刺身的正确吃法

刺身的正确吃法有：搭配调料、搭配配菜。

1、搭配调料：刺身通常会搭配酱油、芥末、姜片、醋等调料一起食用。将少量酱油倒入盘中，加入适量的芥末酱，然后将刺身放在盘子上，用筷子夹起一块，蘸上酱油和芥末酱，送入口中食用。

2、搭配配菜：刺身可以搭配一些蔬菜、薯类等配菜一起食用，如切丝的黄瓜、胡萝卜、茄子、白萝卜等，以及炸薯条、天妇罗等。这些配菜可以增加口感，使刺身更加美味。

最好吃的刺身

1、三文鱼刺身：三文鱼是刺身中最受欢迎的食材之一，它的肉质鲜嫩，口感丰富。搭配上适量的芥末和酱油，三文鱼刺身的鲜美味道让人回味无穷。不过，三文鱼刺身的价格会偏贵。

2、北极贝刺身：北极贝是一种口感鲜美的贝类，它的肉质细嫩，口感清甜，而且将其搭配上适量的芥末和酱油，就能够让北极贝刺身本身的鲜美味道更加让人难以忘怀。

3、鰤鱼刺身：鰤鱼是一种口感鲜美的鱼类，它的肉质肥美，口感清淡，将鰤鱼刺身搭配上适量的芥末和酱油，能够使其的鲜美味道让人欲罢不能，吃了还是想着吃。