冰冻鱿鱼怎么炒好吃又嫩
冰冻鱿鱼怎么炒好吃又嫩
答:冰冻鱿鱼怎么炒好吃又嫩。把鱿鱼解冻,洗洗净。切成段儿。放入葱姜。十三香腌制一下。再放点淀粉。用筷子搅拌均匀。锅里烧油。油热,放入鱿鱼爆炒。这样炒的鱿鱼又嫩又好吃。
冰冻鱿鱼怎么做好吃又简单
答:1、先将冷冻鱿鱼自然解冻后,将鱿鱼处理干净,将须子切下,筒打上花刀切好装到碗中备用。2、将葱青红辣椒洗净切成小段,姜洗净切丝,蒜去皮洗净切片备用。3、取个碗倒入适量的酱油、香油、盐、白糖、鸡精、白胡椒粉,将其搅拌均匀调成酱汁备用。4、起锅烧油,待油温热后,将切好的葱姜蒜、辣椒一...
冰冻鱿鱼怎么做好吃又简单 做冰冻鱿鱼的小秘诀
答:1、前期准备:先把冰冻鱿鱼提前从冰箱取出来解冻、洗干净,切成小块,并且准备好姜片、青红椒、料酒。2、焯水:在锅中加水,把解冻好的冰冻鱿鱼放入锅里焯一下水,可以去除冰冻鱿鱼的腥味。3、烹饪:在锅内倒入适量的油,烧热后放入姜片,然后就可以把鱿鱼倒进去进行翻炒了。4、调味:在炒制的过程中...
冰冻鱿鱼怎么做好吃 冰冻鱿鱼如何做好吃
答:1、先将冷冻鱿鱼解冻后,剥去皮,去掉内脏腕足吸盘等,然后将其清洗干净备用。2、将清洗好的鱿鱼改十字花刀,切好备用。3、起锅加适量的水,放入葱姜烧开,待水开后,将改好刀的鱿鱼倒入锅中焯一下。4、将焯好鱿鱼捞出放入盆中,加入姜片、适量的蚝油和盐搅拌均匀腌制30分钟左右。5、再次起锅,...
鱿鱼怎样炒好吃
答:1. 准备好鱿鱼,将其清洗干净后切成适当大小的圈或条状。如果使用的是冰冻鱿鱼,需要提前解冻并去除多余水分。2. 将大蒜和生姜切成蒜蓉和姜末,红椒切成块状备用。3. 在炒锅中加入适量的食用油,加热后放入蒜蓉和姜末炒香。4. 加入切好的鱿鱼,翻炒至鱿鱼开始变白。5. 倒入适量料酒烹饪,可以帮助去...
冰冻鱿鱼圈怎么做好吃
答:1、主料:冻鱿鱼200g;辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、青辣椒1个、小朝天椒5粒、大葱适量、生姜适量、大蒜适量、花椒适量。2、把鱿鱼圈倒出,葱姜蒜切小丁,鱿鱼圈撕去黑膜改刀切两段,青辣椒切段。3、将朝天椒,葱,姜,蒜,耗油放在碗里。4、加水适量放盐兑成碗汁。5、锅烧热下花椒炸香。...
冰冻鱿鱼怎么做好吃又简单
答:第一步:洗净切块 洗净鱿鱼,切开摊平,刻十字花刀,切成小块。第二步:烧油 锅里放底油,烧热后放入姜片。第三步:翻炒 下鱿鱼翻炒。第四步:放配料 放入青红椒、料酒、鱼露、生抽、老抽。第五步:出锅 放少许盐翻炒出锅。总结:以上就是关于冰冻鱿鱼怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对...
在家怎样做冰冻鱿鱼好吃冰冻鱿鱼做法
答:1、准备鱿鱼须,甜面酱,料酒,葱姜末,孜然,味精,鸡精,盐糖少许,食用油。2、先热水焯一下鱿鱼须,沥干,加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱和孜然腌制2个小时。3、干热平底锅,放入腌制好的鱿鱼须,干煸翻炒几下。4、再加油、料酒,多加点甜面酱,不停翻动。5、等到酱香...
冰冻鱿鱼怎么弄好吃
答:第一步:取出冷冻鱿鱼放在冷水里泡着,水里可以加点白醋去腥,等鱿鱼解冻后就去掉内脏和外皮。因为冷冻鱿鱼的外皮是非常腥的,所以必须要把这层外去撕掉。第二步:把处理干净的鱿鱼放在小盆里,撒入适量细盐反复的揉搓抓洗,这也是去除冷冻鱿鱼腥味和异味的关键步,揉搓好以后再用清水冲洗干净准备焯水。...
爆炒冻鱿鱼怎么炒才嫩
答:1、冰冻鱿鱼怎么炒好吃又嫩把鱿鱼解冻,洗洗净切成段儿放入葱姜十三香腌制一下再放点淀粉用筷子搅拌均匀锅里烧油油热,放入鱿鱼爆炒这样炒的鱿鱼又嫩又好吃。2、1将准备好的青椒切好2鱿鱼切好,过一遍热水盛出待用3起锅,倒入食用油,热后将蒜姜倒入4爆香后,将鱿鱼倒入翻炒,加入两滴料酒翻炒2...
网友看法:
石选15850852628:
冻过的鱿鱼怎么做
猇亭区解疮:: 1、冰冻鱿鱼解冻洗净滤干水份.2、加入料酒、油、盐、陈醋、生抽、姜丝、蒜蓉、BBQ烤肉料等一块拌均匀.3、腌两小时.4、预热电饼档.5、刷少许油在电饼档上下盘.6、将腌好的鱿鱼码进电饼档底盘.7、煎十分钟.8、煎两边金黄即可.(底盘会有酱汁,留下待用)9、碟子码上生菜装饰.10、把煎好的鲜鱿切条,码在碟上,浇上汁即可食用.
石选15850852628:
鱿鱼该怎么做才能好吃
猇亭区解疮:: 1、材料:鲜鱿鱼2只、青椒2个、盐少许、油少许、鸡精少许.2、把在市场买回来的冻鱿鱼洗干净,用热水焯下,之后把刀放斜把鱿鱼切成菱形的花样,装盘待炒.3、青椒对半切,去籽洗净、切块,装盘待炒.4、把油倒进炒锅里,待热倒入青椒中火爆炒一下,之后把鱿鱼放下去一起翻炒,最后加盐和鸡精,便可关火起锅.
石选15850852628:
鱿鱼怎么烧才软嫩好吃
猇亭区解疮:: 1、用料:鱿鱼2条、姜6片、指天椒3个、洋葱半个、青尖椒1个、盐1克、鸡精1克、生抽1勺、蚝油1勺.2、鱿鱼两条400克,处理干净,撕去外层的红皮.3、将鱿鱼切成条.4、放入烧开水的锅中烫一下.5、过两遍冷水,沥干水份备用.6、姜切丝、指天椒切圈、洋葱、青尖椒分别切段.7、锅内热油,下姜丝炒香.8、再下鱿鱼大火翻炒几下.9、加入青椒段、洋葱段炒几下断生.10、最后调入一勺蚝油、一勺生抽,少许盐和鸡精.
石选15850852628:
速冻调味鱿鱼怎么做好吃
猇亭区解疮:: 1、材料:鱿鱼、自然、胡椒粉、精盐、辣椒面.2、先将由于彻底清洗干净,一定要多清洗几遍才能洗干净.3、将鱿鱼切成条形.4、用平底锅去扁干鱿鱼,然后放入油.5、放入辣椒面、胡椒粉、自然、精盐.就可以出锅了.
石选15850852628:
怎样做鱿鱼好吃
猇亭区解疮:: 1、主料:鲜鱿鱼一只或冰冻鱿鱼圈400克.2、配料:蒜薹200克,郫县豆瓣将2汤匙,鸡精,料酒.3、鱿鱼洗净扔掉内脏切成圈,鱿鱼须切断备用,如果是现成的鱿鱼圈洗净就可以了.4、锅里烧水,加入几片姜和少许料酒,烧开后放入鱿鱼圈焯熟,然后捞出沥干.5、蒜薹洗净切断备用.6、锅里放油烧到八成热放入鱿鱼圈翻炒2分钟后倒入蒜薹,炒至蒜薹稍稍变软,然后加入两汤匙郫县豆瓣酱,少许鸡精,翻炒均匀即可盛盘.