拉瓜怎么吃

拉瓜怎么吃好吃

推荐几种吃法：
　　虾酱拉瓜
食材
主料拉瓜600g鸡蛋4个蜢子虾酱1汤匙 辅料油适量盐适量青椒1个味精适量香油适量
步骤
1.拉瓜切三角片，这样切每片都连着皮。
2.青椒切三角片。
3.拉瓜焯水，断生即可。
4.鸡蛋加蜢子虾酱（别用成引子虾酱。
5.锅加油，炒青尖椒。
6.加拉瓜速炒加盐少许，虾酱是咸的别加太多盐。
7.加入炒好的虾酱鸡蛋翻炒，熄火加味精、香油。
8.做好的拉瓜不面，辣辣的有虾酱的味道。
小贴士
有时做一些容易炖烂的菜，我都是把它烫到定性，再炒也是烫过时的口感。
　　拉瓜包子
拉瓜，也叫牛腿瓜，学名弯型南瓜。
食材
主料拉瓜1000g五花肉250g面粉500g 辅料油适量盐适量葱适量生抽适量水适量
步骤
1.拉瓜去皮、去瓤，擦丝，加适量盐揉一下
2.肉加适量生抽、盐、葱剁成碎丁
3.拉瓜丝和肉丁混合，并加入适量油搅拌均匀
4.擀皮，包包子
5.包好的包子上笼蒸25分钟左右
小贴士
1.冷水面面皮更筋道
2.拉瓜事先要加盐稍微揉一下
　　拉瓜水饺
主料拉瓜500g鸡蛋3个海米20g面粉300g木耳50g
辅料油适量盐适量酱油适量水适量
步骤
1.将面粉加少许盐，加水和成面团，醒10分钟
2.将鸡蛋打散后，炒熟，切碎
3.拉瓜擦成丝
4.将所有的材料和匀调成饺子馅
5.将面搓成团，切成剂子、擀成饺子皮
6.取一个饺子皮，将馅放在中间
7.将边捏好
8.包好的饺子
9.锅中水烧开后，将饺子下入，再次烧开后，加凉水继续烧开
10.至饺子全都长胖，浮在水面上即可
11.用漏勺捞出来即可
小贴士
瓜类的出水多，要先将饺子面调好后，再调馅

拉瓜可以做成饼吃，做法如下：

1. 准备一个瓜

2. 洗净去皮把瓜种取出来

3. 拉成丝

4. 放少许盐并攥出水

5. 加入适量干面粉拌匀

6. 锅底放油大火转小火煎

拉瓜是一种蔬菜，拉瓜种与南瓜种相似。

不一定是弯弯的，而是呈长条形，长短不一，长度是角瓜的三到四倍，最长的有一米多长。胶东地区叫拉瓜，有的地方叫吊南瓜。

拉瓜的颜色多样，有深绿、黑绿、浅绿、灰白等多种颜色。

拉瓜又分春拉瓜与秋拉瓜，春拉瓜结束较早，在八月份基本结束，秋拉瓜则会一直持续到下霜。

拉瓜就是吊南瓜，下面来看一道拉瓜的吃法：

1、可以做拉瓜炒蛋，准备一包榨菜和一些拉瓜，然后再准备两个新鲜的鸡蛋，平菇，少许盐，拉瓜对半切开，把里面的瓤取出，然后把皮去掉，清洗干净，切成薄片，加一些盐搅拌均匀，放一会儿，然后再把水分沥干，锅里面加入适量的油，把鸡蛋液放下去炒成鸡蛋碎，把平菇放下去，一直炒到平菇出水，再加入榨菜，最后加入菜瓜，加入适量的盐调味就可以吃了。

2、凉拌腐竹拉瓜，需要准备一些拉瓜，适量腐竹，少许盐，白糖，蚝油，香醋，生抽，熟油，把干的腐竹浸泡30分钟，拉瓜切半，把里面的瓤去籽，切成薄片，用盐腌制入味，然后腐竹切段。锅里面加入适量的水，把腐竹放下去烧开。泡好的腐竹捞出来，沥干水分，放入一些盐调味，再倒入菜瓜，加入一些生抽，加入白糖，蚝油，香醋搅拌均匀就可以吃了。

拉瓜可以达到清暑热效果，它是一种偏寒性食物，所以在炎热的夏季，适当的吃一些拉瓜，像炒拉瓜，凉拌拉瓜就非常不错，可以达到消暑热效果。夏季很多人的食欲不好，这个时候适当的吃一些菜瓜，就可以让食欲有所提高。

水饺的做法,拉瓜水饺怎么做好吃,拉瓜水饺的家常做法
答：拉瓜 500g 鸡蛋 3个 海米 20g 面粉 300g 木耳 50g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 水 适量 步骤 1.将面粉加少许盐，加水和成面团，醒10分钟 2.将鸡蛋打散后，炒熟，切碎 3.拉瓜擦成丝 4.将所有的材料和匀调成...

拉瓜怎么炒的做法 拉瓜怎么做好吃
答：1、食材：主料拉瓜600g，鸡蛋4个，虾酱1汤匙，油适量，盐适量，青椒1个，味精适量，香油适量。2、拉瓜切三角片，这样切每片都连着皮。3、青椒切三角片。4、拉瓜焯水，断生即可。5、鸡蛋加蜢子虾酱（别用成引子虾酱。6...

拉瓜怎么吃
答：1、可以做拉瓜炒蛋，准备一包榨菜和一些拉瓜，然后再准备两个新鲜的鸡蛋，平菇，少许盐，拉瓜对半切开，把里面的瓤取出，然后把皮去掉，清洗干净，切成薄片，加一些盐搅拌均匀，放一会儿，然后再把水分沥干，锅里面加入适量的...

拉瓜怎么做好吃?除了炒着吃,做成饼和南瓜饼味道差不多吗?怎么做
答：拉瓜饼 先把拉瓜去皮切成细丝，然后加少量面粉、鸡蛋、葱花、姜末、味精少许，搅拌均匀。在平底锅里加花生油并中火烧热，把搅拌好的拉瓜丝倒入锅内摊平，中火加热5分钟。用铲子翻过来，再用中火煎另一面，5分钟即可 ...

小白菜和拉瓜搭配包饺子好吃吗
答：该馅料包饺子好吃。白菜作为北方日常的蔬菜，经常被用来做饺子馅儿。拉瓜，是一种长的南瓜品种，也称作吊南瓜，食用口感和南瓜相似，用来制作饺子馅也是非常不错的。喜欢吃清淡口味的可以用素馅儿，如果想增加口感可以用放上...

拉瓜饺子放不放韭菜
答：拉瓜是可以当作蔬菜来吃，也可以当作水果来吃的一种食材，长得和葫芦非常相似，平时喜欢吃的人还是非常多的。适当的吃一些拉瓜可以给我们的身体带来很多好处，拉瓜的汁水又非常多，吃起来脆脆的，口感很好。饺子的起源：饺子...

牛腿瓜饺子馅怎么做好吃?
答：1、牛腿瓜擦丝后撒适量盐腌制一会，便于浸出瓜内水分，花椒炒香，将猪肉、姜、葱、花椒混合用料理机打成馅料，将腌制好的瓜丝握干水分，瓜汁可以用来和面，将肉馅和瓜馅混合倒入香油盐调味。7、凉水加少量盐肉节后倒入面中...

拉瓜有什么营养
答：清热解暑的，而且能够润肺润肠。拉瓜可以达到清暑热效果，是一种偏寒性食物，所以在炎热的夏季，适当的吃一些拉瓜，像炒拉瓜，凉拌拉瓜就非常不错，可以达到消暑热效果。夏季很多人的食欲不好，这个时候适当的吃一些菜瓜，就...

拉瓜有什么营养
答：适当的吃一些拉瓜可以给我们的身体带来很多好处，拉瓜的汁水又非常多，吃起来脆脆的，口感很好，喜欢吃拉瓜的人，对它的相关知识也应该有详细的了解。拉瓜是一种蔬菜，拉瓜种与南瓜种相似，不一定是弯弯的，而是呈长条形，...