大头菜是不是包菜

包菜是不是大头菜?
答：包菜也叫大头菜，样子和白菜有些像，但味道和白菜差别很大。

包菜,卷心菜,大头菜,甘蓝是同一种菜吗?怎么区分?
答：其他回答 包菜也叫包心菜或卷心菜,原名甘蓝。基本都包裹成球形。大头菜即芜菁,根如圆萝卜。包菜,卷心菜,甘蓝是同一种菜,大头菜属萝卜。 热心网友| 发布于2013-06-06 举报| 评论 6 16 不是的 热心网友| 发布于2013-06-06 举报| 评论 2 3

大头菜是什么菜
答：大头菜是什么菜大头菜是十字花科、芸苔属的植物，又叫做花菜、包菜、莲花白、_丽菜、玻璃菜、卷心菜等，在一年四季都能收获，主要产地有河南、四川、福建、广东、湖北、台湾、湖南、广西等省份。大头菜是什么样子大头菜就是甘蓝，是一种二年生草本，植株不分茎，基生叶多数，层层包裹起来，直径在10-30...

卷心菜(大头菜)详细资料大全
答：形态特征,品种分类,生物学特性,生长环境,主要价值,营养成分,营养价值,保健价值,药用价值,养生功效,食用指南,食用方法,烹饪指导,保存方法,适宜和不适宜人群, 形态特征 卷心菜因有许多药用功效而备受推崇,希腊人和罗马人将它视为万能药,卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色,卷心菜里面的叶子比外面的叶子略白些。卷心菜...

包菜,卷心菜,大头菜,甘蓝是同一种菜吗?怎么区分?
答：包菜也叫包心菜或卷心菜，原名甘蓝。基本都包裹成球形。大头菜即芜菁，根如圆萝卜。包菜，卷心菜，甘蓝是同一种菜，大头菜属萝卜。

什么是包菜?
答：我们管包菜叫大头菜 火爆大头菜，我们这常见的家常菜

大头菜是什么菜?
答：大头菜是蔬菜的一种，像萝卜一样种在地里，但没萝卜长，较圆。可以做成咸菜，也可以炒来吃。大头菜是蔬菜的一种，像萝卜一样种在地里，但没萝卜长，较圆。可以做成咸菜，也可以炒来吃。

圆白菜和大头菜是一个吗?
答：看在什么地方，东北或北方一些地方大头菜就是大白菜，圆白菜也就是甘蓝菜。但在湖北一些地方大头菜是一种特产——孔明菜，和圆白菜是两个完全不同的蔬菜。

日本人吃的大头菜是包菜吗
答：不是，日本人吃的大头菜不是包菜。大头菜在中国和日本都有种植，但并不是同一个品种。在中国，大头菜被称为“榨菜”，是一种著名的腌制蔬菜，其瘤茎部分是制作榨菜的主要原料。而在日本，大头菜被称为“大根”，是一种根用芥菜，属于十字花科芸薹属的植物，与包菜不同。总的来说，虽然大头菜在两国...

包心菜是大头菜吗?
答：是 每个地方的叫法不一样 我知道的有 --- 包心菜，包菜，头菜，卷心菜，圆白菜，日本叫高丽菜。

网友看法：

白宽19566093345： 大头菜,甘蓝,卷心菜之间是什么关系? -
安国市隗刻：: 大头菜、甘蓝、卷心菜之间的关系是一物多称.蔬菜的名称常常来自它的形状、颜色等特点来称呼,叫的时间长了叫人多了也就习惯了.甘蓝外形是兰绿色群叶之中包着一团由叶片组成大大的球,圆圆的象个大脑袋 ,可谓大头菜 矣.一层层剥不尽的弧形的叶片,叫它卷心菜真是妙哉.国之大人之多,习惯叫法也就自然延续开来.

白宽19566093345： 包菜,卷心菜,大头菜,甘蓝是同一种菜吗?怎么区分? -
安国市隗刻：: 一个系类的,但不是同一种菜,甘蓝一般是紫色的,当然也有绿色的,不过是属于脆脆型的,炒得很久还是感觉挺脆的,包菜有好几种,应该就是你说的包菜、卷心菜、大头菜,那应该就是小个圆圆的那种就是包菜,大头菜应该是体积比较大扁扁的那款

白宽19566093345： 卷心菜是不是包菜啊!?!? -
安国市隗刻：: 是的 有些地方叫卷心菜 又有叫包菜

白宽19566093345： 甘蓝菜和大头菜一样吗? -
安国市隗刻：: 甘蓝和大头菜不是一种蔬菜.大头菜又称芜菁,是芥菜的一个变种,为根用芥菜.性温辛,无毒.常为腌制后食用.大头菜营养成分很高,含有多种维生素,对人体也有较好的保健功效.在我国北方和西南方,还有腌制大头菜食用的传统,因此...

白宽19566093345： 包心菜是不是卷心菜 -
安国市隗刻：: 是卷心菜 包心菜 包心菜 包心菜 【科属】为十字花科植物甘蓝的茎叶. 【别名】椰菜、甘蓝、蓝菜.洋白菜、卷心菜.“包菜”是南京等地人的叫法,而它还有很多名字:常规叫法是卷心菜;北京人叫它圆白菜;四川人的叫法更好听:莲花...