刺身是什么吃法
刺身是什么?
答：日本料理.刺身 [刺身]是生鱼片,刺身是将新鲜的鱼或是贝肉,依照适当的刀法切成,享用时佐以酱油与山葵泥(Wasabi)调和之沾酱的一种生食料理。 一般在刺汤里煮一下就可以吃了! 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 lily7944 2006-04-12 · TA获得超过650个赞 知道小有建树答主 回答量:...
什么是刺身?刺身吃法?
答：日语汉字将“刺身”写作“刺身”，罗马音为sashimi，中国一般将“刺身”叫作“生鱼片”，因为刺身原料主要是海鱼，而刺身实际上包括了一切可以生吃的肉类，甚至有鸡大腿刺身、马肉刺身、牛肉刺身。在20世纪早期冰箱尚未发明前，由于保鲜原因，很少有人吃，只在沿海比较流行。 按照日本人的习惯，刺身应从相对...
什么是刺身?刺身吃法?
答：刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。常见的鸟贝刺身做法如下：准备材料：贝、生菜、辣根、涝汁。一、从壳中括出鸟贝肉。二、用刀刮去鸟贝的内脏和杂质。三、处理好的鸟贝在清水中多冲洗几遍洗净沥干水分备用。四、盘中摆上生菜再依次摆...
生鱼片有哪些不同的吃法?如何做比较好吃?
答：生鱼片，又称刺身，是一种源自日本的料理方式，主要是将新鲜的鱼肉切成薄片，生食。生鱼片的吃法多种多样，不同的吃法可以展现出鱼肉的不同风味。以下是一些常见的生鱼片吃法以及如何使其更加美味：直接食用：最传统的吃法就是直接食用生鱼片，通常会伴随着酱油、芥末和鲜姜。这种吃法最能体验到鱼肉的...
刺身的正确吃法
答：刺身的正确吃法有：搭配调料、搭配配菜。1、搭配调料：刺身通常会搭配酱油、芥末、姜片、醋等调料一起食用。将少量酱油倒入盘中，加入适量的芥末酱，然后将刺身放在盘子上，用筷子夹起一块，蘸上酱油和芥末酱，送入口中食用。2、搭配配菜：刺身可以搭配一些蔬菜、薯类等配菜一起食用，如切丝的黄瓜、胡...
生鱼片的吃法有哪些?吃生鱼片要注意什么?
答：生鱼片又叫刺身、鱼脍、鱼生，现流行于日、韩等地，起源于中国，在中国古代是常见的鱼类菜品。是将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的吃法。而食材上淡水鱼寄生虫较海水鱼多。生鱼片的吃法有哪些 刺身并不一定都是完全的生食，有些刺身料理也会稍微的经过加热处理，例如：(一)炭火烘烤：鲔鱼...
生鱼片有哪些不同的吃法?如何做比较好吃?
答：生鱼片，又称刺身，是一种源自日本的传统美食，它以新鲜的鱼肉为主要食材，通过精细的切割技术，保留了鱼肉的原始风味。生鱼片的吃法多种多样，不同的食材和调料可以带来不同的口感和体验。以下是一些常见的生鱼片吃法以及如何使其更加美味的建议。直接食用：最传统的吃法是直接食用新鲜切割的生鱼片。
生吃为什么叫刺身?
答：生吃的食物叫作“刺身”这一说法来源于日本。据说在15世纪时，日本北海道的渔民在供应生鱼片时，因为去皮后的鱼片不易辨清种类，所以经常会取一些鱼皮用竹签刺在鱼片上，以辨明种类。这种在鱼片上刺上竹签和鱼皮的方式，当初被称作“刺身”，后来虽然这种方法不再用了，但“刺身”这个叫法却被保留了下来...
生鱼片有哪些创意的神仙吃法?
答：生鱼片，又称刺身，是日本料理中的一种传统美食，通常是指新鲜、未经烹煮的鱼肉切片。然而，随着美食文化的交流与发展，生鱼片的吃法也越来越多样化，融入了许多创意和新意。以下是一些创意的生鱼片吃法：生鱼片沙拉：将生鱼片切成小块，与新鲜的蔬菜（如生菜、黄瓜、西红柿等）混合，加入柠檬汁、橄榄油...
生鱼片有什么花式吃法?
答：生鱼片，又称刺身，是日本料理中的一种传统美食。它将新鲜的鱼肉切成薄片，保留了鱼肉的鲜美和口感。生鱼片的吃法多种多样，可以根据个人口味和场合进行创新。以下是一些花式吃法：芥末酱油：将生鱼片蘸上少许芥末，再蘸上酱油，这是最常见的吃法。芥末的辛辣味能增加食欲，与生鱼片的鲜美相得益彰。柠...
网友看法：
浦度18935347850：
刺身好吃吗? 听说很贵的 -
廉江市离钥：: 吃惯了挺好~而且生的东西~就算日本人也不会吃很多 贵的话也是分原料 就我所知最便宜的话 10块钱就能 美美的吃一餐 东京湾的鯵鱼 (竹夹鱼) 很有名 新鲜的和紫苏叶一起切碎~加酱油 直接吃或者配合,米饭吃都是美味
浦度18935347850：
日料刺身是指的什么
廉江市离钥：: 刺身也称为鱼脍、鱼生、生鱼片,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品.起源于中国,在中国古代是常见的鱼类菜品,今流行于日本、朝鲜半岛等地....
浦度18935347850：
刺身沾什么好吃? -
廉江市离钥：: 首先:按照日本人的习惯,刺身应从相对清淡的原料吃起,通常次序如下:北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、金枪鱼、三文鱼、剑鱼.好多人都误认为吃刺身时蘸山葵泥是为了杀菌,其实不然———这只是为了更好地...
