如何自制小馒头

如何在家烹饪松软美味的奶香小馒头?
答：使用小刀或模具切割成你喜欢的小馒头形状，可以是圆形、方形或其他创意形状。第二次发酵 将切好的小馒头放在蒸锅的蒸屉上，保持一定的间距，因为它们还会再次膨胀。覆盖蒸锅盖，让小馒头进行第二次发酵，大约30分钟，直到它们变得更加蓬松。蒸制 在蒸锅中加入足够的水，水开后将蒸屉放入蒸锅。用中火蒸...

如何在家自制好吃的奶香小馒头?
答：取一个剂子，用手掌轻轻滚圆，然后用擀面杖擀成圆片，对折后捏紧边缘形成半圆形小馒头，也可以根据个人喜好做成其他形状。6. 二次发酵 将整形好的小馒头放在蒸锅的蒸屉上，保持一定的间隔，盖上盖子进行二次发酵，大约30分钟，让小馒头变得更加松软。7. 蒸制 在锅中加入适量水，水开后将蒸屉放入锅中...

制作炭烤小馒头的教程有哪些?
答：将面团分割成小剂子，每个剂子大约30克。取一个剂子，用手掌轻轻按扁，然后从边缘开始往中心捏紧，使其成为一个圆滑的小馒头。所有剂子都按照同样的方法捏好。步骤三：二次发酵 将捏好的小馒头放在铺有油纸的托盘上，保持一定的间距。再次盖上湿布，放在温暖处进行二次发酵，大约30分钟，直到小馒头变得...

旺旺小馒头怎么做的
答：步骤1自制无添加旺仔小馒头的做法大全 将低筋粉、玉米淀粉、奶粉和小苏打混合好 步骤2自制无添加旺仔小馒头的做法图解 黄油室温软化后，加细砂糖，用打蛋器达到顺滑状态 步骤3自制无添加旺仔小馒头的家常做法 逐次加入2个蛋黄，搅打至蓬松羽毛状 步骤4自制无添加旺仔小馒头的简单做法 筛入粉类混合物，...

豆沙小馒头怎样做?
答：豆沙小馒头怎样做 食材 面粉 500克 酵母 5克 自制豆沙 200克 白糖 10克 温水 250克 方法/步骤 1 温水250克，酵母5克，白砂糖10克，搅拌均匀。请点击输入图片描述 倒入面粉500克。请点击输入图片描述 揉成光滑的面团(揉一百下以上)请点击输入图片描述 发酵2倍大小。再次揉面团，(揉一百下)排汽。...

【最简单的儿童馒头做法】自制宝宝馒头的做法
答：最简单的儿童馒头做法一：烤箱法做酥香小馒头 材料 ：土鸡蛋60g，低筋面粉30g，土豆淀粉100g，宝宝奶粉20g，细砂糖25g，黄油22g，无铝泡打粉2g。做法 ：1、鸡蛋和25g细砂糖搅散，直至砂糖融化;黄油放碗里，隔水融化。2、和砂糖融合的蛋液倒进融化的黄油里，然后搅拌均匀。3、20g婴儿奶粉倒进...

自制牛奶小馒头怎么做好吃又简单,做法图
答：酵母 ：适量 花生油 ：适量 具体步骤 第一步 1.准备好面粉和牛奶，牛奶是没有味道的脱脂牛奶。第二步 2.酵母适量，先用温水溶解。第三步 3.溶解后的酵母倒入面粉和牛奶搅匀。第四步 4.包上保鲜膜发面1个小时，发至1.5-2倍大，但是我实际没发到那么大。第五步 5.发好的面团，揉一下排气。

网友看法：

隗赖18831967152： 怎样自制馒头
江岸区萧榕：: 去卖烧饼的那里买点老面头回来,和水稀释了,在用它和面,然后放在那里等发酵.再要快,就是买酵母回来直接用它和面,一边揉面一边就慢慢的发起来了,等完全发好了,你就切成馒头大小,放个几分钟让面醒一醒,就可以上笼蒸了. 方法是一样的

隗赖18831967152： 制作馒头的方法 -
江岸区萧榕：: 我说的是那种奶白小馒头的配料. 配料:中筋面粉1000g,水500g左右,白糖30g,奶粉50g,酵母80g,泡打粉70g,碱面5g.馒头用酵母的话,会有一些面包里面那种酸酸的味道,所以要放一点碱面,为了除去面团在发酵过程中产生的酸性杂...

隗赖18831967152： 蒸小馒头的做法,蒸小馒头怎么做好吃,蒸小馒头 -
江岸区萧榕：: 1.将发好的面放适量的面碱醒一会. 2.将醒好的面做成长条. 3.做成均匀的剂子. 4.揉做成小馒头. 5.蒸锅放水烧. 6.开锅后打开盖子/ 7.将做好的小馒头放锅里蒸. 8.大约10分钟即可关火打开锅盖. 9.装盘子即可了.

隗赖18831967152： 馒头怎么制作好吃? -
江岸区萧榕：: 大致流程:原料——和面——发酵——整形——醒发——气蒸——冷却——成品. 馒头制作的基本原料:小麦面粉500克,酵母3克左右,水250克.(当然,要是想馒头散发出阵阵奶香,也可以加入适量的牛奶). 第一步:和面将酵母粉放入...

隗赖18831967152： 制作馒头的方法
江岸区萧榕：: 原料:面粉300克,酵母5克,红糖适量,温水. 制作方法: 1、和面:将面粉和酵母等分成两份,分别将两份酵母溶于温水.其中一份面粉用溶有酵母的温水和成光滑的面团,即白面团;另一份面粉中加入适量红糖,用溶有酵母的温水和成光...