家庭版爆炒牛肉丝

牛肉炖土豆的做法
答：做法如下：1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。2、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段，将姜片切成丝。3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒。4、加入适量的白酒、高汤用小火煮。5、再...

九门头怎么炒好吃
答：爆炒牛门头成品，吃完汤汁拌饭很醉人 如此耳熟能详的经典大菜只能到闽西龙岩才能吃到么？不，今天大厨通过这篇文章，教你在家就能做出令人赞不绝口的“爆炒九门头”，因为是家庭版的，也考虑到大家有的材料买不齐，所以稍微改良了几个材料，这道菜的火候和时长控制稍微严格些，步骤也多了一点，有兴趣...

黑椒牛肉粒窍门
答：经典黑椒牛肉粒的做法如下：牛柳切成片，事先用盐、黑胡椒粉、蚝油或生粉水腌制再入油锅滑炒保持嫩度。最后再混合其它食材一起做成小炒，选择洋葱、青椒、杏鲍菇来搭配牛肉粒，和黑椒风味的菜肴很搭，尤其是杏鲍菇，更能吸收牛肉的鲜美和黑椒汁的浓郁。

家庭版意大利面怎么做最好吃?
答：捞出，过凉水冲洗一遍，加少许食用油拌匀防粘 4. 炒锅入黄油化开，下入肉丝滑熟后盛出备用 5.重新加入黄油化开，先下入西红柿炒匀再下青椒、洋葱翻炒至断生 6.下入煮好的意面 7. 加入盐、黑胡椒汁、少许老抽提色、加少量水，炒匀下入牛肉丝，翻炒均匀即可出锅 ...

麻辣牛肉面的制作步骤是怎样的?需要用到哪些配料?
答：一种是香料的芳香味，另一种则是肉汤的香味，两者缺一不可，少了香料的味道，麻辣牛肉面必定会十分油腻，而且容易吃恶心了，【为什么这么说，看我下面教大家的家庭版麻辣牛肉面就知道了】，炒锅内烧热油，爆香葱段、姜片、大蒜粒、干辣椒、花椒、八角、桂皮等辛香料，放入豆瓣酱炒出红油。

牛头肉怎么做好吃
答：4 锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味 5 加牛头肉料酒 6 翻炒 7 加洋葱丝盐翻炒 8 加酱油鸡精翻炒均匀 9 加胡椒粉炒均匀 10 关火，撒上香菜段 11 拌均匀出锅 小窍门：牛头肉不可久炒，要不那瘦牛肉都炒碎了 要吃特辣的，可以加红油或者小尖椒 大火烧油热，关火一会，...

适合夏天吃的小吃的作文400字
答：粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煸牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等(3)粤菜:粤菜即广东菜由广州、潮州、东江三特色菜点发展起步较晚菜系影响极仅香港、澳门且世界各菜馆数粤菜主粤菜注意吸取各菜系形种烹饪形式具自独特风味菜系广州菜清淡鲜俗选料精品种兼容许西菜做讲究菜气势、档潮州古属...

家庭菜谱有几种
答：其中最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煸牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。 (3)粤菜 粤菜即广东菜,由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成,是起步较晚的菜系,但它影响极大,不仅香港、澳门,而且世界各国的中菜馆,...

网友看法：

融纨14732633770： 怎么做好吃,蒜苗炒牛肉丝的家常做法 -
铁岭市宿达：: 食材明细 蒜苗 一把 牛肉 一块 青椒红椒 各一个 蒜瓣2个 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蒜苗炒牛肉的做法步骤 蒜苗炒牛肉的做法步骤:1 1材料:蒜苗一把(切小段).牛肉一块(逆纹切片,用生粉盐鸡精腌制10分钟以上).青椒红...

融纨14732633770： 在家怎么方法炒牛肉,吃起来比较嫩 -
铁岭市宿达：: 我们通常在饭店里吃的炒牛肉都是嫩滑可口的,但是自己在家炒出的牛肉却总是很生硬.那么到底怎样炒牛肉嫩滑可口呢?这里面当然是有密诀的,下面我将炒牛肉嫩滑可口的五个绝招介绍如下,只要按照下面的方法做,保证你可以炒出嫩滑化...

融纨14732633770： 炒牛肉的方法
铁岭市宿达：: 我这里有很多牛肉的做法,你自己借鉴一下吧!~ 1:土豆炖牛肉 主料:土豆300克,牛肉400克 辅料:洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤、料酒、精盐各适量. 做法: 1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成小方块,用沸水焯一下,...

融纨14732633770： 姜丝炒牛肉丝的做法 -
铁岭市宿达：: 主料:牛里脊200克,姜(仔)100克 辅料:红尖椒8个,调料:色拉油2匙,食盐3g,生抽1小匙,蚝油1小匙,淀粉1小匙,小葱1把,黑胡椒(粉)3g,白糖1小匙 步骤:1.仔姜洗净切成均匀细丝,小红辣椒切段,小香葱切段.2.牛肉去筋膜,...