家庭版油茶面制作教程
东北油茶面的教程
答:1、先把面粉过筛,锅低温。把面粉倒进锅内。2、不停搅拌,火候不能过大。这时会有很多湿气出来。3、继续炒,一直搅拌,时间会很长,一定要有足够耐心才行呦!4、大约1个半钟头颜色看着发红,闻着很香,就可以把芝麻和瓜子仁倒进去,都是熟的,稍稍炒几下就可以出锅了。5、放凉后可以放糖搅拌...
东北油茶面的教程
答:1、先把面粉过筛,锅低温。把面粉倒进锅内。2、不停搅拌,火候不能过大。这时会有很多湿气出来。3、继续炒,一直搅拌,时间会很长,一定要有足够耐心才行呦!4、大约1个半钟头颜色看着发红,闻着很香,就可以把芝麻和瓜子仁倒进去,都是熟的,稍稍炒几下就可以出锅了。5、放凉后可以放糖搅拌...
东北油茶面的教程
答:1、先把面粉过筛,锅低温。把面粉倒进锅内。2、不停搅拌,火候不能过大。这时会有很多湿气出来。3、继续炒,一直搅拌,时间会很长,一定要有足够耐心才行呦!4、大约1个半钟头颜色看着发红,闻着很香,就可以把芝麻和瓜子仁倒进去,都是熟的,稍稍炒几下就可以出锅了。5、放凉后可以放糖搅拌...
油茶面怎么炒
答:油茶面的做法教程:1、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细筛。2、另起锅放入适量色拉油和香油(用牛骨髓油更正宗哦),烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒后放入炒面中,翻炒均匀即成油炒面。盐可以吃的时候根据个人口味调入,也可在跟果仁...
怎么炒油茶面
答:原料:面粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10,白糖和糖桂花汁各适量。制法:1、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细箩,仍放回原锅中。2、另起锅放入牛骨髓油,用旺火烧到油将冒烟时,立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待...
怎么做油酥面
答:所需原料 细砂糖150公克,猪油110公克,玛琪琳55公克,泡打粉5公克,小苏打5公克,低筋面粉300公克,鸡蛋2个,奶水30㏄ 制作流程 1.将面粉中间拨开筑成粉墙,将细砂糖、小苏打、泡打粉、猪油、玛琪琳加入面粉中间。2.将鸡蛋分次加入中间,并与猪油、玛琪琳拌匀。3.再将面粉从两侧拨入,轻轻压按压...
东北油茶面的教程 东北油茶面做法
答:1、先把面粉过筛,锅低温。把面粉倒进锅内。2、不停搅拌,火候不能过大。这时会有很多湿气出来。3、继续炒,一直搅拌,时间会很长,一定要有足够耐心才行呦!4、大约1个半钟头颜色看着发红,闻着很香,就可以把芝麻和瓜子仁倒进去,都是熟的,稍稍炒几下就可以出锅了。5、放凉后可以放糖搅拌...
网友看法:
易邹13527132271:
“茶面”是怎样制作的? -
海港区蒙秋:: 最佳答案 油茶面 原料:面粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10,白糖和糖桂花汁各适量. 制法: 1、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细箩,仍放回原锅中...
易邹13527132271:
油茶面配料 -
海港区蒙秋:: 油茶面的制作原料 面粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10,白糖、花生、绿豆、红豆和糖桂花汁各适量. 油茶面的制作方法 步骤1:先用大火清锅炒面,重点是总是翻炒,炒的均匀为上,后用小火,...
易邹13527132271:
油茶面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
海港区蒙秋:: 一直超爱喝油茶,而且喝就只喝五仁的咸油茶,特不习惯牛骨髓油茶的那种味儿…… 北方的气候,似乎寒冷的时候更多一些,就比如这样寒冷的冬天里,来上一碗热腾腾、美滋滋的油茶,那感觉,就别提多美了.真的是从胃里暖到了心里.至今...
易邹13527132271:
自制炒油茶面用什么面好?
海港区蒙秋:: 制作油茶面,只要使用普通面粉就可以了,毕竟油茶面对面粉的筋性没有太多要求,只要炒出油茶面带有面香味就可以了,而现在的面粉都可以满足这个要求.油茶面是一...
易邹13527132271:
家庭油茶的制作方法
海港区蒙秋:: 油茶的做法做酥油茶的第一种方法首先由于砖茶是固体状的,所以我们要用刀将其进... 在制作酥油茶的时候,首先要将茶叶或者是砖茶熬成浓浓的汤汁.然后再将茶水倒入...