日本料理为什么这么贵

为什么日本料理那么贵?
答：1,、首先，日料贵的主要原因是精心挑选之后的食材，这不仅仅关乎食材的新鲜程度，还得讲究鱼身上的不同部位。2、其次，就是吹捧，国人喜欢追赶时髦，自然就会使很多商品溢价；高级日料店价格很贵，因为师傅是日本人，人力成本也包括在内了。3、最后，他们细致和贴心服务，一般进出日料店，店员都会90度大...

为什么日本料理自助,价格要比西餐还贵很多?
答：吃过日本料理的吃货们都应该知道，一顿正宗的日本料理，少则两三百，多则上千。让我们不禁困惑，日本料理究竟为什么这么贵呢？在日本料理里面什么是最值得一吃的？今天，阿杏和大家一窥究竟吧！贵在食材 日料的食材新鲜度和取自哪个部位，很大程度上就决定了这一道料理的质量和价格。在日本几乎所有高级...

日本料理为什么那么贵还感觉不是很好吃呢?
答：说来也是,二两米饭加生鱼片组成的寿司,在高级日料店的售价足够你吃两顿中式火锅了,分量这么小确比我们中国菜还要贵。下面我告诉你日本料理为什么这么贵?问题答案是:“食材”在日本料理界有一条原则,即无论如何都不能掩盖食材原有味道,一口咬下去,必须立刻吃出食物原有的味道。这其中,日本寿司和刺身将其发挥到了...

感觉日料的味道并不是很好,为何日料的价格会那么贵?
答：世界美食地图上的大多数中国菜都充满风味和价格。饺子和鸡蛋炒饭吸引了很多人。相比之下，即使是日本寿司，生鱼片，甚至是天妇罗，似乎都不那么烟熏，高贵，色彩鲜艳，数量较少且价格昂贵，但这就是全世界拥有如此众多粉丝的所有日本料理。为什么日本菜这么贵？就个人而言，我认为日本动画对于促进日本饮食...

为什么日本料理大多数都很贵
答：日本料理，离不开“生鱼片”。而新鲜的可以做“生鱼片”的海鱼往往是进口的。也就是说“日本料理”的食材成本比较高。所以，日本料理通常比较贵。

日本料理为什么这么贵?
答：尽管最终食物简单，但如此考究，不贵才怪：除了把食材当神供着，日本料理对厨师的要求更是严苛。一位寿司师傅能够独当一面，至少要花费10年学习的时间。煮饭谁都会，但适合制作寿司的米饭，要用昆布出醋汁，饭不能沾手，不能过硬，饭粒要松而不散，能黏住刺身，闻起来有淡酸味，吃起来有淡甜味，要...

日本料理为什么这么贵?
答：商场里的美食广场里，定位就不一样。日料本身定位很高，包括在日本都是这样，盘盘碟碟一大堆，将将吃饱，人均就得300+，如果里面含有和牛、龙虾等高级食材，人均600不是梦。但是我们要讨论的是国内日料为什么那么贵，这就有点市场乱象的意思在里面了。日料面食有荞麦面、拉面、乌冬面，在日本一份卖30...

上海的日本料理凭什么卖的比日本的都要贵?
答：之所以贵，就是因为有些原料可能都是进口的吧。

为什么日本料理店的寿司比外面的紫菜包饭贵得多
答：原因很简单：1. 鲜度不同，寿司店的寿司是现吃现做。2. 很多紫菜包饭，是机械加工，而寿司店的寿司是纯手工捏制。3. 紫菜和紫菜也有区别，在日本，寿司使用的紫菜也是有等级的，加工工艺不同，原料的品质不同，紫菜的口感也就有区别。

上海的日本料理凭什么卖的比日本的都要贵?
答：因为上海物价比日本的高，房租比日本高，所以同样的东西在上海要比日本贵。在餐饮业，日本料理一直是个异类。显然，这肯定是一个极好的用餐环境。盘子可以和寿司一起端上来。但所用的杯子、碗、勺子和盘子不是纯金的。即使食物的量也很少。然而，日料的价格一直居高不下，尤其是高档日料。这是为什么呢...

网友看法：

于符17766418680： 日本料理,寿司怎么在中国卖那么贵(在日本也这么贵么?) -
徐州市汤烁：: 寿司也叫四喜饭,在日本是很贵的,不过是回转寿司的话会便宜很多,就是一圈人围着传送带坐着,看自己喜欢什么菜,直接从传送带上取下来,然后结帐的时候,看盘子的数量结算价格的~!

于符17766418680： 日式料理一般消费较高,为什么 -
徐州市汤烁：: 1.饭店店面位置,房租.2.饭店食材成本,人工成本.3.定价也是根据行业及公司来看的,如果觉得贵可以换家店.

于符17766418680： 为什么做日本料理那些山寨小店都那么贵? -
徐州市汤烁：: 成本高,客源少,不能不贵.