家庭怎样发黑豆芽

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-02
将两杯约80克的黑豆淘洗2-3次,挑选出坏豆,倒入大半碗清水浸泡8-12小时,盖上盖子放置阴凉处,浸泡期间需换水两次。黑豆浸泡到鼓胀,没有皱皮,就可以将水倒掉,把泡好的豆子倒入豆芽罐中,尽量铺平。再将麦饭石内胆压在豆子上面。盖上盖子,放置于阴暗处,每天淋水至少两次。

1、自发黑豆前准备黑豆80克,钧瓷豆芽罐1个。将两杯约80克的黑豆淘洗2-3次,挑选出坏豆,倒入大半碗清水浸泡8-12小时,盖上盖子放置阴凉处,若天气温度过高需放置到空调房中,浸泡期间需换水两次。

2、黑豆浸泡到鼓胀,没有皱皮,就可以将水倒掉,把泡好的豆子倒入豆芽罐中,尽量铺平。

3、再将麦饭石内胆压在豆子上面,想要豆芽长得粗壮,就得靠内胆来施压。

4、盖上盖子,放置于阴暗处,每天淋水至少两次。

5、罐体下端有排水孔,多余的水会从孔中排出,所以无需担心会有积水。

6、豆子进入瓷罐后的第二天,已经有一部分豆子破皮冒出小芽。

7、第四天豆芽生长得如图时,即可收获烹制。



  • 黑豆芽怎么发
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    答:但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜,使它降低温度,冬天气温低,应用温水浇淋,以提高培育中的豆芽温度,同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育豆芽菜,冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温。4.淋水催芽:育芽时的淋水...
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  • 黑豆芽几天发不出芽
    答:方法一:黄豆芽自制 方法>选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆作原料,泡发时应做到以下几点:①当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角,以防红根、烂根。②掌握好水温,定时浇水,用水不忽冷忽热,以防芽根成红...
  • 黑豆发芽了还能吃吗
    答:3.黑豆发至十厘米之后,营养价值下降好多,剩余的大部分是水分,此时使用浪费了好多的营养物质,最好不要等到这种时候食用黑豆芽。4.发黑豆芽要用当年的豆子,陈年的旧豆子可能失去活性,导致发不出芽来。