花鱼粥如何做
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-05-20
主料:生鱼500克、排骨400克、肉丸100g
辅料:虾200克、春菜200克、姜15克、香菇200克、葱10克、蒜头15克、肉丸100克。
1、准备好原材料。
2、香菇提前用水泡发,切成小丝。
3、大米洗净,先煮成饭。
4、生鱼让杀鱼的把鱼骨和鱼肉分开切好;春菜洗净切成小段。
5、姜切成丝,葱切段,蒜头切末。
6、排骨先煲汤煮熟待用。
7、在煲好排骨汤中加入米饭,春菜。
8、煮沸后倒入虾,肉丸,香菇,鱼肉,姜,葱,蒜,煮至鱼肉全熟即可。
主料:粳米100克,花鱼150克
辅料:香菜5克
调料:香油3克,大葱4克,味精1克,胡椒粉1克,盐2克
花鱼粥的做法:
1. 将花鱼从鳃部撕开,挖出内脏,冲洗干净;
2. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3. 将大葱、香菜分别洗净,切段,末备用;
4. 取锅加入冷水、花鱼、葱段,煨煮至花鱼炖茫,捞出花鱼,去除葱段;
6. 加入粳米,用小火慢慢熬煮;7. 待粥煮好后,把花鱼肉拆下,放入粥内,加入盐,味精调好味,撒上香菜末,胡椒粉,淋上香油,即可盛起食用。 食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”花鱼:花鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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花鱼粥做法如下:
1.所有的杂粮洗净放入电炖煲,并加入适量的水!
2.加入去骨的鱼肉
3.电炖煲启动慢炖功能
4.等到稀饭炖得差不多了加入切碎的蔬菜再煲五分钟!
5.稀饭炖煮完毕!
食材主料:花鱼 一条、杂粮 适量、青菜叶 适量、
食材辅料:盐、香油
鱼粥含有丰富的蛋白质,所含的必须氨基酸的比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收;脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸,对人体健康有利;此外,鱼粥的维生素和矿物质也很丰富,肉质细腻鲜嫩、营养丰富、最适合幼儿食用。鱼粥含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸皆有效。鱼粥中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼粥还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
答:鱼粥含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸皆有效。鱼粥中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼粥还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。做鱼片粥都是用的什么鱼 用鲩鱼吧 鱼片粥 原料:鱼片100克粳米100克熟油...
答:生鱼洗净,把鱼骨头与鱼片分开。请点击输入图片描述 2 生姜切丝。请点击输入图片描述 3 大蒜剁成蒜蓉。请点击输入图片描述 4 香菜切段。请点击输入图片描述 5 锅里热油,把鱼头和鱼骨及姜蓉、蒜蓉下锅煎至金黄色。请点击输入图片描述 6 把煎至金黄色的鱼骨连同大米一起至砂锅中煲60分钟。请点击输入...
答:前言 还是那条大鲩鱼的一部份。留了中间那段,把鱼肉片出来煲粥。超级鲜美的。材料 主料:鲩鱼段350g、大米180g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、生姜两片、米酒几滴、生粉少量、生葱一根 鱼片粥 1 备好食材。2 大米淘洗干净后锅里煲。3 把鲩鱼骨头剔出来,鱼肉切成薄片,加适量盐,酱油,花生油...
答:学完这首诗之后的20多年,我才知道苏东坡夸的不是荔枝,而是岭南地区的风华物茂。。。岭南地区泛指现在的广州福建广西海南一带,小厨一直推崇的潮汕菜、顺德菜、福建菜、粤菜等,都出自岭南地区,像是干炒牛河、肠粉、煲仔饭、佛跳墙等等,都是岭南地区的美食。今天带大家做的一道粥,正是来自岭南...
答:材料 "牛骨50元","红肉地瓜1颗","绿花椰1颗","洋葱1颗","苹果1颗","牛蕃茄1颗","鲑鱼1份","米3杯","牛骨全部","绿花椰茎部1","洋葱1","苹果1","鲑鱼1","米3杯","红肉地瓜1","牛蕃茄1","鲑鱼1","洗好的米3杯"做法 首先必需将买回的猪大骨或牛排骨洗净川...
答:圆湖路“广州粥王”的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥再配上油条和小菜那是吃夜宵的好去处 马肉粉: 新竹路朱记桂林马肉粉可以一尝. 七星路“富豪饼屋”旁边一家马肉粉,味道特别 双皮奶和姜撞奶: 人民路南宁肥仔和中山路中山北小对面的中润的勉强过得去 觉得双孖井的那家(好象是叫方太美食吧)不错,够甜够滑 叉烧包...
答:鲍脯鸡粥的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 工艺:煮鲍脯鸡粥的制作材料: 主料:粳米,糯米,鲍肉,鸡脯肉各适量。调料:高汤适量。教您鲍脯鸡粥怎么做,如何做鲍脯鸡粥才好吃 1.粳米、糯米洗净,加水煮至烂;鲍肉洗净,改刀待用;鸡脯肉洗净,斩成大小均匀的小粒。2.将鲍肉、鸡脯肉放入开水锅中...
答:粥品: 圆湖路“广州粥王”的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥再配上油条和小菜那是吃夜宵的好去处 马肉粉: 新竹路朱记桂林马肉粉可以一尝.七星路“富豪饼屋”旁边一家马肉粉,味道特别 双皮奶和姜撞奶: 人民路南宁肥仔和中山路中山北小对面的中润的勉强过得去 觉得双孖井的那家(好象是叫方太美食吧)不错...