吃生鱼片对身体好不好?
不是太好
人类进化到现在 不是为了生吃肉类的
生鱼片的营养价值真的很高，它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质。脂肪含量低，却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。称得上是营养丰富且容易吸收的好食物。
但是，它也很容易被病菌及寄生虫污染，也因为没有加热烹调的程序，这些病原很容易随着嘴巴进入肚中，造成食物中毒或感染寄生虫。但也有不少人，吃了一辈子生鱼片，也没看到吃出什么问题的。这就是机率问题了。选择卫生可靠的店家，可以让健康多一层保障
众所周知，许多日本人喜欢吃生鱼片。但日前，一位日本职员由于常年大量进食生鱼片，头痛并瘫痪卧床不起，医生在给他进行开颅手术时，惊奇地发现，他的头颅内密密麻麻地生长了大量鱼类寄生虫。 这位日本职员几个月前突然出现偏头痛，起初他以为自己是患了中风，就在医院开了一些治疗偏头痛的药吃。但是随着时间的推移，这位职员的病情不但没有好转，反而越来越重，他的脑袋上逐渐出现一个大肿包，四肢也逐渐不能运动，最后在剧烈的偏头痛作用下，这位职员瘫痪、卧床不起了。面对这种奇怪的疾病，家人把他送到医院进行全面检查。 一开始，医生们用仪器对这位职员的头部进行了扫描并且拍摄了X光片，但是进行过上述检查后，医生们并不能对他的疾病做出准确的诊断；最后，医生们决定将他的颅腔打开，看看里面究竟出现了什么问题。当医生们将这位职员的头颅小心翼翼地打开后，他们惊奇地发现这位职员的颅腔内密密麻麻地生长着许多寄生虫。对这些寄生虫进行检验后，医生们确认，它们是生鱼片里经常出现的寄生虫，而这位职员的家人也向医生们讲述，患者多年来一直喜爱食用大量生鱼片。 从营养学角度说，生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法，因此营养物质完全没有流失，是一道极富营养的菜肴，但是从卫生角度考虑，如果生鱼片没有经过很好地处理，会成为人们患传染病的根源。无论是淡水鱼还是咸水鱼，它们的身上都携带着寄生虫，因此当人们大量食用没有进行适当消毒的生鱼片后，身体内是很容易被鱼类寄生虫感染的。 常吃生鱼片可染鱼绦虫病 消化内科专家日前指出，常吃生鱼片可能患上鱼绦虫病鱼。绦虫病是一种人鱼共患的寄生虫病，人一旦吃了未煮熟或生的寄生有裂头蚴的鱼，其中的裂头蚴便在人体的肠内寄生下来，经5至6周发育成虫，从而引起人的鱼绦虫病。 专家表示，许多人认为，生吃鱼片、海鲜等蘸点芥末就可以杀死各类病虫，起到防治作用，其实不然，芥末可以消毒，但无法杀死寄生虫。
生鱼片的话，其实吃了对身体是没有影响的，主要就是这些鱼是海里面的鱼的话，反而里面的寄生虫是特别少的，所以，就像日本为什么会经常的有这种生鱼片吃，就是因为他们的鱼都是海里面的鱼，但是如果这些鱼是淡水鱼的话，还是尽量不要吃，因为淡水鱼的话，他们里面都是有很多的寄生虫的，这个时候如果你把它当作生鱼片再吃的话，那么短时间内你不可能有任何的影响，长时间的话，你肯定身体会受到很大的影响。所以我们吃东西的时候尽量还是把它煮熟了吃，对身体会更加的好一点，虽然生鱼片也是非常好吃的，但是如果是淡水鱼的话，还是尽量不要去尝试。
我曾经也吃过日本的那种特别地道的生鱼片，确实是挺好吃的，而且我也调查过里面基本上是没有寄生虫，所以吃那种比较正宗的海水里面的，那些生鱼片的话还是可以的。
生鱼片的鱼要绝对新鲜，不然会拉肚子。我在日本都没听说吃生鱼片对身体有什么好处，只是他们的一种饮食习惯。生吃东西易长 寄生虫。
任何事物都有两面性
生鱼片寒性较大，深海污染严重，不易多食，估计日式料理每盘就三五片也是这个道理。
一般可食用的生鱼片都是深海鱼，低脂，不含胆固醇，老年人和小孩食用更好，DHA就是深海鱼里提取的
我认为还是别常吃 因为我们的身体和消化系统不适应 如果你是生活在沿海 那就另当别论了 生持有生吃的好处 但是不能经常生吃 生吃也要保证干净没有 细菌
如果是日本的那种能提高性功能
其他的不是很熟悉
如果卫生处理的好
吃点应该没什么
注意卫生必须达标的
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答：鲜嫩可口、营养丰富，对生鱼片的好评越来越多，食用者也相应地增多。没错，鱼类含有丰富的氨基、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素，除此之外，还富含着大脑发育所必须的DHA，但是，生吃好吗？答案是否定的，生吃鱼的做法很不科学，会导致人体患病。因为在鱼体中，有着各种各样的寄生虫和细菌。三文鱼身上比...
答：好！但是要注意吃的方法，沾上芥末膏，那样会和健康的，里面含有EPA和DHA还有丰富的维生素A 有降压，调血压得作用，还有助于身体发育，增强记忆力。加上芥末有细菌也会被杀死的。
答：生鱼片的味道鲜美。但是，生鱼片的做法和吃法如果方法不正确，就会容易影响到人体健康。所以，自制生鱼片时就需要特别注意做法和吃法才行。
答：对身体会更加的好一点，虽然生鱼片也是非常好吃的，但是如果是淡水鱼的话，还是尽量不要去尝试。我曾经也吃过日本的那种特别地道的生鱼片，确实是挺好吃的，而且我也调查过里面基本上是没有寄生虫，所以吃那种比较正宗的海水里面的，那些生鱼片的话还是可以的。
答：食用生鱼片、涮鱼片等很容易感染华支睾吸虫寄生虫病，华支睾吸虫进入人体后就寄生在胆囊内，会引起胆囊发炎和 胆道堵塞，从而使肝细胞坏死，诱发肝硬化和肝癌。食用生鱼片还会感染异形科吸虫、棘口科吸虫、东方次睾吸虫等寄生虫病。食用生鱼片主要在广东沿海一带，现在因食用生鱼片感染华支睾吸虫的病例已...
答：坏处是，一旦肉质不新鲜，自然对身体有害。吃刺身的好处：1.刺身的营养价值真的很高，它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质。2.刺身含有丰富的维生素与微量矿物质，脂肪含量低。3.刺身称得上是营养丰富且容易吸收的好食物。4.从营养学角度说，生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等...
答：炸、蒸等烹饪方法，因此营养物质完全没有流失，是一道极富营养的菜肴，但是从卫生角度考虑，如果生鱼片没有经过很好地处理，会成为人们患传染病的根源。无论是淡水鱼还是咸水鱼，它们的身上都携带着寄生虫，因此当人们大量食用没有进行适当消毒的生鱼片后，身体内是很容易被鱼类寄生虫感染的。
答：生的东西总是有寄生虫的，而且重金属含量很高，天天吃的话最好不要
答：首先，生鱼片是一种富含营养的食物，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。这些营养物质对人体健康有很多益处。例如，不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，预防心血管疾病；维生素D有助于钙的吸收，对骨骼健康有益；矿物质如锌、硒等对人体的免疫系统和生殖系统有重要作用。其次，生鱼片中的蛋白质质量...
答：无论是淡水鱼还是咸水鱼，它们的身上都携带着寄生虫，因此当人们大量食用没有进行适当消毒的生鱼片后，身体内是很容易被鱼类寄生虫感染的。常吃生鱼片可染鱼绦虫病 消化内科专家日前指出，常吃生鱼片可能患上鱼绦虫病鱼。绦虫病是一种人鱼共患的寄生虫病，人一旦吃了未煮熟或生的寄生有裂头蚴的鱼，...
