌均匀，盖上盖子，腌制12小时以上。4.晾晒腊鱼挑选一个北风大的晴天晒...

要晒干的鱼,用盐腌过了之后是直接晒呢还是要过水呢?
答：腌制过后直接晒。下面介绍具体操作方法供参考，首先准备材料：大头鱼腩、盐。1、大头鱼腩用清水清洗干净，然后切成长条备用。2、把切好的鱼放到大盆里，然后撒入适量的盐。3、搅拌均匀，然后放置一旁，腌制一小时。4、一小时后，把鱼放到通风处晒干水分，太阳大的话晒两天就可以了。5、完成。

鱼腌制24小时可以晒了吗
答：1、这取决于实际情况。腌鱼需要多长时间，取决于鱼的大小和所用盐的量。2、通常，如果用4两盐腌制6斤鱼，可以放5天；用6两盐腌制6斤鱼，可以放4天。3、农民在冬天做腌鱼。由于冬季温度低，腌制过程不会变质，因此农民通常不会在夏季制作腌制鱼。关于鱼腌制24小时是否可以晒内容的介绍就到这了。

晒鱼干要腌制几个小时
答：晒鱼干首先要洗净去了杂质，沥干水份，用粗盐搭配自己的喜欢的香料，下锅用油炒香，冷却后再进行腌制，一般要腌制3~5天才能彻底入味，等到大晴天，将腌制好的鱼用绳子穿好，放在太阳底下晒干，然后再挂在通风处即可，也可以放在干净，干燥的罁里储存，注意腌鱼回潮再晒干处理。

周末想自己做腌鱼,请问腌鱼要腌多久才可以晒呢?
答：加热之后的调料就可以均匀的抹在鱼的上面，一定要均匀的涂抹，这样更入味儿，接下来就可以用盖子，将容器密封腌制三天，然后挂起来晾晒一个星期左右，美味的鱼就制作好了。这种鱼制作起来比较简单，而且吃起来比较香，无论用来爆炒还是用来和其他的食物相搭配都能够变得非常美味。一般腌制的鱼都是用来和雪菜...

网友看法：

乌牲18496776035： 晒带鱼干时,要腌多久,才能拿出晒 -
矿区孔哑：: 带鱼有两种晒法,一种是加盐的,一种是不加盐的也称为甜晒. 加盐的需要腌制两小时再晒. 甜晒的不需要腌制,直接晒就可以.甜晒的带鱼最适合烤着吃.

乌牲18496776035： 大鱼要腌制多久才能晒 -
矿区孔哑：: 啊哦,我才腌制一个晚上今儿中午就挂出去了

乌牲18496776035： 腊鱼腌多久再晒 -
矿区孔哑：: 三至四天就可以.农家制作腊鱼都是在冬天进行,由于冬天气温低腌制过程中不会腐败,所以夏天农家一般不制作腊鱼.我们完全可以利用冰箱在夏天进行腌制,把拌好佐料的鱼块覆上保鲜膜,放在冰箱冷藏室,三至四天就可以拿出来晾晒,一定要选择好天气晾晒,减少晾晒时间.晴天有风的天气最好.冬天晾晒一般要一个月,但夏天水分蒸发快,好天气一般两三天就可以了.原则上不要晾晒得太干,用手握住鱼块不下耷拉就行了,放入冰箱冷藏冷冻室存放都行.

乌牲18496776035： 腌鱼几天可以拿出来晒 -
矿区孔哑：: 用盐在鱼的内外薄薄抹上一层,然后放在通风的地方或有阳光的地方,注意不要暴晒,因为容易晒太干.一周左右就可以了. 补充: 腌鱼是一款苗家美食,是用禾花鱼为原料,出现在纪录片《舌尖上的中国》第4集《时间的味道》里. 腌鱼是贵州省黔东南苗族侗族自治州当地公认的珍味,含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素等,具有健胃、助消化的功能.腌制10年以上的腌鱼还可以治肠炎、止泻,特别是病后或产后食欲不振,吃腌鱼能增强食欲,振奋精神.