发酵馒头的制作过程图片

做发面馒头的步骤
答：1、在面粉中间挖个坑，把白糖、酵母粉和牛奶（或者清水）混合成团。2、揉成一个光滑的面团，然后盖上布或者锅盖静置醒面，时间大概10-20分钟。3、时间到后，把面团切开来检查，可以看到，基本无气孔。4、把面团分成想要的大小，然后把小面团揉至光滑细腻即可。5、全部揉好后，每个小剂子间隔开，等待...

馒头的做法和发面全过程
答：家庭馒头的做法：1、温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。2、加入面粉。3、加入糖，油，盐。4、揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。5、盖上保鲜膜。6、蒸锅加入热水，面团隔水发酵。7、发酵至两陪大。8、手指插进去面团不反弹。9、桌面撒点面粉，取出面...

发酵的面团中间有许多蜂窝,怎么做成馒头?
答：制作步骤：1、将3克酵母融于约150克水中，将300克面粉放入盆中；加入白糖，色拉油，将酵母水缓缓倒入面粉中，用筷子将面粉和水混合均匀，用手揉成光滑面团 2、盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大 3、撕开来呈蜂窝状 4、将面团放在面板上揉搓挤压出气泡，揉成长条；排气大约揉个七八分钟 5、将长条切...

怎么做酵母馒头?
答：步骤1：准备好所需材料。步骤2：取一碗温开水，加入5克酵母粉，搅拌至酵母粉完全溶解。注意，水温不宜过高，以免破坏酵母中的活性成分。步骤3：将面粉倒入溶解了酵母粉的温水中，边倒边用筷子搅拌。这样可以避免手直接接触湿面粉。步骤4：待面团发酵至原来的两倍大，表面出现蜂窝状结构，即可准备蒸馒头。

发酵馒头的制作方法
答：1、主料：中筋面粉200克、奶粉15克、细砂糖23克、酵母(干)2克。2、辅料：温水104克。3、酵母溶于温水里，水量依面粉吸水量而定。4、盆里装入面粉、奶粉和糖。5、将酵母水倒入。6、一边倒，一边用筷子将面粉搅拌，拌成絮状。7、和成比较粗糙的面团，用盆子倒扣盖住面团，静置5分钟。8、继续将...

如何用酵母粉制作发面馒头?
答：制作发面馒头的过程可以分为几个步骤：准备材料、和面、发酵、整形和蒸制。下面是一个详细的指南，帮助你用酵母粉制作美味的发面馒头。准备材料 中筋面粉：500克 温水：约250毫升（根据面粉吸水性调整）干酵母：5克 糖：适量（可选，有助于发酵）和面 将干酵母与温水混合，加入一小勺糖，搅拌均匀，...

麦麸馒头的做法窍门怎么做?
答：麦麸馒头的做法步骤1、鲜酵母一块。2、把酵母用水溶解成酵母水。3、面粉中加入白糖。4、再加入橄榄油拌匀。5、把酵母水倒入面粉中。6、再加入余下的清水。7、把面粉拌成絮状。8、把面絮揉合成光滑的面团。9、把面盆盖上保鲜膜进行发酵。10、发酵好的面团。11、发酵好的面团放到案板上压平、排气揉光滑。12...

所以说馒头的制作过程
答：制作步骤：麦芯小麦粉 1面粉的选择，到超市里你就会看到面粉的种类不下十几种，有高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉、多用途小麦粉、饺子粉等等，同一种面粉呢也有不同的价格，对于初学者来说肯定是看得眼花缭乱，这些面粉都能用来做馒头吗？做出的馒头都好吃吗？当然不是，做出好吃的馒头，非常关键的一...

馒头制作技术
答：馒头的做法 1.我用的新良面点粉一包500克，可以用普通面粉做 请点击输入图片描述 2.水的总量控制在250g这大概是你所下面粉的50% ，先少许温水 请点击输入图片描述 3.5克的酵母 请点击输入图片描述 4.倒入温水里融化，让酵母好发酵 请点击输入图片描述 5.白糖80克就够了，我倒超了一点点不好...

怎样用酵子发面蒸馒头?
答：用酵子发面蒸馒头的方法：1.碗里面加入大概10g左右的老酵子，然后加入温水搅拌化开，化开后往里面加入面粉搅拌均匀，搅成这种糊状就可以，再用保鲜膜盖住让它彻底的发酵。2.现在发酵好了，大家看一下，发酵好之后是这个样子。3.然后倒入面盆里搅拌均匀，盆里大概有两斤的面粉，再倒入水和面，一边倒一边...

网友看法：

禄薛15158623510： 如何正确使用酵母做馒头 -
铜鼓县贡泉：: 朋友:你好! 下面将我平时做馒头的方法推荐给你,供你参考. 原料:面粉750克,玉米粉250克,鲜酵母1块,温水500~560克,白糖100克. 做法: 1. 先准备500~560开水,倒出一小碗晾着,把白糖倒入剩下的开水里融开.把小碗的温水倒...

禄薛15158623510： 怎样发面蒸馒头啊 -
铜鼓县贡泉：: (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了. (2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克.面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起.蜂蜜发面蒸出的馒头松软清...

禄薛15158623510： 如何发面+馒头的做法的做法 -
铜鼓县贡泉：: 食材用料: 面粉[图]面粉3斤多 酵母3勺多 白糖[图]白糖6两相克食物 温水适量 干面粉适量 菜谱做法: 白馒头的做法图解11.准备好温水和酵母粉.温水30度就好,放入3勺多酵母粉化开. 白馒头的做法图解22.准备好面粉加入6两白糖过筛.然后...

禄薛15158623510： 发面馒头家常做法,正宗发面馒头怎么做 -
铜鼓县贡泉：: 用料 A高筋面粉 500克 A清水 260克 A酵母 5克 A白砂糖 20克 B高筋面粉 50克 发面馒头的做法 将材料A全部放入面包机,启动发面团键,和面20分钟 和成面团后停机,让面团静置5-10分钟 再次的启动发面团键,面包机工作1小时30...

禄薛15158623510： 制作馒头的方法
铜鼓县贡泉：: 原料:面粉300克,酵母5克,红糖适量,温水. 制作方法: 1、和面:将面粉和酵母等分成两份,分别将两份酵母溶于温水.其中一份面粉用溶有酵母的温水和成光滑的面团,即白面团;另一份面粉中加入适量红糖,用溶有酵母的温水和成光...