家常炖鱼怎么炖好吃又简单

最简单的家常炖鱼
答：简单家常的炖鱼做法如下：材料准备：鱼块、姜、蒜、西红柿、花椒、葱、油、豆瓣酱、料酒，酱油、盐、大葱、香菜等。1、准备食材鱼块、姜蒜、西红柿、花椒、葱备用。2、锅中油热放入花椒爆香，倒入鱼块煎至一面微黄翻面，推到锅边开始放调料。3、放入姜蒜调料，豆瓣酱，豆瓣酱炒出红油。放入料酒，...

最简单的家常炖鱼
答：最简单的家常炖鱼分为3个步骤，步骤如下：1、鲫鱼一条，清洗干净（里面一层黑膜撕掉，可以有效去除鱼腥），用刀两面打花刀，控水备用；五花肉洗净切成薄片；豆腐切长方块；葱姜蒜，分别切片，放小碗备用；香菜切段；准备一把粉条，提前冷水浸泡20分钟（冷水浸泡，可以增加炖煮的口感）。2、起锅烧油，...

清炖鱼的家常做法
答：我了解到清炖鱼的家常做法:洗净鱼,割花刀,配料切片,锅热油,爆香葱姜,煎鱼至黄,加料酒,再加入五花肉、配料、高汤和清水,调味炖煮至熟烂,盛碗淋油撒香菜末。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响?

怎样做炖鱼好吃又简单
答：主料：大鱼6斤。辅料：生抽1勺、味精少许、老抽1勺、葱姜适量、大料2个、花椒少许、黄酒1勺、米醋1勺、白糖1勺、精盐适量。1、鱼洗净切段。2、锅烧热放油煎鱼。3、两面微黄。4、炒调味料。5、放入鱼。6、放白糖。7、添汤生抽和老抽调色。8、倒入砂锅炖。9、放盐和味精调味。10、炖熟关火。

家常炖鱼,怎么做?
答：60分钟。关火，撒入香菜末。请点击输入图片描述 要想好看，试试这个造型，在鱼背每隔1.5厘米切一刀。锅小也能做，好入味。请点击输入图片描述 去头尾，出锅再拼接。请点击输入图片描述 小贴士 汤稍微宽一点，吃剩下的鱼和汤，可以再炖一顿豆腐，非常好吃。也可以做火锅，涮菜涮面。

鱼块怎么炖好吃又简单
答：10.到时间后，用大火收下汁，撒上葱花和蒜末，关火，盛出，撒上香菜段即可，一锅好吃下饭的酱炖鱼就做好了。小贴士：这道铁锅炖鱼的做法，鱼也可以不用煎，直接下锅炖，把鱼煎过后再炖，做法类似于得莫利炖鱼，用东北大酱或者黄豆酱做调料炖鱼，酱香味浓，鱼肉鲜嫩入味还不腥。

炖鱼怎么做好吃
答：其实姐姐炖鱼也是超简单，用番茄取代醋，白酒替代料酒，其他调味料没啥区别，但是味道绝对不一样，用番茄、白酒炖鱼比用醋、料酒炖的醇香，鱼肉特别的鲜嫩，喜欢的朋友可以试试，确实好吃。家常炖鱼的做法 步骤step 1 鲤鱼一条，买的时候让商家给处理好了，拿回来反复冲洗几次，控净水分 步骤step 2 好...

炖鱼家常简单做法
答：家常炖鱼的做法：用料：鲤鱼1条、大葱3小段、姜3片、蒜4瓣、生抽2勺、白糖1勺、米醋2汤勺、花椒粒8粒、植物油适量、老抽1茶匙、料酒2勺、八角1颗、香叶2片、盐适量。步骤：1、鲤鱼去鳞，去腮，去内脏。2、鲤鱼身上蘸满面粉。3、葱姜蒜。4、花椒，八角，香叶。5、油热，加鱼，煎两面金黄，...

怎么炖鲤鱼好吃家常做法大全
答：4.下入辣椒段、葱段、醋、白糖、精盐烧开，用小火炖10分钟，改用旺火收汁，感觉汁稍浓时，拣去葱段、姜片、蒜瓣、八角不用，加入味精、胡椒粉、香油，出锅装碗即成。家常鲤鱼菜谱，大锅炖鱼，美味下饭，吃了全身暖暖的，适合冬天 cooking美食菜谱 2019-12-04 大锅炖鱼 用料：鲤鱼1条，五花肉一小块...

网友看法：

怀哑19214057679： 炖鱼要怎么炖 -
沽源县卫史：: 家常炖鱼 (1)原料:鲤鱼(或草鱼)一条(2-3斤重).调料:干辣椒2个、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、生抽、料酒、鸡精、香菜末.做法:1.将鲤鱼洗净挂在钩子上控净水,然后用刀在头尾处各切一刀,抽出腥线,切成4-5段.2.锅热倒油,油...

怀哑19214057679： 如何炖鱼块好吃又简单 -
沽源县卫史：: 辣炖鱼块 主料:鲤鱼一条 辅料:蒜 、料酒、酱油、干辣椒、青辣椒、葱、姜、炖肉料、五香粉、盐、油、花椒适量.具体步骤1. 把鲤鱼切大块,用适量料酒、盐、五香粉,腌制一个小时入味2. 香菇洗净去蒂打十字花刀3. 锅中放油加葱爆香4. 加入鸡翅炒5. 加50毫升清水6. 加入香菇炖煮30分钟7. 装盘、撒点小葱花点缀一下 烹饪技巧:料酒、姜、都是去腥的好帮手.

怀哑19214057679： 炖鱼怎么做好吃又简单 -
沽源县卫史：: 【湖乡豆腐炖鱼】 原料: 草鱼 豆腐 姜片 大葱 红剁椒 青辣椒 猪油 盐 油 胡椒等调味料 制作: 1. 用厨房纸巾或干净的毛巾将鱼表面的水吸干; 2. 在鱼背上打上十字花刀; 3. 在鱼背上轻抹适量的盐; 4. 将豆腐切成块, 青辣椒切成小圈, 姜片和...

怀哑19214057679： 炖鱼的家常做法 -
沽源县卫史：: 【原料准备】将鱼洗净去头,从中间劈开成两片切寸段,下油锅炸金黄色;将豆腐切一厘米厚改成三角型,下油锅炸成豆腐泡(金黄色飘起),五花猪肉开水过后切成条,宽粉洗净. 【入锅操作】1、将高压锅放一两油并同时放入五棵大料、二十粒花椒,炸微煳捞出.放入一勺白糖炒至酱色后放葱姜、蒜、红尖椒炒出香味,加热水适量,再加料酒、醋、酱油、盐.将所有原料放入,汤至原料下一厘米.2、加盖,开锅后加阀,上气后关火.五分钟后出锅,点香油装一大碗.如果汤多可以开盖烤一下多余的汤.