问一种生鱼片名字啊

有一种生鱼片 吃起来口感很好 一点都不腥 是黄色的 吃起来好像鱼籽组成的鱼肉 不知道这是哪种鱼

这是希鲮鱼。

简介：
寿司鲱鱼原产地日本，发明者应该是台湾人。该产品采用冰岛的柳叶鱼籽和加拿大的鲱鱼，配合日本的调料精制而成。在中国还有另外的名字希鲮鱼籽，沙丁鱼。“希鲮鱼籽”其实不是一种鱼的鱼籽，而是青鱼配以蟹子的一件合成品。一般多用于寿司店及自助餐厅。
希鲮鱼籽的营养价值：
鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01 克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质，其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品)。卵中维生素 A、B、D的含量也很丰富。此外，鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要，又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。

右下角三文鱼腩好的上面的鱼子酱一般

应该就是西冷鱼。西冷鱼肉分黄色和红色两种，口感比较爽脆。
三文鱼也相对偏黄，但是口感更肥腻温柔些，个人感觉哈~

汗，这不是新的鱼种，只是用 鲭鱼 再加工，加上一下飞鱼子，或是海胆制成的
红色的那种是鲭鱼片加飞鱼子或蟹卵，黄色那种是加海胆
2楼那个鲨鱼生鱼片更是雷死我了
鲨鱼也能做生鱼片？那个银色的鱼叫鲭鱼，日文发音叫saba
我没吃过这种鱼，不过刚才上网看了一下你说的那个西冷鱼的图片一眼就认出来
这是加工过的，我还以为日本餐又有新的鱼种出来了
囧一个

你是不是记错了？西冷不是鱼吧，是一种牛扒呀。一般日本料理有三文鱼，金枪鱼，呑拿鱼等等……

鲨鱼生鱼片

问一种生鱼片名字啊
答：应该就是西冷鱼。西冷鱼肉分黄色和红色两种，口感比较爽脆。三文鱼也相对偏黄，但是口感更肥腻温柔些，个人感觉哈~

询问一种生鱼片是什么鱼
答：回答：无图不宜分辨 , 根据描述应为 商品名 :(红、黄)希鲮鱼籽、希零鱼籽 该产品采用冰岛的柳叶鱼籽和加拿大的鲱鱼,配合日本的调料精制而成。(不过也有拿青鱼配以蟹子代替的)

生鱼片的名字都有什么啊
答：其中河豚鱼是生鱼片中的佼佼者 如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等；甲壳类有海胆虾、龙虾等；贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等

有一种生鱼片 吃起来口感很好 一点都不腥 是黄色的 吃起来好像鱼籽组成...
答：这是希鲮鱼。简介：寿司鲱鱼原产地日本，发明者应该是台湾人。该产品采用冰岛的柳叶鱼籽和加拿大的鲱鱼，配合日本的调料精制而成。在中国还有另外的名字希鲮鱼籽，沙丁鱼。“希鲮鱼籽”其实不是一种鱼的鱼籽，而是青鱼配以蟹子...

自助餐里黄颜色的生鱼片名字
答：沙丁鱼。沙丁鱼（Sardine）是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的普通鲱（Clupea harengus）以及其它小型的鲱或鲱状鱼。沙丁鱼在香港被人们称沙甸鱼，又称萨丁...

黄色的生鱼片,口感很好不腥,像鱼籽组成的鱼肉,这是什么鱼?
答：简介：寿司鲱鱼原产地日本，发明者应该是台湾人。该产品采用冰岛的柳叶鱼籽和加拿大的鲱鱼，配合日本的调料精制而成。在中国还有另外的名字希鲮鱼籽，沙丁鱼。“希鲮鱼籽”其实不是一种鱼的鱼籽，而是青鱼配以蟹子的一件合成品...

现如今非常普遍的生鱼片,在唐朝有着怎样的专有名称?
答：(白居易《松江亭携乐观渔宴宿》“朝盘鲙红鲤，夜烛舞青娥。”王维《洛阳女儿行》“良人玉勒乘骢马，侍女金盘脍鲤鱼。”)此外，生鱼片在唐朝并不是宫廷以及贵族才能吃到的菜肴，普通百姓的日常吃食中也是能见到的，甚至文人...

生鱼片的种类
答：生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，种类分别有鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼、金枪鱼、鲣鱼、河豚鱼、贝类、龙虾。切生鱼片的刀是特制的，且不能沾水，烹调师傅能用这刀把鱼肉切得很薄。不少日本人认为生鱼片真正好吃是在杀了...

哪些类型的生鱼片非常美味?
答：鲸鱼（Kujira）：鲸鱼刺身在日本某些地区是传统的食品，肉质较为油腻，味道浓郁。海胆（Uni）：海胆刺身以其独特的甜味和奶油般的口感而闻名，是许多刺身爱好者的最爱。扇贝（Hotate）：扇贝刺身口感爽脆，味道清甜，是另一种...

三文鱼生鱼片叫啥名字
答：三文鱼刺身。根据查询三文鱼相关资料得知，三文鱼生鱼片叫三文鱼刺身。三文鱼别称大西洋鲑、大马哈鱼，是一种较广地分布在南北半球高纬度地区的冷水鱼类，体长最大可达150厘米。