怎样炖鲤鱼好吃又简单方便

清炖鲤鱼怎么炖好吃又简单
答：特点:用荷包鲤鱼炖制而成，肉质细嫩，汤清粘唇，味醇鲜美。制作工艺 流程:1、将鱼宰杀，去鳞除鳃，取出内脏洗净;2、豆腐切块，尽量厚而且大;3、铁锅入油，烧热。把已经洗净、沥干水份的鲤鱼放入锅中，两面煎黄;4、鲤鱼煎好后，倒入清水，水离锅边大概5厘米处即可;5、大火至锅开，放入准备好的...

制作炖鲤鱼的方法 怎样炖鲤鱼好吃又简单
答：怎样炖鲤鱼好吃又简单 1、主要食材：鲤鱼、尖椒、香菜、植物油、酱油、料酒、醋、白糖、盐、葱、姜、蒜、大料。2、鲤鱼处理干净切块;尖椒洗净，去蒂去籽切片;香菜择洗干净切段。3、锅内放油烧热，加入鱼块煎至金黄色捞出，锅内留油，放入葱段、姜片、蒜瓣、大料爆香 4、加酱油、醋、料酒，鱼块...

家常炖鲤鱼最简单方法
答：炖鲤鱼最正确的做法如下：主料：鲤鱼1条。辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、生抽2勺、老抽2勺、酱油2勺、糖1勺、盐适量、料酒适量、香叶3片、桂皮1个、八角2个、香菜适量。1、把鱼去腥线，在肚子上划几刀这样好入味，把鱼用盐揉搓，放入料酒腌制15分钟去腥。2、葱姜蒜下锅爆香后把鱼下锅。3、...

炖鲤鱼怎么炖才能好吃?
答：鲤鱼改刀 ③.炒锅内倒入适量的食用油，油温五成热，下入鲤鱼，轻轻晃动炒锅，使其均匀受热，中小火煎至一面金黄，翻过来煎另一面，待煎至鲤鱼两面金黄时，倒入开水，放入葱段、姜片、适量的料酒大火烧开，撇去浮沫，继续中大火炖15分钟，炖煮过程中放入盐，胡椒粉进行简单的调味，待鱼肉熟透汤汁呈现...

清炖鲤鱼怎么做好吃又简单方便
答：3.辅料准备。将葱姜熬制好的清汤备用，同时备好姜葱末、蒜末、酱油、料酒、盐、糖等调味品。4.开始烹饪清炖鲤鱼。将鲤鱼放入锅中，加入清汤、姜葱末、料酒等调味品，置于炉火上大火加热，然后转入小火，焖煮至鲤鱼熟透，加入盐、糖、蒜末，调整味道即可出锅装盘。以上是简单的清炖鲤鱼做法，不过在...

鱼怎么炖好吃
答：新鲜鲤鱼1条,葱和姜,花椒,大料,白芷,盐少许。 做法:1.鱼处理好,清洗干净,内脏不要,然后切成几段大块,热锅放入适量油加热。2.油温微冒烟时放入鱼块,大火煎至两面金黄,放入花椒大料白芷,加入清水,加多一些还可以喝鱼汤。3.入葱姜大火炖,先开盖炖10分钟,表面飘的油沫撇掉,10分钟后放入少许适量盐再转中小火...

家常炖鲤鱼怎么做好吃又简单
答：炖鲤鱼是民间家常菜之一，以其味鲜美、膏肥适口、营养丰富而深受人们喜爱。但是，很多人认为炖鲤鱼难度较大，其实只需按以下步骤，就能够轻松地烹制出一道美味可口的家常炖鲤鱼了。所需食材和调料：新鲜鲤鱼一条 姜片6片 葱结2个 料酒2勺 盐1勺 清水适量烹饪步骤：第一步：清洗鲤鱼 将鲤鱼...

清炖鲤鱼怎么做好吃又简单方便
答：清炖鲤鱼好吃的关键在于选用新鲜的鲤鱼，搭配简单的调味料，用小火慢炖。这样炖煮出的鲤鱼不仅肉质鲜嫩，而且汤汁醇厚，味道鲜美。下面是一种简单方便的清炖鲤鱼做法。用料：一条新鲜鲤鱼（约500克）、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、香菜 步骤：1. 准备食材。将鲤鱼去鳞、去内脏洗净，切成块状备用。姜...

怎样炖鲤鱼好吃又简单
答：鲤鱼好吃的做法如下1将鱼收拾干净，鱼身上划几刀，豆腐切片，土豆切块2锅里油烧热，鱼下锅过油取出3葱姜爆锅，再放入干辣椒和大料吗，出香味后，添汤，放入鱼，料酒，盐，生抽和大酱，用小火炖20分钟4。1准备好炖鱼的配料2新鲜鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏切块炖鱼比较入味3热油热锅鱼下锅，这样鱼皮不...

怎样炖鲤鱼好吃又简单方法
答：如何烹饪美味又简单的鲤鱼炖菜？食材与步骤：主料：新鲜鲤鱼一条。辅料：植物油、陈醋、生抽、料酒、盐、葱花、姜块、辣椒一个。步骤：1.准备食材：精心挑选一条鲜活鲤鱼，为其去鳞、去内脏，然后切成块状，方便炖煮。同时准备好所有的辅料，包括植物油、陈醋、生抽、料酒等。2.热锅冷油处理：在热锅...

网友看法：

充胡15837588644： 清炖鲤鱼应该怎么做才好吃
庐江县廖单：: 1、食材:鲤鱼750克、香菜15克、大葱15克、姜5克、料酒25克、盐4克.2、将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净.3、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻.4、在锅里加适量清水,将鱼煮至汤白肉烂.5、加醋少许,即可食用.

充胡15837588644： 如何做鲤鱼好吃又简单
庐江县廖单：: 1、食材:鲤鱼适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、米醋适量.2、将鲤鱼处理干净,在鱼身两面,间隔均...

充胡15837588644： 炖鲤鱼怎么炖好吃
庐江县廖单：: 1、食材:鲤鱼750克.辅料:香菜15克.调料:大葱15克、姜5克、料酒25克、盐4克.2、将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净;3、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻;4、在锅里加适量清水,将鱼煮至汤白肉烂;5、加醋少许,即可食用.

充胡15837588644： 炖鲤鱼怎么做好吃
庐江县廖单：: 1、葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块.准备好适量的花椒大料.2、炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花椒、大料,炒香,放入一大勺酱油、料酒略煮,然后放入适量开水煮开.3、放入鱼,大火烧开,然后放入些牛奶,可以去腥,盖上锅盖开始炖.4、大概15分钟后,放入鸡精,继续炖5-6分钟,然后放醋,再炖15分钟左右,淋入香油,即可食用啦.

充胡15837588644： 清炖鲤鱼怎么做更鲜味好吃
庐江县廖单：: 1、主料:鲤鱼1条(约500克),红枣10粒,黑豆20克.2、将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏.3、黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净.4、红枣去核,洗净.5、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成.