自动豆芽机怎么生不出黄豆芽、黑豆芽?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-04-24
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1.选择豆种:培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等,并且要贮藏在低温、干燥的环境中,常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。

2.育前处理:促进种子发芽,通常采用“启动处理”和“浸种处理”。启动处理的方法是:经过预选后的豆粒,在送进育芽容器之前,一般先倒入60℃的热水中,浸泡1~2分钟,随后用冷水淘洗1~2次,目的是为了调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性,给休眠状态的种子以温度刺激,有助于豆粒发芽整齐一致。浸种处理的方法是:1千克绿豆或黄豆约需1千克水,豆粒浸种的最适合水温为20~23℃。冬天浸种时,一般用温水浸泡,夏天可以用冷水直接浸种,豆粒浸种时间一般约需8~12小时。

3.育芽温度:黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子,其豆种发芽时的最低温度为10℃,最适宜温度为21~27℃,最高温度为28~30℃,不宜超过32℃,育芽中调节温度是采用浇水的办法,比如夏季气温过高,应用冷水普遍浇淋豆芽,但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜,使它降低温度,冬天气温低,应用温水浇淋,以提高培育中的豆芽温度,同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育豆芽菜,冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温。

4.淋水催芽:育芽时的淋水方法一般有两种:一种淋洒法,要求每次淋水时水量要多,同时应该将整个容器内的豆芽菜普遍淋透,务必使整个容器中各部分芽菜的热度调节均匀,直至流出来的水温与淋入时的水温一致为止。另一种是采用灌水法,将水灌满整个容器,并使水面高出豆芽表面2厘米左右,让容器内的豆芽普遍浸在水中,然后再把水全部放走或倒净。这样重复浇灌1~2次,直至容器中各部分的芽菜温度调节一致为止。

5.适时采收:采收最适合在豆芽菜生长发育至胚茎充分伸长,而真叶将露或始露时为最佳,此时胚茎长约5~6厘米,根长约0.5~1.5厘米,豆瓣呈蛋黄色,胚茎显得乳白晶亮,始露的真叶呈乳黄色,不生侧根。此时,每千克绿豆可产7~8千克绿豆芽,每千克黄豆可产4~5千克黄豆芽

  • 自动豆芽机怎么生不出黄豆芽、黑豆芽?
    答:1.选择豆种:培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等,并且要贮藏在低温、干燥的环境中,常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。2.育前处...
  • 豆芽机做出的豆芽不发芽是怎么回事?
    答:有可能是因为你选择的豆子质量不好;或许是温度太低了,不适合豆子发芽,培育豆芽的环境温度控制在23-28℃;小熊智能豆芽机,可以自动控制温度,发芽率比较高。
  • 我买了台豆芽机,但总生不好豆芽,有谁懂这方面技术,万分感谢了
    答:可能是因为你的豆子不够新鲜吧。我用豆芽机发豆芽第一次就是因为是陈年的豆子没发好,后来买了新的豆子就成功了。豆芽机除了需要每天换一次水,别的都是自动的。简单得很。
  • 为什么黄豆在豆芽机里不发芽?
    答:因为需要在特定环境下进行,使黄豆发芽需要用非转基因黄豆;保证室温的温度不超过32度;种植时把豆芽机所处的环境应在通风阴凉处,豆芽发芽过程中,不能接触油腥。说明:1、做黄豆芽的发芽温度是28度以下,以21度左右最好...
  • 豆芽机怎么发黄豆芽
    答:豆芽机怎么发黄豆芽方法一1、首先说泡黄豆,先用温水泡豆子2分钟,再加入一些冷水,成为温度稍低一些的温水,泡一夜。2、豆芽机的本体倒入水,到相应的刻度即可。3、放入其他配件,全部安装好。再放入泡好的豆子,要尽量铺...
  • 豆芽机发豆芽的小窍门
    答:所以如果操作过程没有出岔子的话,如果第三天,豆子仍然没有反应,那还是趁着新鲜把豆子煮煮吃了吧。或者打豆浆也不错。【拓展】豆芽机简介 豆芽机采用全封闭,自动控温设备,分批投豆循环生产。每天均可生产豆芽菜50~800...
  • 用家用豆芽机做黄豆芽怎么豆子大部分都烂了,出芽率很低,请问是怎么回事...
    答:有可能你使用的是陈豆子。建议选用新鲜芽豆,这样发芽率会很高。另外,也有可能是温度过高的问题,建议控制下温度。一般来说,气温高于十度,黄豆是发不出来的。推荐你如下方法:在使用之前先筛选一遍,把豆子放入水里,浸泡一...
  • 如何生黑豆芽?
    答:问题一:如何发黑豆芽 很多人都会发黄豆芽,但并不一定能发好黑豆芽,那么该如何发黑豆芽呢? 首先是挑选原料,市场上有两种黑豆,在选的时候一定要选小黑豆。挑选要求:有光泽、无破损、颗粒均匀。 做法: 1、首先反复冲洗豆子,直到...
  • 自动豆芽机生产的豆芽为什么会出现烂菜现象?
    答:1.豆芽机消毒不彻底,有菌。2.水质有杂质、有油污。3.豆子有霉变的腐烂豆。4.发黄豆芽时重要水温和换水次数。5.具体方法: 首先挑选适量黄豆冷水洗几遍沥干水放进大小合适菜盆里倒入清水至淹过黄豆第二天黄豆发胀再用...
  • 为什么有黄豆芽 绿豆芽 没有红豆芽 黑豆芽?
    答:3%,淀粉48.2%-60.1%,食物纤维5.6%-18.6%。红豆芽还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。对于女性来说,红豆芽尤其适合。红豆芽富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。