米饭和面食都是主食，米饭和面食哪个热量更低？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-07
减肥期间最好是不要吃精米细面，所谓的精米细面指的就是经过加工的大米和面粉，专业的教练安排的食谱明确写着，减肥期间要多吃青菜和粗粮，面粉用全麦代替，比如早餐吃全麦米阴面阳，大米是在水中泡大的，面粉是旱作物，比之大米面粉吸收的阳气更多些，这就使的面食比大米更不容易消化，造成面食营养集淀过多。使人致胖的原因。
此外，糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。实际上，各种粮食淀粉含量都在70～80%，甚至大米（约78%）稍高于面粉（约72%），但蛋白质含量面粉高于米饭，且经过发酵后的面食，可能含有更多的B族维生素。米饭如果咀嚼不细碎，肠胃不好的人容易不舒服。很多人都说菜泡饭不健康，其实不健康的不是食物的本身，而是你容易把米饭当做菜粥喝了，这样的米粒就需要胃做更多的工作。
如果单纯从营养构成方面来说，米饭和面食所含有的成分并没有相差太多。研究发现，每100克大米中营养成分包括有热量347大卡，脂肪0.8克。而每100克面粉中营养成分包括热量366大卡米饭、馒头和面条三种主食中，米饭能量最少 单纯说米饭和面食有些笼统，米饭包括大米、小米、糯米、粳米等，面食的原料也有小麦面粉、玉米面粉等等。为了能够更加清楚地分析，在这里我们就既定面食的原料为小麦面粉，
单纯说米饭和面食有些笼统，米饭包括大米、小米、糯米、粳米等，面食的原料也有小麦面粉、玉米面粉等等。为了能够更加清楚地分析，在这里我们就既定面食的原料为小麦面粉其实米饭和面食都非常容易发胖。如果想减肥，我建议在减肥期可以用糙米或者杂粮饭代替主食，
米饭比面食的热量高一些。因为食物中所含水分越高，热量也就越低，而米饭的含水量比面食的要低，所以米饭的热量比面食的热量要高一些。
等量的面食和米饭，面食的热量更高。同样是100g米和100g面，面粉的脂肪含量及热量都要比米饭更高。 1碗饭100克热量116卡路里，一个馒头100克热量就有233大卡。
米饭的热量会更低一点，因为每次在比较热量的时候，都会拿米饭去跟对方进行比较，所以米饭的热量一定很低。
米饭的热量更低一些，因为米饭当中含有的碳水化合物含量比较少，所以热量也是比较少的。
答：1. 面食和米饭作为主食各有优缺点，无法判断哪个更好。它们都是重要的碳水化合物来源，为人体提供所需的能量。2. 选择面食还是米饭作为主食，很大程度上取决于个人的口味偏好、地理位置、健康状况以及营养需求。3. 面食和米饭...
答：一。北方人更喜欢吃面食。虽然米饭和面条都是主食，但是南北方的饮食还是有差距的，我作为一个地地道道的北方人，如果给我两个选择米饭和面条，那么我肯定毫不犹豫的选择面条。当然，在我的心里，肯定也认为吃面条要比吃米...
答：两种食物都是酸性的，但大米的酸性更强，需要其他物质来合成。米饭或面条应该是面条。因为米饭是冷的，吃多了对胃不好。面条煮久了，会很软，不伤胃，天天吃还能养胃。小时候，我特别喜欢吃米饭，因为可以吃不同的配菜，...
答：如果单纯从营养构成方面来说，米饭和面食所含有的成分并没有相差太多。研究发现，每100克大米中营养成分包括有热量347大卡，脂肪0.8克。而每100克面粉中营养成分包括热量366大卡米饭、馒头和面条三种主食中，米饭能量最少 ...
答：米饭中的蛋白价值主要是在谷类里面比较高，米饭里面的维生素和矿物质含量，都比面食的含量要低，但是蛋白质的生物效价确实高于玉米、高粱之类的的谷物。而小麦里面的维生素跟矿物质含量都高于大米，但是，高筋面粉和低筋面粉等...
答：米饭主要是由淀粉构成，里面也含有少量的维生素B1和b2、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等微量元素。而面食的主要成分也是淀粉。相同分量的前提下，面食的淀粉含量比米饭低，但是面食的蛋白质会高于米饭，热量也会低于米饭。在消化...
答：其实面食、面饭的升糖指数都比较高，但具体还是要看加工、烹调方式。如果是一样的烹煮方法，加了糙米的米饭。胚芽米饭、蒸谷米饭等都要比单纯的精白米饭升糖指数低。吃米、吃面各有弊端 由于地域、饮食习惯的不同，很多...
答：米饭和面食哪个营养 米饭跟面食一样也富含有大量的淀粉，并且米饭还含有少量的矿物质。日常我们把米饭当做是主食，可以为我们的身体提供足够的能量。大米中的淀粉在被我们的身体吸收消化利用之后，就会变成葡萄糖，从而给我们的...
答：1、大米和面的主要营养成分差不多，都是以碳水化合物为最多，其次为蛋白质、脂肪，还有一些微量元素和维生素等等。2、《中国食物成分表》中的数据显示，跟同等重量的大米相比，面粉的膳食纤维、维生素、钙、钾等大多数的营养...
答：大米和白面做为主食，家家户户每天都离不了！但是要说到吃米饭养人还是吃面养人我个人感觉应该面食要比米饭厉害一些。因为:1.虽然面粉和大米都属于高碳水化合物的食物，但是制作面粉类食物比米饭成熟的要快。也就是面粉类...
