粽子制作全部步骤

来源:kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04

粽子的制作方法步骤详细
答:粽子的制作方法步骤如下:材料准备:糯米、五花肉、酱油、老抽、糖、白酒、盐、粽叶等。1、五花肉切成1寸左右的见方,加入酱油、老抽、糖、盐、白酒适量,白酒一定要多放,这样好吃,根据自己的口味调整咸甜。2、用手搓加入调料的肉,入味。最好提前一天腌制好。3、米淘洗,尽量不要让米吃水。4、把米...

粽子的制作过程
答:过程如下:主料:糯米1000克 ­辅料:葡萄干50克 蜜枣100克 ­烹饪方法 ­:1. 将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。 ­2.将糯米淘洗干净,沥水,浸泡备用。 ­3.将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。 ­4.包粽子。取3...

如何包粽子步骤
答:4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。 5、用线绳将粽子捆绑结实即可。 问题三:包粽子的步骤怎么包粽子 你好,是这样的 在此详细向大家介绍一下北方四角粽子的包法: 准备阶段 1、把江米(大约1斤江米能包8、9个粽子,根据自己的需要备料)用水淘几遍后,放入盆中,用自来水浸泡4―5天(目的使米充分发酵)...

端午节包粽子的过程
答:9、然后把长的那一端往米上压上去,把多下来的叶子绕过来,并用棉线捆好重复以上的步骤。10、重复以上的步骤,把所有的粽子全部包好。11、然后把粽子放进高压锅里。12、加入足够的水。13、点火后压20分钟,再让高压锅自动保压20分钟左右,具体要根据大小而定。14、一个小时后就可以开锅啦,热的...

包粽子的步骤6步 包粽子的步骤6步文字
答:裹严。之后的粽叶尖端向一侧折叠。6、用绳子捆住粽子。整个过程都要用手压住,一不小心糯米就会漏出来。粽叶购买干的一定要浸泡。若是有红豆,百合,则红豆糯米浸泡时间不能少于3小时,百合浸泡30分钟即可。红枣洗净。白砂糖根据自己喜欢的甜度加。制作的辅料可根据自己喜好添加,例如猪肉、蛋黄等等。

糯米粽子怎么做
答:1、先把糯米淘洗干净,用清水泡24小时,泡一个小时看看,米把水吃没,再加水,水没过米。米不能露出水面,不然米就粉了。2、泡粽子叶时,还是先把粽子叶洗净,再把粽叶平铺在水池里,放水没过粽叶,用重物把粽叶压住,以免浮上来,泡透(用手折不断)。3、把粽叶两片拿出,一片压着另一片的...

粽子材料做法大全
答:第一种:红绿豆粽子。制作材料:糯米400克、红小豆100克、绿豆100克、粽子叶数个、捆粽子的绳2捆。操作步骤:1、前面已经说过糯米已经泡过。红豆和绿豆洗干净,把破损的和坏的挑出不用。需要提前5个小时泡上。粽子叶也是提前煮好的。把400克糯米和红豆绿豆放在一个碗中搅拌均匀。2、这种馅料多少根据...

粽子的制作方法步骤粽子的制作方法介绍
答:1、将糯米倒进冷水中充分浸泡,粽叶放进水中搓洗干净并沥干水分;2、将糯米捞起来沥干水分,选择两张宽大的粽叶叠在一起,双手卷起粽叶,呈圆锥状;3、放入三分之一糯米,再放入红枣,最后再放三分之一糯米;4、将顶部的粽叶折下来包裹住糯米,其他方向的粽叶也向里折;5、用棉线将粽子捆紧即可。

粽子的制作方法步骤
答:用料 主料 请点击输入图片描述 糯米1500克 辅料 猪肉馅 200克 枣(干)200克 腊肉 200克 蜜枣 200克 粽子的做法 1.新鲜的粽叶买回来洗净 请点击输入图片描述 2.粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶 请点击输入图片描述 3.粽叶晾干,需把两面都擦干 请点击输入图片描述 4.糯米...

网友看法:

穆晨19376173294: 粽子的制作过程是怎样的,谁能告诉我? -
沿滩区申岩:: 包粽子请留心以下几点: 粽叶的选用:广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好.汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用.上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称“徽州伏箬”....

穆晨19376173294: 粽子具体怎么做 -
沿滩区申岩:: 主料:糯米 五花肉 生鸭蛋黄 干小香菇 鹌鹑蛋 配料:植物油 生抽 黄豆酱 盐 鸡精 白砂糖 香葱做法1、先将五花肉切片用黄豆酱腌制半小时以上. 2、干香菇用温水泡发,所有材料备好(示图). 3、糯米洗净,需要调料生抽 植物油 白糖 鸡精 浸...

穆晨19376173294: 手工制作粽子怎么做 -
沿滩区申岩:: 方法/步骤 第一步:找来一个硬纸片,剪成条状,大约四五厘米的长方条就可以了(这个因 人而宜,如果你喜欢小巧一点的也可以剪窄一点.) 第二步:拿一支中性笔,画上虚线(都是对衬的小三角形) 第三步:把虚线的部分都折出一个痕...

穆晨19376173294: 粽子怎么做 -
沿滩区申岩:: 1粽叶洗净,煮好泡软 2将糯米、红小豆、绿豆、花豇豆花生米洗净,浸泡一晚上滤去水分混合拌匀将粽叶的两端保持交叠,反向折回盖在糯米上. 且一定要压紧实.这是调整粽子形状,保证不漏米的关键步骤. . 3放入黑米拌匀,取一片完整的粽叶折叠好. 4放入两勺米,放两颗红枣和冰糖 5再放一层米 6将粽叶的两端保持交叠,反向折回盖在糯米上. 且一定要压紧实.这是调整粽子形状,保证不漏米的关键步骤. 7最后调整粽叶末端,多余部分可剪掉,用棉线捆扎结实. 8下锅,水量一定要没过粽子!开锅后保持中大火1小时,再转小火焖煮1小时即可. 9*热水煮好的粽子比较烫,吃之前最好捞出晾一下.

穆晨19376173294: 怎么做粽子? -
沿滩区申岩:: 学包粽子 材料:糯米(新米最好)、馅料、食盐、烤过的海苔片(长方形). 制作步骤: 1.将手洗干净湿润,再把一碗饭的分量放在左手手心上先稍压平,中间放入准备好的馅. 2.将饭往中心包起,成为一个圆球状. 3.左手稍微曲起,并弯成...