大青鱼的最佳做法

来源:kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-03

青鱼的做法大全家常好吃青鱼的烹饪方法
答:1、炖青鱼 主料:青鱼3条。配料:适量油、盐、粉条、味精,1勺豆瓣酱,适量棒棰岛辣酱,1个红辣椒,适量葱、姜、蒜、料酒。做法:鱼处理干净洗净待用,葱姜蒜,辣酱切碎;葱姜蒜爆锅,填适量水,放入豆瓣酱,发辣酱;水开放入鱼,并放入所有调料;放入粉条,盖锅炖;鱼熟了撒入辣椒碎,炖一分钟...

大青鱼怎么吃
答:1、将青鱼去鳞,肚腮等,洗净切片;2、鱼中放入盐,糖,料酒,胡椒粉和姜末腌一会;3、然后加入面粉搅拌均匀,放入7分热的油锅中,中火炸;4、炸至两面金黄后捞出控油即可。大青鱼怎么做好吃:豆腐木耳炖青鱼 食材准备 咸青鱼适量,豆腐,黑木耳,油,糖,料酒,老抽,甜面酱,葱姜蒜,鸡精,辣椒。

青鱼怎么做好吃又简单
答:做法1:五香熏鱼 - 食材:青鱼1条,生抽30毫升,老抽5毫升,八角2个,桂皮1个,五香粉1勺,料酒10毫升,冰糖20克 - 做法:1. 青鱼处理干净,用刀沿主刺将鱼分为两大片,用厨房纸巾拍干。2. 取小汤锅,加入适量水,放入八角和桂皮煮开,加入冰糖、料酒、老抽、生抽、五香粉调匀再煮片刻。3. ...

青鱼块的做法大全家常
答:做法 1、青鱼块用盐,姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块,雪菜倒出也洗冲洗下。2、锅中多倒入一些油,油热放入鱼块,最好鱼身上要没有水,不然油会溅到身上的。中火把青鱼煎一下,中途把鱼翻下身,然后加入料酒,酱油,少许白糖翻匀。3、然后倒入豆腐和雪菜,加一小勺加谁盐焖烧7,8分钟这样。4、...

青鱼的做法大全
答:清炖青鱼1. 将青鱼洗净,去除鱼身两侧的鳞片,再去头去尾,刮去内脏。将鱼肚切开,洗净泥沙。切成段备用。2. 准备好青菜、木耳、葱姜蒜等配菜。将青菜焯水备用。木耳用热水泡软,洗净备用。3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,放入鱼段煸炒至变色。加入清水,大火烧开撇去浮沫。4. 将煮沸的清水倒入...

大青鱼的最佳做法
答:大青鱼的最佳做法  我来答 2个回答 #热议# 哪些癌症可能会遗传给下一代?阿橘爱生活 高能答主 今天11:43 · 我是小月,热衷于分享生活百科知识。 阿橘爱生活 采纳数:45 获赞数:505 向TA提问 私信TA 关注 展开全部 用料:青鱼4条、葱姜末适量、蒜片3头、老抽1匙、生抽1匙、香菜末适量、...

大青鱼怎么做好吃
答:做法1:五香熏鱼 准备食材如下:青鱼1条,生抽30毫升,老抽5毫升,八角2个,桂皮1个,五香粉1勺,料酒10毫升,冰糖20克 具体做法如下:青鱼处理干净,用刀沿主刺将鱼分为两大片,用厨房纸巾拍干,取小汤锅,加入小碗水,放入八角桂皮煮开,加冰糖,料酒,老抽,生抽,五香粉调匀再煮片刻,鱼片找骨缝...

大青鱼怎么做好吃又简单?
答:1、青鱼洗净,去除鱼骨,切片;2、切好的片洗净,放入料酒,盐,胡椒粉,葱,姜,10克蛋清再加2勺玉米淀粉,用手抓匀,腌制10分钟;3、番茄洗净,切丁;4、热油锅,放入葱姜炒出香味,放入鱼骨煎;5、加入2大碗的热水;6、大火煮至汤奶白(大概要5分钟左右)盛出备用;7、热油锅,放入葱姜炒...

青鱼的各种做法大全
答:做法 步骤1:青鱼块用盐,姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块,雪菜倒出也洗冲洗下。步骤2:锅中多倒入一些油,油热放入鱼块,最好鱼身上要没有水,不然油会溅到身上的。中火把青鱼煎一下,中途把鱼翻下身,然后加入料酒,酱油,少许白糖翻匀。步骤3:然后倒入豆腐和雪菜,加一小勺加谁盐焖烧7,8分钟...

青鱼怎么做好吃 家常
答:大青鱼炖白菜的做法:1.准备好食物 2.锅里放少量油炸大青鱼 3.双面煎淡黄 4.大白菜切割成条预留 5.煎好鱼盛出摆盘 6.锅中放进葱蒜,八角茴香和麻椒炒出香味。7.放进大白菜 8.白菜炒倒放进油炸小鱼,倒进沸水。9.放进生抽酱油和米酒,放进辣椒酱。10.放进老冰糖和食盐 11.炖熟就可以鲜美...

网友看法:

晁馨13415225360: 的做法,干炸青鱼块怎么做好吃,干炸青鱼块的家常做法 -
弋阳县佟纯:: 主料 青鱼600g 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 面粉 适量 鸡蛋 适量 步骤1.大青鱼,去掉头和尾,取中间部分,切成块,加入盐、料酒、胡椒粉拌匀,腌制入味10分钟2.面粉加入适量水,搅拌成面糊,加入一个鸡蛋打散3.搅拌好的面糊备用4.腌好的鱼块放入面糊中,挂上面糊,入温热的油锅炸至两面金黄酥脆即可.(自己一个人操作,一忙忘记拍炸的过程了)5.炸好的鱼块可以直接吃,也可以冷藏备用,以后红烧、清蒸都可以.

晁馨13415225360: 清蒸青鱼怎么作最好吃?
弋阳县佟纯:: 秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握; 秘诀二:将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油(清油也凑合啦),再沾少许白酒(你也可以尝试沾些洋酒,也许又开创出新口味); ...

晁馨13415225360: 大的青鱼怎么腌制好吃 -
弋阳县佟纯:: 1,将青鱼,当然看自己的胃口,喜欢什么买什么,做法都是一样的)买回来之后,用冷水清洗干净之后,从鱼背上切开,然后用干净的抹布将水分擦干,血迹也一并擦干. 2,然后开火,将花椒和盐一起下锅,翻炒3分钟左右,然后将其捞起,...

晁馨13415225360: 红烧青鱼块怎么做好吃,红烧青鱼块的家常做 -
弋阳县佟纯:: 主料青鱼块250克2113辅料生姜6片盐 少量糖 少量蒜 两根老抽5261 少量黄酒 少量味精 少量步骤1.青鱼块,2.用盐腌制一小时,3.用菜4102子油中火煎,4.煎黄翻边放糖,5.放老抽,6.放生姜,加入适量水1653,7.蒜等收汁放入,8.等收收干汁放入蒜就可出锅.9.一道内色泽红润,味容道鲜美,肉质嫩真是一道美食.