圆白菜咸菜的家常做法

来源:kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03

圆白菜咸菜怎么做好吃,自制圆白菜咸菜的家
答:1.圆白菜切丝 2.加入稍多些的盐,腌出水份 3.把水攥干 4.加入生抽,蚝油,盐,糖 5.加入辣椒粉 6.搅拌均匀即可吃啦,吃不完可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏保存,

圆白菜怎么做咸菜
答:1、圆白菜掰开洗净 2、晾干水分,不需要晒太阳 3、把晾干水分的圆白菜切块 4、拿一个合适的容器 一层圆白菜撒一把盐,用手翻一翻可以揉一揉,因为一下子做很多,需要把圆白菜揉软了才不占容器空间 5、就这样一边撒圆白菜一边撒盐一遍翻揉 6、把所有盐撒进圆白菜里,拌揉均匀 7、装入有盖容器盖起...

圆白菜咸菜的腌制方法简介圆白菜咸菜的腌制方法
答:1、卷心菜去掉根部,切成片状。2、半碗清水中加入4勺粗盐,慢慢搅拌至化开,最好是完全化开,入味更均匀。3、把盐水加入到切好的卷心菜中,稍微拌匀腌制1个半小时。4、期间准备好葱,洋葱,蒜泥,腌好的卷心菜清水冲洗两遍后,用20分钟左右沥干水份。5、沥好水份以后加入辣椒粉,鱼露,蒜泥,白糖,生...

的做法,圆白菜咸菜怎么做好吃,圆白菜咸菜的家常做法
答:步骤 1.圆白菜切丝 2.胡萝卜切丝,香菜切段 3.加入适量盐,用手抓2~3分钟,圆白菜变软,入味 4.加入辣椒油,味精拌匀,即可食用,也可以用大白菜做,味道更好

球白咸菜怎么做
答:圆白菜腌菜的做法 1.准备所有食材 2.圆白菜切小块;红绿尖椒斜切 3.白菜清洗干净控水;放盐搅匀腌一会儿。4.把红绿椒放入 5.搅匀腌制 6.稍候把腌出来的水倒出,重新放花椒大料盐 7.搅匀放瓷坛或玻璃器皿里,室温或冰箱冷藏腌制 8.这是半个月后的样子 ...

球白菜的腌制方法
答:1、圆白菜去掉黄叶,削去根部,洗净,用刀切成两半或四半。2、把圆白菜的菜心进上,平铺在缸内,每铺一层菜就撒上一层盐,直到全部铺好,压上重物腌渍,共用3/5的盐,过24小时以后。如果盐卤上升,即可取出复腌。3、将初腌好的圆白菜倒入另一缸,铺一层菜,撒一层盐,最上一层撒封口盐,把余...

如何腌圆白菜
答:第一阶段:准备 1、先将大蒜用刀背拍一拍,再剥去外皮特别简单,一会儿可以剥去很多大蒜。2、大蒜剥皮后再剁碎,红干椒剪成小段备用。3、将圆白菜用刀切成大方块,别太碎,不怕麻烦的话,也可以用手一片片撕。4、再将胡萝卜切成小薄片备用。第二阶段:腌制 1、将所有食材都放入盛器里,每放一层...

大头菜咸菜的腌制方法窍门
答:2.做法 01.把粗粒盐(细盐也可以)倒圆白菜里,戴上手套抓匀,腌15分钟以上。02.等圆白菜腌软了,把香菜和胡萝卜倒盆里 怎样腌大头菜。03.戴上手套抓匀。04.装入保鲜盒放冰箱里,三天后就可以吃了。三.注意事项 盐量自己控制,一次少腌一些吃新鲜的比较好,盐多不利健康,平时也要少吃腌制食品...

腌咸菜的方法和步骤
答:腌咸菜的正确方法如下:用料:圆白菜、蒜苔、葱头、青笋、黄瓜、鲜红辣椒、萝卜、扁豆、嫩姜、大蒜各250克,干辣椒100克,花椒100克,老姜100克,食盐150克,白酒40克,红糖80克。将泡菜坛消毒洗净,用净布擦干水分。把2公斤凉开水注入坛内,放食盐干辣椒、花椒、老姜、红糖、白酒制成泡菜水。把要泡的...

腌咸菜的方法。
答:腌咸菜的正确方法如下:用料:圆白菜、蒜苔、葱头、青笋、黄瓜、鲜红辣椒、萝卜、扁豆、嫩姜、大蒜各250克,干辣椒100克,花椒100克,老姜100克,食盐150克,白酒40克,红糖80克。将泡菜坛消毒洗净,用净布擦干水分。把2公斤凉开水注入坛内,放食盐干辣椒、花椒、老姜、红糖、白酒制成泡菜水。把要泡的...

网友看法:

籍昨13790687431: 腌制圆白菜怎么做好吃 -
荣成市聂刮:: 材料:卷心菜一个,胡萝卜一根,白萝卜一块,青椒一个,盐、糖、白醋. 做法: 1.将所有原料洗净,胡萝卜和白萝卜去皮切片,青尖椒去籽切圈,卷心菜切块,全部装入盆中; 2.撒少许盐拌匀腌约20分钟; 3.沥去盐水,然后用纯净水冲洗一...

籍昨13790687431: 腌制圆白菜怎么做如何做好吃 -
荣成市聂刮:: 前言记的妈妈在家的时候,都会腌上一些酸菜,白菜什么的,那时家里条件不好,饭桌上总少不了一碗咸菜.如果天天吃肉吃鱼的,倒是很怀念妈妈做的咸菜了.这个菜就是我自己腌的,干净,绿色,实惠的下饭菜.

籍昨13790687431: 圆白菜泡菜的做法 -
荣成市聂刮:: 食材准备:圆白菜1棵、胡萝卜1根、干辣椒25个 辅料:白胡椒30粒、白醋400毫升、白糖350克、盐5克、姜1小块、香叶3片 步骤—— 1、首先,要把所有的食材准备完毕,这样在烹饪任何食材的时候能做到不慌不乱; 2、接下来要熬制泡菜...

籍昨13790687431: 圆白菜怎么做咸菜放的时间长 -
荣成市聂刮:: 圆白菜长得像卷心菜,但比卷心菜比起来,质感与卷心菜类似.但是圆白菜除了炒着吃还能腌着吃.我上小学的时候曾经吃过这个菜,通常是作为咸菜来吃的.食材食谱热量:1082.25(大卡) 主料 圆白菜 500克 八角 少许 方法/步骤1 将圆白菜...

籍昨13790687431: 圆白菜 泡菜怎么做如何做好吃 -
荣成市聂刮:: 准备食材 - 圆白菜 1颗 红萝卜 1个 辣椒面 10g 朝天椒 20g 苹果 1个 冰糖 50g 盐 5g - 步骤 -1.手撕包菜,撕到你可以接受的大小,当然不如切的整齐,红萝卜去皮切小长条,为了配颜色加了红萝卜.加入一点盐,腌出水.2.苹果去皮切小丁,这里加苹果是为了发酵用的,整个过程中没有加醋,原来我妈做还加过洋葱,也是提味用,我没有加.想吃辣朝天椒切碎.加入辣椒面,加糖水,少量盐搅均匀.3.全部伴在一起.在盆里腌一个小时,中间搅拌几次,好让入味.4.装进干净的容器,等着腌三天左右就可以啦.灰常简单,吃起来也爽口.