咸粽子的制作方法步骤

咸粽子的做法咸粽子怎么做
答：1、食材：香米100g、五花肉10g、红小豆5g、咸蛋黄1g、盐2g、酱油3g、大小粽叶50g、蒜2g.2、香米洗净浸水30分钟加入少量的盐，红小豆泡水30分钟，五花肉切块，粽叶洗净并擦干表面的水。3、五花肉放入容器内放入盐，酱油，蒜拌匀，腌制10分钟。浸泡好的香米和小红豆拌匀。4、先把大粽叶叠加铺在桌上，小...

腊肉粽子的做法步骤图,腊肉粽子怎么做好吃
答：7.填满糯米，压实后用粽叶包好，缠紧棉线（原谅娘娘没办法把这段讲的更清楚，因为其实自家粽子只要包紧就可以了，至于好看的形状需要熟练后才能包出来，实在是看不懂的可以找娘娘手把手的教你，包学会！）8.将包好的粽子放入蒸笼中盖上盖子，大火水烧开以后，转小火慢慢蒸2~3个小时。时间到后关火...

咸粽子的做法和配料 咸粽子怎么做
答：咸粽子的做法和配料1、食材：猪肉，生姜，食盐，白糖，胡椒粉，十三香，生抽，老抽，糯米，粽叶，蛋黄，料酒。2、准备适量的五花肉，把五花肉切成片状，放进小碗中，加入一勺生抽和适量姜，去腥，然后加入一勺盐，一勺糖，一勺胡椒粉，一勺十三香，三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，抓拌均匀，盖上保鲜...

咸味肉粽子的做法,咸味肉粽子怎么做好吃,咸味
答：咸味肉粽子 1.五花肉泡去血水，用淘米水洗干净备用 2.装入容器放盐，生抽，老抽，料酒，生姜，花椒粉 3.带一次性手套，用手抓匀，入冰箱腌制一个晚上 4.将糯米放入生抽，老抽，腌制二十分钟左右，五花肉取出待用 5.粽叶提前浸泡30分钟，反复清洗上面灰土，入开水锅煮软捞出 6.取两片粽叶重叠一起，...

咸粽子的简单做法 味美软糯咸粽子
答：1、圆粒糯米800克、咸肉300克、凉水适量、粽叶适量、小绳适量。2、材料准备好：圆粒糯米提前数小时淘洗干净，用凉水充分浸泡吸足水；咸肉是无酱油的五花咸肉；用的干粽叶，提前数小时用凉水浸泡变软再使用，用新鲜的粽叶可冲洗后直接使用。3、咸肉的去皮，切成薄片；咸肉可以用酱肉、腊肉代替，也可以用...

广式咸肉粽的做法步骤图,广式咸肉粽怎么做
答：细绳20根 五花肉500g 瑶柱若干 咸蛋黄10个 五香粉少量 鸡精少量 盐少量 去皮绿豆一碗 生抽少量 老抽少量 料酒少量 糖少量 1.粽叶和水草绳提前一晚用温水泡好，第二天用刷子刷干净。2.2.5斤糯米提前一晚洗净泡发，大2.5斤可包20个比较小的粽子。3.瑶柱、去皮绿豆洗净泡3小时 4.咸蛋对半切开，一...

台山粽子的做法 广东台山咸粽子的做法
答：台山粽子的做法 广东台山咸粽子的做法1、食材：糯米1公斤，眉豆300克，鲜肉700克，干香菇10朵，粽叶半斤，水草1扎，盐2茶匙，五香粉3茶匙，生抽适量，糖少许，食用油少许。2、将粽叶和水草放入锅中，倒入清水（没过粽叶），水开后转小火再煮5分钟即可。然后放入凉水中一片片洗干净，并用凉水浸泡着...

潮汕咸粽子的做法步骤图,潮汕咸粽子怎么做好吃
答：潮汕咸粽子的做法 1、先把，赤豆、白豆、香菇、菜脯、粽子叶都先泡水半天。2、粽绳、糯米泡一下。3、将五花肉切片，将五香粉，酱油，盐炒好放一边。菜脯、香菇切丁，炒一下。4、将糯米，菜脯，香菇，赤豆，白豆，五香粉，盐，油是(要多点，菜脯比较吸油)都搅和一起。5、就开始包粽子了。将...

广东的咸肉粽子怎么做
答：广式咸肉粽子的做法步骤 1. 准备材料：一个粽子大概要50克米，20克五花腩，10克去皮绿豆，1片东冬菇，一粒瑶柱，1个或者半个咸蛋黄 2. ①五花腩切成两根手指粗的长方状，用南乳、盐、糖、生抽、麻油拌匀，腌一晚入味。②我买的粽叶是很大片，所以一片搞定。把粽叶和草绳放一大锅水里煮10-15...

咸粽子是怎么做的
答：1、首先，将糯米、红豆用清水浸泡两个小时，将猪肉切块用碗装着加入油、盐、胡椒粉、鸡粉、酱油腌制一会。虾米浸湿晾干、咸蛋黄备好，将粽叶放入锅中煮一下后捞起。  2、接着，把浸泡好的糯米以及红豆晾干水后搅拌在一起，加入油、盐、鸡粉，再次搅拌均匀。以上步骤搞定就可以开始包粽子咯！ &...

网友看法：

祖裕19462231031： 怎么做咸粽子
双柏县乐科：: 绿豆咸肉粽属于家常菜菜谱,主要原料是糯米、绿豆、五花肉;工艺是煮,制作难度简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦. 绿豆咸肉粽的主料:糯米、绿豆; 绿豆咸肉粽的配料:五花肉、粽叶、棕绳、盐、油、味精; 绿豆咸肉粽的做法: 1、糯米、绿豆洗净,泡发,五花肉切丁,加盐腌. 2、粽叶、粽绳盐水洗净,适当晾干. 3、开始包粽子,两手拿住粽叶中段. 4、依势环绕,呈漏斗状.

祖裕19462231031： 怎样做好咸粽子,枧水棕? -
双柏县乐科：: 枧水粽要用当地的枧沙制作,那是用从化北部山区一种野生植物名为鸭脚木的树叶,熬制出褐黄色的结晶物称为“枧沙”.(枧沙是用鸭脚木烧成灰提取出来的,都是天然的东西.) 做粽时按份量开好枧水泡浸糯米,用芒叶或甘蔗叶包裹做成...

祖裕19462231031： 广东陆丰的大安的咸粽子怎么做法 -
双柏县乐科：: 糯米淘好后沥干水份,加入盐、酱油、五香粉拌匀备用. 炒锅加油烧热,肉下锅炒至变色,加入香菇继续翻炒一会儿,最后加入料酒、酱油、五香粉、盐白糖.开大火烧5分钟出锅晾凉就可以包了.取两张粽叶叠好,先放点米,再放入肉、咸蛋黄和香菇,然后上面再盖上米包好.并用线扎好. 等全部包好后整齐码放到蒸锅里,加入开水(没过粽子)大火煮开改小火煮两个小时即可. 两个小时以后,香喷喷的粽子可以开吃了.