圆白菜咸菜怎么做好吃,自制圆白菜咸菜的家
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-07-07
圆白菜腌菜的做法,圆白菜腌菜怎么做好吃,圆白
圆白菜
半斤
辅料
辣椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
步骤
1.圆白菜切丝
2.加入稍多些的盐,腌出水份
3.把水攥干
4.加入生抽,蚝油,盐,糖
5.加入辣椒粉
6.搅拌均匀即可吃啦,吃不完可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏保存,
1.圆白菜切丝
2.加入稍多些的盐,腌出水份
3.把水攥干
4.加入生抽,蚝油,盐,糖
5.加入辣椒粉
6.搅拌均匀即可吃啦,吃不完可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏保存,别超过一个星期,现做现吃更健康。
7.好啦
主料
圆白菜
半个
胡萝卜
一段
香菜
4根
辅料
盐
味精
蒜
辣椒油
步骤
1.圆白菜切丝
2.胡萝卜切丝,香菜切段
3.加入适量盐,用手抓2~3分钟,圆白菜变软,入味
4.加入辣椒油,味精拌匀,即可食用,也可以用大白菜做,味道更好
圆白菜咸菜怎么做好吃,自制圆白菜咸菜的家
答:1.圆白菜切丝 2.加入稍多些的盐,腌出水份 3.把水攥干 4.加入生抽,蚝油,盐,糖 5.加入辣椒粉 6.搅拌均匀即可吃啦,吃不完可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏保存,
圆白菜怎么做咸菜
答:1、圆白菜掰开洗净 2、晾干水分,不需要晒太阳 3、把晾干水分的圆白菜切块 4、拿一个合适的容器 一层圆白菜撒一把盐,用手翻一翻可以揉一揉,因为一下子做很多,需要把圆白菜揉软了才不占容器空间 5、就这样一边撒圆白菜一边撒盐一遍翻揉 6、把所有盐撒进圆白菜里,拌揉均匀 7、装入有盖容器盖起...
圆白菜咸菜的腌制方法 简介圆白菜咸菜的腌制方法
答:1、卷心菜去掉根部,切成片状。 2、半碗清水中加入4勺粗盐,慢慢搅拌至化开,最好是完全化开,入味更均匀。 3、把盐水加入到切好的卷心菜中,稍微拌匀腌制1个半小时。 4、期间准备好葱,洋葱,蒜泥,腌好的卷心菜清水冲洗两遍后,用20分钟左右沥干水份。 5、沥好水份以后加入辣椒粉,鱼露,蒜泥,白糖,生姜粉,带一次性...
可口的圆白菜咸菜怎么做好吃又简单,做法
答:1.圆白菜切丝 2.胡萝卜切丝,香菜切段 3.加入适量盐,用手抓2~3分钟,圆白菜变软,入味 4.加入辣椒油,味精拌匀,即可食用,也可以用大白菜做,味道更好
圆白菜腌制酸菜的做法 圆白菜腌制酸菜的制作技巧
答:1、去面馆儿吃面,饭馆儿总少不了的下饭小菜就是酸白菜。在北方,一到冬季家家户户要腌咸菜吃。普通的圆白菜,发酵之后,各种酸爽,吃着那叫一个够味。2、食材 圆白菜 半颗,胡萝卜 一根,食盐 30克,蒜 一头, 姜 10克 3、圆白菜去外皮,洗干净。用刀切成细条,也可以是片儿,这个随意。4...
球白咸菜怎么做
答:圆白菜腌菜的做法 1.准备所有食材 2.圆白菜切小块;红绿尖椒斜切 3.白菜清洗干净控水;放盐搅匀腌一会儿。4.把红绿椒放入 5.搅匀腌制 6.稍候把腌出来的水倒出,重新放花椒大料盐 7.搅匀放瓷坛或玻璃器皿里,室温或冰箱冷藏腌制 8.这是半个月后的样子 ...
球白菜的腌制方法
答:1、圆白菜去掉黄叶,削去根部,洗净,用刀切成两半或四半。2、把圆白菜的菜心进上,平铺在缸内,每铺一层菜就撒上一层盐,直到全部铺好,压上重物腌渍,共用3/5的盐,过24小时以后。如果盐卤上升,即可取出复腌。3、将初腌好的圆白菜倒入另一缸,铺一层菜,撒一层盐,最上一层撒封口盐,把余...
如何腌圆白菜
答:第一阶段:准备 1、先将大蒜用刀背拍一拍,再剥去外皮特别简单,一会儿可以剥去很多大蒜。2、大蒜剥皮后再剁碎,红干椒剪成小段备用。3、将圆白菜用刀切成大方块,别太碎,不怕麻烦的话,也可以用手一片片撕。4、再将胡萝卜切成小薄片备用。第二阶段:腌制 1、将所有食材都放入盛器里,每放一层...
家庭自制小咸菜的做法 在家如何做小咸菜
答:(1)准备原料:圆白菜、姜、蒜、花椒油、辣椒、盐、糖、白醋。(2)拿一颗新鲜的包菜,手撕成小片,洗净,晾干水分,姜、蒜剁碎备用,辣椒切成小段备用。(3)把辣椒、姜末蒜末放入撕好的包菜中,锅中放少许油,烧热,趁热直接浇到辣椒和包菜上,把做好的咸菜密封好。3、做法三:(1)白萝卜1...
圆菜腌制方法大全
答:为了储存时间久一些,得准备好几个干净的瓶子或一个咸菜坛子。然后再把瓶子用开水烫一下,控干水分,将咸菜装入瓶子里即可,做一次可以储存一个月不坏。小贴士:这道酸辣圆白菜,因为放了醋和油辣子,口味有些辣,很适合酸辣的人食用。还可以再加点白糖中和一下辣味,酸甜辣就都有了,味道也是非常棒的...
圆白菜腌菜主料
圆白菜650g
尖椒100g
辅料
大料10g
盐适量
花椒4g
步骤
1.准备所有食材
2.圆白菜切小块;红绿尖椒斜切
3.白菜清洗干净控水;放盐搅匀腌一会儿。
4.把红绿椒放入
5.搅匀腌制
6.稍候把腌出来的水倒出,重新放花椒大料盐
7.搅匀放瓷坛或玻璃器皿里,室温或冰箱冷藏腌制
8.半个月
1、卷心菜用手撕成小块、青红椒切成小块(量以个人爱好确定),用少量盐掩30分钟,将水滤干净。 2、将姜、蒜、尖椒、苹果、梨等切成碎末,加入盐、味精、白糖、红辣椒碎调均。 3、将上述两条拌入一起,加入白醋腌制20-50分钟,点入香油即可。
主料圆白菜
半斤
辅料
辣椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
步骤
1.圆白菜切丝
2.加入稍多些的盐,腌出水份
3.把水攥干
4.加入生抽,蚝油,盐,糖
5.加入辣椒粉
6.搅拌均匀即可吃啦,吃不完可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏保存,
1.圆白菜切丝
2.加入稍多些的盐,腌出水份
3.把水攥干
4.加入生抽,蚝油,盐,糖
5.加入辣椒粉
6.搅拌均匀即可吃啦,吃不完可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏保存,别超过一个星期,现做现吃更健康。
7.好啦
主料
圆白菜
半个
胡萝卜
一段
香菜
4根
辅料
盐
味精
蒜
辣椒油
步骤
1.圆白菜切丝
2.胡萝卜切丝,香菜切段
3.加入适量盐,用手抓2~3分钟,圆白菜变软,入味
4.加入辣椒油,味精拌匀,即可食用,也可以用大白菜做,味道更好
答:1.圆白菜切丝 2.加入稍多些的盐,腌出水份 3.把水攥干 4.加入生抽,蚝油,盐,糖 5.加入辣椒粉 6.搅拌均匀即可吃啦,吃不完可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏保存,
答:1、圆白菜掰开洗净 2、晾干水分,不需要晒太阳 3、把晾干水分的圆白菜切块 4、拿一个合适的容器 一层圆白菜撒一把盐,用手翻一翻可以揉一揉,因为一下子做很多,需要把圆白菜揉软了才不占容器空间 5、就这样一边撒圆白菜一边撒盐一遍翻揉 6、把所有盐撒进圆白菜里,拌揉均匀 7、装入有盖容器盖起...
答:1、卷心菜去掉根部,切成片状。 2、半碗清水中加入4勺粗盐,慢慢搅拌至化开,最好是完全化开,入味更均匀。 3、把盐水加入到切好的卷心菜中,稍微拌匀腌制1个半小时。 4、期间准备好葱,洋葱,蒜泥,腌好的卷心菜清水冲洗两遍后,用20分钟左右沥干水份。 5、沥好水份以后加入辣椒粉,鱼露,蒜泥,白糖,生姜粉,带一次性...
答:1.圆白菜切丝 2.胡萝卜切丝,香菜切段 3.加入适量盐,用手抓2~3分钟,圆白菜变软,入味 4.加入辣椒油,味精拌匀,即可食用,也可以用大白菜做,味道更好
答:1、去面馆儿吃面,饭馆儿总少不了的下饭小菜就是酸白菜。在北方,一到冬季家家户户要腌咸菜吃。普通的圆白菜,发酵之后,各种酸爽,吃着那叫一个够味。2、食材 圆白菜 半颗,胡萝卜 一根,食盐 30克,蒜 一头, 姜 10克 3、圆白菜去外皮,洗干净。用刀切成细条,也可以是片儿,这个随意。4...
答:圆白菜腌菜的做法 1.准备所有食材 2.圆白菜切小块;红绿尖椒斜切 3.白菜清洗干净控水;放盐搅匀腌一会儿。4.把红绿椒放入 5.搅匀腌制 6.稍候把腌出来的水倒出,重新放花椒大料盐 7.搅匀放瓷坛或玻璃器皿里,室温或冰箱冷藏腌制 8.这是半个月后的样子 ...
答:1、圆白菜去掉黄叶,削去根部,洗净,用刀切成两半或四半。2、把圆白菜的菜心进上,平铺在缸内,每铺一层菜就撒上一层盐,直到全部铺好,压上重物腌渍,共用3/5的盐,过24小时以后。如果盐卤上升,即可取出复腌。3、将初腌好的圆白菜倒入另一缸,铺一层菜,撒一层盐,最上一层撒封口盐,把余...
答:第一阶段:准备 1、先将大蒜用刀背拍一拍,再剥去外皮特别简单,一会儿可以剥去很多大蒜。2、大蒜剥皮后再剁碎,红干椒剪成小段备用。3、将圆白菜用刀切成大方块,别太碎,不怕麻烦的话,也可以用手一片片撕。4、再将胡萝卜切成小薄片备用。第二阶段:腌制 1、将所有食材都放入盛器里,每放一层...
答:(1)准备原料:圆白菜、姜、蒜、花椒油、辣椒、盐、糖、白醋。(2)拿一颗新鲜的包菜,手撕成小片,洗净,晾干水分,姜、蒜剁碎备用,辣椒切成小段备用。(3)把辣椒、姜末蒜末放入撕好的包菜中,锅中放少许油,烧热,趁热直接浇到辣椒和包菜上,把做好的咸菜密封好。3、做法三:(1)白萝卜1...
答:为了储存时间久一些,得准备好几个干净的瓶子或一个咸菜坛子。然后再把瓶子用开水烫一下,控干水分,将咸菜装入瓶子里即可,做一次可以储存一个月不坏。小贴士:这道酸辣圆白菜,因为放了醋和油辣子,口味有些辣,很适合酸辣的人食用。还可以再加点白糖中和一下辣味,酸甜辣就都有了,味道也是非常棒的...