三文鱼的最佳吃法和做法

如何制作三文鱼?
答：酿皮三文鱼 原料：三文鱼、酿皮（凉粉皮）调料：芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。做法：将三文鱼切成薄片，凉粉皮切成丝；再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。吃法：三文鱼卷蘸酱而食。跳水三文鱼 原料：三文鱼、白萝卜丝。调料：野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。做法：...

三文鱼的吃法及做法
答：三文鱼的吃法及做法有辣子三文鱼，清蒸三文鱼，蜜汁煎三文鱼。做法一：辣子三文鱼 原料：三文鱼调料：干辣椒、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐、味精、醋、淀粉各适量 制作：三文鱼切成大丁，粘淀粉用六成热油炸成表皮酥脆出锅。锅上火烧热，放少许油，下入花椒，出香味后放入干辣椒、三文鱼、进行煸炒，放入...

三文鱼怎样做好吃?
答：麻婆三文鱼 材料 挪威三文鱼500克 鸡蛋1个（实际消耗蛋清1个）青蒜（南方称蒜苗）2根 辣椒2根 姜末2汤匙（30克）干淀粉1汤匙（15克） 料酒1汤匙（15ml）郫县辣酱2汤匙（30克） 老干妈豆豉辣酱2汤匙（30克） 酱油1汤匙（15ml） 水淀粉4汤匙（60ml）做法 1）将挪威三文鱼去皮切成2厘米大小...

冰冻三文鱼的10种吃法
答：1、卤三文鱼，将冰冻三文鱼放入带有咸香的水中煮沸，常见的卤料多为白糖、醋、葱花、八角、胡椒、料酒，煮制时间一般为3-5分钟，能将鱼肉的鲜香和风味最大限度地保留下来。2、清蒸三文鱼，用少量的清水将三文鱼放入汤锅中，放入姜片、葱节，加盖子，大火烧开后转小火，煮10分钟左右，可以将三文鱼的原汁...

三文鱼头的最佳吃法?
答：你好。三文鱼头最好吃的做法是粤菜里的啫啫煲。买来三文鱼头清洗干净,从鱼头中间剖开,撒点盐、白胡椒粉、抓匀,加葱姜花椒水、料酒去腥,芹菜洋葱增香,腌制15分钟。用一口砂锅,锅底放姜片,蒜子煸炒,再放入洋葱块,给过底味的鱼头铺平在洋葱块上面,加生抽,白糖,蚝油,花雕酒再次给味,加盖焖五六分钟,在锅盖上淋白...

三文鱼怎么做好吃又简单
答：小贴士 1、如何挑选新鲜的三文鱼：用手压鱼肉时，肉质结实而富有弹性，鱼肉呈鲜艳的橙红色。2、一次不要买太多，买回家后留出当天吃的，其余按孩子一次用量切成小块，用保鲜膜封好，放冷冻保鲜盒，放入冰箱，如果是-20℃速冻可以保存1~2个月。3、三文鱼含有较多的水分和脂肪，加热的时间不宜过长，...

三文鱼怎么做才好吃
答：三文鱼做法如下：材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。制作步骤如下：将鸡蛋打成蛋液，将所有的食材清洗干净切成粒状；将三文鱼切成小丁，淋入少量料酒抓匀去腥气；将菠萝洗干净，擦干，用刀平行与桌面，在菠萝的1/4高度处切下；挖去菠萝内部的肉，留1...

三文鱼吃法
答：三文鱼的吃法是香煎，做法如下：工具/材料：盘子、锅、锅铲、厨房纸、刀、砧板、三文鱼、柠檬片、油、酱油。1、冰鲜三文鱼一块，洗干净，用厨房纸吸干水分。2、热锅放少许油，下三文鱼中火煎制约两分钟。3、翻另一面继续煎至两面金黄焦脆。4、装盘，放少许柠檬片，吃之前挤点柠檬汁在三文鱼表面。5...

三文鱼要怎么煮才好吃
答：3.锅中倒入橄榄油，待油7成热时调成中火，将沾了芝麻的鱼皮一面先煎30秒钟，然后再煎两个侧面，变色后成金黄色即可。鱼肉中间有少许红色，正是煎三文鱼口感最好的时候，不要煎老哦 4.煎好后将三文鱼摆在盘中，将拌好的沙拉放在边上就可以了。三文鱼的时候配合蔬菜吃，营养丰富不说，还解腻 烹...

三文鱼怎么做好吃又简单
答：三文鱼好吃又简单的方法是直接煎，具体做法如下：主料：三文鱼1块；面粉适量；酱油适量。辅料：西蓝花适量；圣女果适量；盐适量；胡椒粉适量；黄油适量。1.三文鱼用厨房用纸，吸除多余的水分。2.将三文鱼放在平盘中，加入适量酱油。3.调入盐和胡椒粉。4.腌渍10分钟入味。5.西兰花煮熟待用。6.将腌渍好的...

网友看法：

柳欣13491514795： 三文鱼片怎么做好吃,三文鱼片的家常做法 -
稻城县胥婉：: 用料 三文鱼中段 海盐 黑胡椒颗粒 黄油(指甲盖大小) 柠檬 配菜 蘸酱 煎三文鱼的做法 三文鱼用厨房纸擦干水分,撒上海盐、黑胡椒颗粒,挤上数滴柠檬汁腌制10分钟; 将配菜和蘸酱准备好并摆盘,配菜可以是苦苣、生菜、芦笋、小番茄等;蘸酱也可以按自己的口味调制; 煎锅里放一小块黄油,将三文鱼皮朝下放入煎1分钟;再将两侧煎至金黄,装盘后挤上柠檬汁,佐蘸酱食用即可. 小贴士 三文鱼确实是生吃营养价值最高,若烹饪时间过久,不仅会使丰富的多不饱和脂肪酸在高温下氧化,连其中的维生素也会严重受损;因此,只需做到三、五成熟,如煎好的三文鱼立起来看中间有一条玛瑙色的透明带,这样既保存了鱼的鲜嫩,也能祛除腥味.

柳欣13491514795： 三文鱼做法 -
稻城县胥婉：: 清蒸三文鱼主料:三文鱼1块、洋葱小个的半个左右、香菇1朵、姜丝少许、蒜末少许、海鲜酱油1小匙、白糖少许、香菜末1、材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜.把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段...

柳欣13491514795： 三文鱼怎么吃? -
稻城县胥婉：: 全三文鱼宴,实在叹得痛快. 提起三文鱼,嗜吃鱼生的广东人最熟悉不过了.有钱的要吃鱼腩,大众化的也有几十元一整斤的鱼身肉刺身———冰镇的一大盘,蘸着酱油和芥辣,很快就一扫而光.不过,三文鱼的“真身”是个什么样,怕是见过...

柳欣13491514795： 三文鱼怎样做好吃? -
稻城县胥婉：: 三文鱼好吃的家庭做法 麻婆三文鱼 材料 挪威三文鱼500克 鸡蛋1个(实际消耗蛋清1个)青蒜(南方称蒜苗)2根 辣椒2根 姜末2汤匙(30克)干淀粉1汤匙(15克) 料酒1汤匙(15ml)郫县辣酱2汤匙(30克) 老干妈豆豉辣酱2汤匙(30克) 酱...

柳欣13491514795： 谁知道三文鱼怎么做最好吃 -
稻城县胥婉：: 经典三文鱼做法 就是鱼生 上等的三文鱼肉质鲜嫩 如果以别的方式烹调 会破坏其原由的鲜美以及味道的!