南瓜花卷馒头视频教程

来源:kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02

一次发酵的南瓜花卷!营养美味
答:1.白色面团:面粉200克、水105克、酵母2克、糖10克 2.黄色面团:面粉200克、熟南瓜泥100克、水20克(根据情况添加)、酵母2克、糖10克 做法:1.白色面团,黄色面团,分别揉至光滑,擀成长方形, 撒上干粉叠放,自上而下折3次。2.切块,取2块轻轻压,两个叠放,筷子放中间压到底,两侧稍微拉...

南瓜双色花卷馒头的好吃做法?
答:南瓜双色花卷馒头的做法 分别将南瓜面团和白面团的材料混合,揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵 请点击输入图片描述 面团发酵成原面团2倍大,完成基础发酵。将发好的面团移出到桌面上,分别慢慢加入30-40克左右的中筋面粉连续揉搓,揉搓成为光滑没有气泡的面团(这30-40克面粉是额外加的,这样的做法...

一次发酵的南瓜花卷
答:漂亮的南瓜馒头, 蓬松柔软,带着淡淡的南瓜清香。 材料: 1.白色面团:面粉200克、水105克、酵母2克、糖10克。 2.黄色面团:面粉200克、熟南瓜泥100克、水20克(根据情况添加)、酵母2克、糖10克。 做法: 1.分别揉好白色和黄色面团,面团一次性揉至非常光滑。 2.无需发酵,将面团分别擀开,面团一分二比较好做...

南瓜花卷好看好吃,怎么让才能让南瓜的橘色不变色?
答:6.将做好的花卷胚子放在抹好油的蒸架上进行二次发酵,面上最好盖上薄薄的一层蒸布或保鲜膜以防表皮干裂。也可以在锅中放入40度左右的热水盖上锅盖进行醒发。7.醒发至馒头胚子变大变轻就可以上锅蒸了,开大火水烧开后上汽蒸20分钟关火焖5分钟开盖。这样不会变色的南瓜馒头就做好了,蓬松暄软...

南瓜小花卷的做法大全
答:酵母2克 南瓜小花卷的做法 步骤1 ^_^ 步骤2 将白色面团材料和黄色面团材料,分别揉成面团。 一定要揉得非常光滑才可以。光滑非常光滑。重要的事情说三遍。步骤3 将白色面团擀成长方形。不要擀的太薄 步骤4 黄色面团部分同样也擀成长方形,长方形的大小和白色面块大小差不多才可以。步骤5 在白色...

南瓜双色花卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃
答:南瓜双色花卷馒头的做法步骤 1. 南瓜一块,去皮,去籽。2. 切成薄片蒸熟。3. 趁热压成泥。4. 和面。用料为材料里面黄色部分。5. 盖上保鲜膜室温饧发二十分钟。6. 白色面团一块,同样室温饧发二十分钟。7. 揉成光滑面团。8. 黄白面团,擀成同样大小的薄一点的面片。9. 白面片抹上一层薄薄的...

馒头花卷做法
答:1、面粉500g。2、南瓜煮熟晾凉。3、将面粉、熟南瓜、酵母、白糖混合在一起。4、搅拌均匀,揉成面团后盖上湿布静置至发酵。5、将发酵好的面团揉搓排净里面的气体后切成同样大小的面剂。6、擀成薄圆片,如图样重叠。7、卷起成圆筒样。8、用刀在卷好的面剂中间一分为二。9、照上面方法全部将馒头...

网友看法:

巢袁15570018353: 用南瓜怎么做馒头视频 -
禄丰县郗肤:: 材料:南瓜、紫薯、面粉、牛奶、干酵母、温水做法:1、南瓜去皮去瓤,切成块;紫薯洗净 2、将南瓜和紫薯上锅蒸20分钟左右3、用勺子将蒸好的南瓜和紫薯碾成泥4、干酵母用适量温水化开,分成两份5、面粉中加入一份酵母水和南瓜泥,再倒入适量牛奶,揉成软软的面团6、以同样的方法再揉一个紫薯面团 7、将两个面团放到温暖的地方发酵一个半小时左右 8、取一块南瓜面团和一块紫薯面团,开始做花样麻花馒头,具体方法见9、醒发10分钟后,上锅蒸20分钟左右即可(蒸好后先不要急着开锅盖,等几分钟再打开)

巢袁15570018353: 南瓜蝴蝶花卷怎么做如何做好吃 -
禄丰县郗肤:: 南瓜蝴蝶花卷的做法步骤南瓜蝴蝶花卷的做法图解11. 南瓜去皮.南瓜蝴蝶花卷的做法图解22. 切块放入屉上蒸10分钟以上待用筷子能扎透后关火闷.南瓜蝴蝶花卷的做法图解33. 待降温后捣碎成泥.南瓜蝴蝶花卷的做法图解44. 放入面粉、酵母...

巢袁15570018353: 用南瓜蒸好的南瓜怎样做花卷 -
禄丰县郗肤:: 1.清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟. 2.蒸熟的南瓜泥和准备300克的粉. 3.先倒入南瓜泥,鸡蛋,再倒入面粉,糖放边角,酵母放中间,启动揉面程序15分钟揉面就好. 4.揉好的面放干净盆里发酵两倍大再做. 5.发酵两倍大时把面团分成二等份,拿一半来擀成大面片刷上油. 6.从一侧像这样卷起. 7.卷好后按W形状切开. 8.用筷子从中间压一下成花卷形状. 9.依次压好其它的几个,进行第二次发酵. 10.发酵好以后的花卷冷水上锅大火蒸20分钟就好.

巢袁15570018353: 南瓜紫薯花卷的家常做法大全怎么做好吃视 -
禄丰县郗肤:: 食材南瓜500克紫薯800克面粉1500克酵母粉10克制作时间:1-2小时用餐人数:步骤1材料:白面团,南瓜面团,紫薯面团2三种颜色的面擀成饼状3用小碗压出圆形4用筷子在中间压一下5卷起来,在筷子压过的地方,对半切断6竖起来放.就是朵玫瑰花7水开后蒸20分钟

巢袁15570018353: 彩虹花卷(馒头)的做法,彩虹花卷(馒头)怎么做 -
禄丰县郗肤:: 1.1、紫薯去皮蒸熟 2.2、南瓜蒸熟用勺子压成泥. 3.3、菠菜摘掉梗,只留菠菜叶. 4.4、加少许水放料理机打成菠菜汁(水加多了,用不完,菠菜汁的浓度和颜色也淡了) 5.5、酵母粉、奶粉,面粉分四份,和成四色面团,(我的紫薯没有过...