家常腊肉菜100道

腊肉做法大全家常炒菜腊肉的烹饪方法
答：1、西芹百合草莓炒腊肉 原料：四川腊肉150克，西芹、百合、草莓各100克。做法：腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放锅中过一下。炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中...

腊肉最简单的家常炒法
答：1、蒜炒腊肉。原料：腊肉、大蒜、红椒、料酒、油。做法：腊肉洗一下，放清水中煮开，捞起切小片沥干水待用。红椒切小块、大蒜洗净切斜刀。锅中放少许油，将腊肉块放入小火炒出香味。加入大蒜。放少许料酒。放红椒继续翻炒1分钟左右即可！2、芥蓝炒腊肉。原料：芥蓝300g、腊肉50g、盐少许、鸡粉少许。

腊肉怎么做好吃家常菜做法
答：一、蒜叶炒腊肉 食材：大蒜、腊肉、干红椒 做法：1、将大蒜切去根，摘掉老黄叶，洗净后斜切成长段；将干红椒切段。2、将腊肉放入开水锅中煮熟，之后捞出后切成片。3、锅中放油，下入腊肉片煸炒，炒至腊肉回油时，即盛入盘中待用。4、锅内再放油，下入干红椒、蒜白炒香，再腊肉一起同炒，下...

腊肉的吃法大全家常菜简单
答：2.腊肉炖芋头 做法：1）腊肉切小块，放入水中焯水（焯水时间不要太久）。2）将焯好水的腊肉和蒸熟的芋头放入煮锅中，加水没过腊肉和芋头，再加入适量生姜。3）大火烧开，撇去浮沫后用小火炖煮一个小时即可。3.豆腐煲腊肉 做法：1）将豆腐切成小块，水开后放入锅中焯水。2）腊肉切小块，姜切丝...

腊肉的吃法大全家常菜
答：四、腊肉炒青蒜 食材 腊肉100克、青蒜6根、盐少许、胡椒粉少许、鸡粉少许、白糖少许。做法 1、先将腊肉用开水煮20分钟。2、把肉皮去掉，切薄片。3、青蒜洗净，一层层先剥开。4、然后切成菱形段。5、锅肉放少许油，四成热时放入腊肉煸炒出油，把肥肉部分炒透明，再加少许白糖，胡椒粉，鸡粉炒匀。...

腊肉菜谱大全
答：你不知道的腊肉菜谱大全，真的太香了！感觉隔着屏幕都闻着味儿了！菜谱：蒜炒腊肉 最粗狂的腊肉做法，湖南的家常菜，蒜叶经热油一激，香味四溢，而腊肉有了蒜叶的香味，简直好吃的要将舌头吞下去。原料：腊肉、大蒜、红椒、料酒、油 做法：1、腊肉洗一下，放清水中煮开，捞起切小片沥干水待用。2...

腊肉的15种家常做法腊肉配啥蔬菜
答：1.腊肉炒青开花：青开花、腊肉、蒜末、姜片、辣椒。青开花与腊肉的搭配味道鲜美，清爽不油腻。2.大白菜熬腊肉：大白菜、腊肉、葱姜蒜、料酒、盐。大白菜的甜味和腊肉的麻辣味道相互融合，味道十分美妙。3.口福炖豆腐：豆腐、腊肉、香菇、虫草花、枸杞、食醋、盐、料酒。腊肉为豆腐增添了浓郁的香味和...

腊肉的做法大全家常菜(腊肉最好吃的做法推荐)
答：NO.4 梅菜蒸腊肉 准备食材如下：梅菜150克,腊肉200克,食盐1/2茶匙,生抽1茶匙,蚝油1/2茶匙,剁椒1汤,匙蒜1/2头 具体做法如下：腊肉和梅菜都洗干净,把洗净的腊肉切片，不要太过薄,然后摆入碗中,再把洗净的梅菜放入腊肉中,洒上食盐,放入生抽,放上剁碎的蒜末,再放上一些剁椒,入蒸锅,蒸制20...

腊肉炒菜的15道菜
答：1、腊肉什锦合炒：蘑菇、西兰花和木耳焯水，鸡蛋炒熟盛出，腊肉煸炒，入洋葱、红椒断生，倒入西兰花、蘑菇和鸡蛋，炒均加糖、盐调味，撒入胡椒粉，盛入烧热的锅仔中便可上桌。2、香烤腊肉：腊肉用清水泡软，去掉多余盐分，洗净切片，加入麻辣红油，或豆瓣酱、香油、蚝油、花椒油，孜然、鸡蛋清腌制...

腊肉的吃法大全家常菜
答：腊肉、蒜薹、蒜末、红辣椒、葱花、鸡粉、姜末、大蒜。腊肉用温水稍泡片刻等软；腊肉锅蒸20到30分钟；蒜薹切断，腊肉切片，姜蒜切片，葱切断，辣椒切丝；锅里放少许油煽炒腊肉，微微出油了放入姜蒜辣椒丝炒出香味；放入蒜薹，少许盐，蒸鱼鼓油，五香粉，炒到蒜薹变软，到自己喜欢的程度即可；出锅放...

网友看法：

雷怪19813868959： 腊肠腊肉的最简单烹饪方法?
南沙区闫鸣：: 1 用温水洗净 2 放高压锅蒸5分钟 3 切片装盘,吃前加热,原汁原味又简单.

雷怪19813868959： 腊肉要怎么做才好吃啊? -
南沙区闫鸣：: 青椒腊肉的做法: 用料:腊肉300g,青椒三个,葱30g,姜20g,蒜20g,干辣椒适量,花椒适量. 1、腊肉切片;青椒、葱切丝;姜、蒜切碎;干辣椒切段;花椒洗净备用. 2、锅烧热后放入适量食用油,油热后放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆...

雷怪19813868959： 腊肉怎么吃啊?都能做什么菜呀 -
南沙区闫鸣：: 材料: 土豆、腊肉、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精.做法: 1、土豆去皮切薄片,泡入清水中备用 2、青椒切块,葱切段,腊肉切片(要是腊肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下再切) 3、锅内烧热油,放入腊肉煎透明,盛出备用 4、余油...