怎样做鲈鱼好吃又简单

鲈鱼怎么做好吃
答：松鼠鲈鱼好吃，具体做法如下：主料：鲈鱼。辅料：葱、姜、料酒、番茄酱、糖、白酒、清水、玉米淀粉、鸡蛋、食用油。工具：砧板、刀具、锅、盘子。1、鲈鱼一条，刮掉鱼鳞去除内脏，清洗干净备用。2、去头，按住鱼身，贴着骨头把鱼肉片开，鱼尾连接处不切断。3、把鱼肚子处带刺的肉斜刀片去。4、皮朝下...

怎样清蒸鱼好吃又简单?
答：主料：鲈鱼400g 辅料：蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、辣椒适量、植物油适量 步骤一、鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。步骤二、淋入料酒，身上抹上盐。步骤三、盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。步骤四、鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。步骤五、蒸好的鱼取出...

鲈鱼怎么做好吃?
答：用料：现剖鲈鱼1条、盐适量、胡椒粉少许、淀粉适量、料酒适量、老姜适量、蒜1个、大葱1根、香葱2根、八角山奈各2个、花椒粒1小撮、小米辣3个、豆瓣酱、高度白酒少许、油适量、生抽 5g左右、老抽2g左右、醋2g左右、白糖3g左右 红烧鲈鱼的做法 1、现宰杀好的鲜活鲈鱼内外仔细清洗干净，两面开上花刀...

怎么做鲈鱼好吃又简单
答：用筷子把表面的葱姜丝夹走，然后重新撒上新鲜的葱姜丝。5、炒锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油，放入花椒粒，小火炸出香味，烧至花椒油滚热时，将热油淋至鱼身上激发出香味，然后沿鱼身周围淋入蒸鱼豉油。6、鲜香扑鼻的清蒸鲈鱼就做好了，鱼肉鲜嫩细腻，好吃没有腥味，成品图如下。

家常鲈鱼怎么做好吃又简单
答：清蒸鲈鱼 主料main 鲈鱼1条（500克左右）3人份 辅料others 生姜一块 蒸鱼豉油15克 大葱2根 花生油15克 盐1克 料酒5克 香葱几根 红辣椒1根 简单的几味调料，轻松蒸制，最大限度的保留了食材的原汁原味。只要掌握好火候，你也可以轻松做出鲜美多汁、细嫩爽滑的清蒸鲈鱼。清蒸鲈鱼的做法 步骤step 1...

怎么做鲈鱼好吃又简单
答：小鲈鱼做成豆豉蒸鲈鱼好吃又简单，做法如下：1、一条鲈鱼处理干净洗净备用。2、豆豉准备就绪。3、鲈鱼身打斜刀，抹入盐和料酒，放入姜片和葱丝腌制一会儿。4、锅中入水煮沸放入鲈鱼蒸十五分钟。5、挑出蒸后的姜片和葱，放入豆豉。6、再次蒸六七分钟，蒸制的时间根据鱼的大小调整。7、再次放入葱丝。8...

鲈鱼的做法怎么做好吃
答：做法 1、鲈鱼一条，并内脏一起去除干净。2、两面打“一字花刀”，目的是为了更容易蒸熟、入味。3、打好花刀的鱼，抹盐腌制20分钟。4、葱白段和姜片分别切丝；大葱取绿叶部分划成细丝儿，用水浸泡后会打卷；蒸鱼豉油备用。5、用盐抹一遍鱼身，然后将葱姜丝码在上面。6、淋入一勺料酒。7、水开后...

鲈鱼怎么做才好吃
答：红烧鲈鱼的做法如下：用料：鲈鱼一条、花椒1小勺、料酒适量、大葱适量、姜适量、糖1小勺、盐适量、食用油适量、香菜1根、小米辣1根。步骤：1、先把鱼清洗干净，切花刀（不要切深很容易碎）。2、两面煎一下。3、倒入葱姜蒜，花椒，爆香。4、倒入老抽，生抽，耗油，盐和糖，料酒，加入一碗水大火烧...

鲈鱼怎样做才好吃
答：鱼块捞出后下入鱼片，锅中加3克白醋，烧开后煮一分钟就可以出锅了。请点击输入图片描述 鱼片倒在鱼块上，撒上小葱，这道美味的番茄鲈鱼就做好了，学做菜，记得关注大厨小课哦~请点击输入图片描述 小贴士 1、片鲈鱼时不要片的太薄，否则鱼肉容易烂。2、西红柿烫水后更容易去皮。

网友看法：

章到15935085722： 鲈鱼怎么做最好吃越简单越好 -
永康市井咽：: 事先将干香菇、干金针菇和干黑木耳泡发,五花肉切薄片在鲈鱼身子2面以35度角度割几刀(大约要深至鱼肉过半快碰到鱼骨的位置),然后用料酒、盐腌制15分钟以上将泡发的材料切细条,五花肉用蚝油腌制15分钟所有的调料混合在碗里待用(为炖出的成品色泽深些,可以适当的多放点老抽)将腌制好的五花肉塞入鱼身刀口处(不要每个刀口都放,可以隔一个刀口放一片),接着摆上香菇、黑木耳和金针菇段蒸鲈鱼放上葱段,淋上调料蒸鲈鱼烧开水,放入鱼蒸8分钟左右,关火虚蒸几分钟将原先蒸过的葱段去除,摆上葱丝,浇上热油即可烹饪技巧辅料用干货比用新鲜的味道更浓郁,所有不推荐用新鲜的香菇之类

章到15935085722： 朋友们谁能告诉我鲈鱼怎么做才好吃?朋友们谁能告诉我鲈鱼怎么做才好
永康市井咽：: 清蒸.鱼先码芡,开水下锅,蒸8分钟,焖十分钟,起锅时泼油.

章到15935085722： 如何蒸鲈鱼 -
永康市井咽：: 制作材料 鲈鱼1条(约500克)、姜、葱各10克、冬菜20克、红椒1只. 花生油15克、生抽王(酱)30克、胡椒粉少许 1.鲈鱼杀洗干净,用碟摆好,姜、红椒切米,葱切花,把冬菜、姜米,红椒米撒入鲈鱼上面. 2.锅加蒸笼烧开水,放入用碟摆...

章到15935085722： 鲈鱼怎么做比较好吃,而且有营养? -
永康市井咽：: 做法一:清蒸 原料:鲈鱼1条(500~600克〕,熟火腿30克,笋片30克,香菇4朵,香菜少许. 辅料:姜片、葱丝各5克,盐5克,料酒15克,酱油少许,鸡汤50克. 准备:将鲈鱼去除内脏,收拾干净,擦净身上多余水分放入蒸盘中;将火腿切...