小干鱼的做法大全
晒干了的鱼怎么做才好吃??
答：先把鱼干倒进油锅炸酥，然后捞起备用 1,蒜、生姜剁碎 2，锅内放一点点油，煸香豆豉、生姜、大蒜 3，放入辣椒粉和一点点花椒粉，注意不能大火，容易焦 4，放入小干鱼，这时火可以大一点，不停的翻炒鱼干，再放入味精调味，最后洒一把白芝麻 5，最后洒一点小葱，可以装盆了 丁香炒鱼干的做法 原...
风干过的鱼怎么做才好吃
答：二、豆瓣干鱼的具体做法和用料：干鱼1条、郫县豆瓣10ml、盐3克、生姜5克。豆瓣干鱼的具体做法：1、把干鱼放到电饭煲里蒸一下，把鱼蒸熟。2、蒸好的鱼可以放到冰箱里，隔几日再吃。要吃的时候，把鱼切成小块。3、热锅中导油，片刻后即下生姜片，再倒入切好的干鱼，大火翻炒。4、加一勺郫县...
炒干鱼的做法
答：油炸香辣鱼干的练习步骤 香辣鱼干怎么炒:1 1准备食材。如何炒香辣鱼干:2 2用温水将鱼干洗两遍。香辣鱼干怎么炒:3-3锅油，将辅料炒至五成熟，将鱼干放入小火中，翻炒约3-4分钟，然后调味出锅。
晒干小河鱼的做法大全
答：能够 让大伙儿把小夏辅助大神吃出不一样的味儿。space 小河鱼干怎么做好吃 咸肉辣肠炒檽米椒小夏辅助大神 原材料 丁香鱼400~600g咸肉香肠3条不太辣檽米椒10条大蒜7~8瓣葱2根生抽2~3一茶匙酱油1一茶匙辣酱1一茶匙泰国甜鸡酱能用白砂糖取代2~3一茶匙 作法 流程1鱼儿先泡焯水控干。流程2用微波...
小干鱼怎么做好吃家常做法
答：小干鱼好吃家常做法如下：工具／原料：小鱼1000克、面粉300克、胡椒粉10克、料酒3匙、生抽4匙、姜丝适量、胡麻油400克。1、小鱼提前去掉内脏，清洗干净。2、放胡椒粉，生姜丝，料酒，生抽。3、搅拌均匀，中间翻动几次，以便入味，最好腌制2——3小时以上。4、控一下汁水，裹上面粉。5、依次裹完...
干鱼怎么做好吃
答：6.炸至小干鱼金黄，放入切好的葱段和花椒炒香，倒入适量老抽 7.把辣椒放进去翻炒2分钟 8.在加入蒜末炒匀 9.关火，加鸡精即可出锅 一、香辣小干鱼 材料：小干鱼300克、青辣椒6个、红辣椒6个、大蒜5瓣、食用油30克、酱油6克、料酒6克、白糖3克、味精1.5克 做法 1.小干鱼洗净沥干；辣椒...
干鱼的家常做法
答：做法：1）将豆腐切成小块，水开后煮至刚好软熟，不要煮太久；2）热锅凉油，加葱姜蒜爆香，再将干辣椒放入；3）将干鱼片放入锅中煸炒，加入适量料酒煸至金黄色之后倒入适量的水；4）放入煮好的豆腐块，加适量盐、生抽、老抽，炖约十分钟即可。以上就是几道干鱼的家常做法，希望大家在家尝试制作...
小干鱼怎么做
答：食材 小干鱼 500克 青椒 4个 生姜 3片 蒜瓣 4粒 黄酒 适量 盐 适量 食用油 适量 干红辣椒 3个 方法/步骤 小干鱼用温水泡个10分钟，然后用手搓搓，用手搓的时候要注意，不要让小干鱼将手弄伤了，在用清水冲洗干净，沥干水。生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和干红辣椒切碎备用。青椒洗净切碎备用。开火...
晒得小鱼干怎么做好吃
答：4，放入小干鱼，这时火可以大一点，不停的翻炒鱼干，再放入味精调味，最后洒一把白芝麻 5，最后洒一点小葱，可以装盆了 问题五：干怎么做好吃，清蒸小鱼干的家常做法 用料 小鱼干5片 温水适量 蒸鱼酱油适量 清蒸小鱼干的做法 取5片小鱼干在温水里浸泡3个小 时；清蒸小鱼干的做法 步骤1 将泡软的...
用面粉炸小干鱼的做法大全
答：7、用筷子翻面油锅中的鱼，让鱼两面都炸至金黄状态；8、等待鱼两面都炸至金黄后，捞出放滤网上沥干多余的油；9、锅中的油再继续加热至冒小气泡的状态；10、将炸好的鱼再将放入锅中炸第二次，小火慢慢炸至鱼变酥脆状态出锅；11、捞出炸好的鱼，放滤网上沥干多鱼的油装盘，撒上葱花和椒盐...
网友看法：
郝晶18757116242：
风干鱼的吃法 -
安县薛伦：: 准备用料:风干草鱼300g、油适量、盐适量、生姜适量、花椒适量、红辣椒适量、香菜适量 1、风干鱼洗净后用厨房纸吸去表面水分. 2、锅下油放几片生姜. 3、下鱼块煎. 4、煎至两面微黄放适量花椒. 5、再放点干红椒. 6、出锅前放点香菜. 7、炒匀关火. 8、盛入盘中即可
郝晶18757116242：
小干鱼怎么做才好吃 -
安县薛伦：: 我们淮扬菜系最经典的吃法是和青椒一起炒,很香的,最好稍辣一点!
郝晶18757116242：
小鱼干怎么做好吃,清蒸小鱼干的家常做法 -
安县薛伦：: 食材明细 小鱼干10条 姜一块 油适量 酱油少许 鱼香口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 清蒸小鱼干的做法步骤 1 生姜洗净去皮,小鱼干洗净沥干水. 2 用碟盛起小鱼干.姜块拍碎或切丝都行,铺在上面. 3 加上食用油. 4 电饭锅煮饭时、用隔层放在电饭锅内蒸熟,饭煲好鱼干即熟. 5 取出、加上酱油. 6 姜碎夹起丢弃、拌匀酱油即可吃饭. 小窍门 有些小鱼干本身有咸味的就不用再加酱油了.鱼干分别有:淡水鱼和海鱼干两种.
