四大日本料理之一
天妇罗是什么东西?
答：天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作，天妇罗以鸡蛋面糊为最多，调好的面糊叫天妇罗衣，做面衣用的面粉，日语叫薄力粉，就是面筋少的面粉，这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水最好是冰水，天妇罗是四大日本料理之一。
在日本日本最著名最好吃的料理
答：1、天妇罗，是日式料理中的油炸食品，是四大日本料理之一。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。它不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等；2、寿司，是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭...
请问寿司中有一种脆脆的东西是什么,是油炸的小小的须状
答：天妇罗以鸡蛋面糊为最多，调好的面糊叫天妇罗衣，做面衣用的面粉，日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水最好是冰水。是四大日本料理之一。
炸帘提是啥?
答：天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为最多，调好的面糊叫天妇罗衣，做面衣用的面粉，日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水最好是冰水。是四大日本料理之一。关键技术 和中国菜的面衣不同，天妇罗的面衣（又叫挂糊）薄透...
日本料理中的天妇罗是什么
答：是四大日本料理之一。天妇罗，又名“天麸罗”，“天”是油的意思，“麸”是面粉的意思，“罗”意指外衣。从名字来看，天妇罗就是用油来制作的裹着面粉外衣的食物，是对油炸食品的总称。这种食物在日本已经出现了好几百年，最初是一种成本比寿司低、制作相对快捷方便的廉价食物，后来渐渐受到日本幕府...
日本人每天必吃的8种食物是什么?
答：天妇罗是四大日本料理之一。在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐，宴会时都有可以上的菜。三文鱼，是日本的传统食品，是日本料理中最清淡的菜式，非常受日本人欢迎。一般日本人早饭时会吃全熟的烤三文鱼，而烟熏三文鱼则是半熟的。日式沙拉是一道日式美食，主要食材为圆生菜、圆白菜、紫甘蓝等...
日本四大料理的具体内容
答：4、本膳料理 属红白喜事所用的议式料理。一般分三菜一汤、五菜二汤、七菜三汤。烹调时注重色、香、味的调和。亦会做成一定图形，以示吉利。用膳时也讲究规矩，例如：用左手拿着左边的碗，用右手把盖放左边。反之则用右手揭盖。先用双手捧起饭碗，放下右手，右手拿筷。每吃两口饭，就要放一下碗...
日本四大料理是哪四种 日本四大料理是哪些
答：1、日本四大料理是：本膳料理；怀石料理；桌袱料理；茶会料理。2、本膳料理。本膳料理源自室町时代，具有很强的仪式感，是一种非常正式的，礼法繁多的日式料理。一般分三菜一汤、五菜二汤、七菜三汤，菜数一定为基数。3、怀石料理。怀石料理原为茶道会之前给客人准备的精美菜肴，现在已不限于茶道。4...
日本料理最有名的10道菜
答：2、寿司 日本寿司是日本料理经典美食，花色种类繁多，配料可以是生的，也可以是熟的，或者腌过的，配料的不同使得寿司的价格、档次差距甚大，不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”混为一谈，这也是日本料理典型的印象之一。3、天妇罗 天妇罗是日料十大名菜之一，也是四大日本料理之一，在制作天妇...
网友看法：
曲闸13356161242：
日本最著名的小吃有那些? -
博爱县费帝：: 1. 盏鬼银萝挞,不要被骗了,这可不是蛋挞拉,不过看它样子真的很盏鬼.吃下去,皮松化之余还有牛油香,里面就像是萝卜糕,但萝卜还是一粒一粒锁满水份的,外松内软,外干内湿,吃起来好过瘾哦! 2. 四鲜日卖皇,是烧卖吗?没错,不...
曲闸13356161242：
日本料理十大排名 -
博爱县费帝：: 日本料理十大排名是一个广受关注的话题.在日本这个美食之国,有许多令人垂涎欲滴的料理,每一道都有其独特的魅力.以下我将从多个角度介绍日本料理中排名前十的美味佳肴.寿司是日本最知名、最受欢迎的料理之一.无论是传统的生鱼...
曲闸13356161242：
てんぷら是什么意思? -
博爱县费帝：: 一、 てんぷら:油炸食品中的软炸. 还有一种是扬げ物(あげもの) のからあげ 炸的动词是扬げる(あげる) 二、引申: 关于“てんぷら”的起源,有各种各样的传说.据说江户时代有一个年轻人从大阪来到江户,发现江户的油炸食品都以...
曲闸13356161242：
什么是寿司、料理、沙拉啊??? -
博爱县费帝：: 寿司(SUSI)或称(sushi)是日本人最喜爱的传统食物之一,日本人常说“有鱼的地方就有寿司”,这种食物据说来源于亚热带地区,那儿的人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由...
曲闸13356161242：
啥是天妇罗呀? -
博爱县费帝：: 天妇罗原料大致分为三类∶ 1.海鲜类天妇罗; 2.蔬菜类天妇罗; 3.禽类天妇罗. 在制作天妇罗时,日本也有“三分技术、七分选料”的说法.因为日本料理的调味以清淡为主,非常注重突出原料本身的风味,所以原料的新鲜度是选择的首...
