黑豆发芽了还能吃吗
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-20
1
黑豆泡一夜之后发出一点小芽,请问这样还能榨豆浆喝吗
答：可以的啊，不过就是没有不发芽的营养。因为种子发芽要进行呼吸作用，消耗体内有机物的。不过泡一夜只会有一小部分出来一点点芽，没有任何问题的。
黑豆不小心泡的发芽了,还能煮来吃吗??
答：可以啊，其实黑豆和黄豆一样，要是黑豆发了芽，把黑皮去掉，就可以吃了，和黄豆的吃法一样。
黑豆泡发芽了能吃吗
答：可以的。黑豆含粗蛋白质34%，每100g黑豆含蛋白质最高可达49.8%，高于其他豆类。还含有粗纤维5%，含脂肪12%，其脂肪组成是棕榈酸2.4%~6.8%，硬脂酸4.4%~7.3%，花生油酸0.4%~1.0%，油酸23.0%~35.6%，亚油酸51.7%~57%亚麻酸2.0%~9.8%不饱和脂肪酸达86.1%。此外，黑豆还含有多种...
黑豆泡出芽还能吃吗 黑豆发芽了还能磨豆浆吗
答：黑豆在泡发芽之后还是可以吃的，只要没有发臭，那么可以直接的食用。食用的时候可以把发芽的部位去掉，或者可以等黑豆的芽长得长一点，直接可以做成豆芽来吃 2 黑豆发芽了还能磨豆浆吗 视情况而定。黑豆发芽后，只要闻着没有臭味，没有放很久，是可以磨豆浆的，只要把发芽的部位去掉就可以磨豆浆。
黑豆发芽了还能吃吗 黑豆发芽了可以吃
答：1、黑豆发芽了可以吃。2、黑豆发芽和黄豆发芽的情况是类似的，都是可以食用的，平时市面上芽瓣是绿色的豆芽，就是黑豆发的豆芽，那么，如果自己泡的豆子出现了味道，那就不可以食用了，一般是滋生了细菌，食用对人体不好。
红豆,黑豆发芽能煮吃着
答：红豆,黑豆发芽后建议不要煮着吃了，避免不好的事发生。发芽 一种无性繁殖形式，新个体从亲本生物体有繁殖能力的解剖点发育形成。有些物种可以在机体任一部位发芽，但更多的是限於特化的部位。首先细胞质或细胞增殖，向外凸出形成芽，然后发育成与亲本完全相同的生物体。新的个体可以与亲本分开而营独立...
黑豆发芽了还能吃吗 黑豆和黑豆芽的营养有什么不同
答：1 黑豆发芽了还能吃吗 黑豆发芽了是可以吃的，黑豆发芽和黄豆发芽的情况差不多，市面上售卖的牙瓣是绿色的就是黑豆发的豆芽。2 黑豆和黑豆芽的营养有什么不同 1、黑豆芽是属于口感很鲜嫩且营养比较丰富的芽菜，含有丰富的钙、铁等矿物质元素，含量要远高于绿豆芽。2、黑豆的豆皮为黑色...
黑豆红豆花生发芽了还能吃吗?
答：黑豆发芽了吃是没有问题的，但是红豆和花生发芽之后是不能食用的。所用黑小豆必须用新种，发芽率高于90%。黑豆芽（小豆芽）是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。一般在芽高3－10厘米时食用。此时两片真叶尚未展开，可炒、作汤或凉拌及...
生完伢的黑豆冻了以后能吃吗
答：生芽的黑豆冻了后能吃。关于食材发芽人们有个误区，认为不管是什么种类的食材发了芽就不能食用了，最典型的就是当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，吃了后会中毒，于是推而广之，大家就形成这样一个观念：凡属发了芽的都具有毒性，不能食用。但是，很多人并不知道这样一个事实，我们常...
黑豆发芽了还能吃吗
黑豆发芽了可以吃。
黑豆发芽和黄豆发芽的情况是类似的，都是可以食用的，平时市面上芽瓣是绿色的豆芽，就是黑豆发的豆芽，那么，如果自己泡的豆子出现了味道，那就不可以食用了，一般是滋生了细菌，食用对人体不好。
2
黑豆发芽了怎么吃
取黑豆芽400克，牛肉200克，大蒜、姜片、大葱、橄榄油、生抽、白糖、耗油、盐、胡椒粉适量。
1.将黑豆芽去根，洗净，放在篮子里沥干水。
2.牛肉切成薄片，加少量橄榄油、耗油、生抽、生粉、胡椒粉腌制。
3.锅中加入稍多的橄榄油，烧热，将牛肉倒入锅中，快炒至变色盛出。
4.在锅中剩余的橄榄油中加入大葱、姜片、大蒜炒出香味。
5.在锅中加入黑豆芽，用筷子大火翻炒，炒至快熟。
6.加入盐、胡椒粉调味，炒匀之后，加入炒过的牛肉搅拌均匀上锅即可。
3
让黑豆发芽的方法
将黑豆洗净，放入清水中浸泡一夜，第二天将浸泡一夜的黑豆放在铺了纱布、有网孔的篮子里，再在上面盖上一层布，将篮子放在大桶中，挪至阴凉的角落，每天给黑豆浇一到两次水，早上或下午都行。一两天后黑豆就会开始发芽，连续浇水几天，看长度可以就可以食用了。
4
吃发芽的黑豆要注意什么
1.黑豆芽发至3厘米左右的时候是最营养的，此时蛋白质都分解为氨基酸，但营养物质还没有开始大量消耗，此时食用营养价值最高。
2.黑豆刚刚发芽也可以食用，但是此时芽太小，食用的话和直接食用黑豆没有什么区别，吃这种黑豆芽可以直接用黑豆代替。
3.黑豆发至十厘米之后，营养价值下降好多，剩余的大部分是水分，此时使用浪费了好多的营养物质，最好不要等到这种时候食用黑豆芽。
4.发黑豆芽要用当年的豆子，陈年的旧豆子可能失去活性，导致发不出芽来。
答：可以的啊，不过就是没有不发芽的营养。因为种子发芽要进行呼吸作用，消耗体内有机物的。不过泡一夜只会有一小部分出来一点点芽，没有任何问题的。
答：可以啊，其实黑豆和黄豆一样，要是黑豆发了芽，把黑皮去掉，就可以吃了，和黄豆的吃法一样。
答：可以的。黑豆含粗蛋白质34%，每100g黑豆含蛋白质最高可达49.8%，高于其他豆类。还含有粗纤维5%，含脂肪12%，其脂肪组成是棕榈酸2.4%~6.8%，硬脂酸4.4%~7.3%，花生油酸0.4%~1.0%，油酸23.0%~35.6%，亚油酸51.7%~57%亚麻酸2.0%~9.8%不饱和脂肪酸达86.1%。此外，黑豆还含有多种...
答：黑豆在泡发芽之后还是可以吃的，只要没有发臭，那么可以直接的食用。食用的时候可以把发芽的部位去掉，或者可以等黑豆的芽长得长一点，直接可以做成豆芽来吃 2 黑豆发芽了还能磨豆浆吗 视情况而定。黑豆发芽后，只要闻着没有臭味，没有放很久，是可以磨豆浆的，只要把发芽的部位去掉就可以磨豆浆。
答：1、黑豆发芽了可以吃。2、黑豆发芽和黄豆发芽的情况是类似的，都是可以食用的，平时市面上芽瓣是绿色的豆芽，就是黑豆发的豆芽，那么，如果自己泡的豆子出现了味道，那就不可以食用了，一般是滋生了细菌，食用对人体不好。
答：红豆,黑豆发芽后建议不要煮着吃了，避免不好的事发生。发芽 一种无性繁殖形式，新个体从亲本生物体有繁殖能力的解剖点发育形成。有些物种可以在机体任一部位发芽，但更多的是限於特化的部位。首先细胞质或细胞增殖，向外凸出形成芽，然后发育成与亲本完全相同的生物体。新的个体可以与亲本分开而营独立...
答：1 黑豆发芽了还能吃吗 黑豆发芽了是可以吃的，黑豆发芽和黄豆发芽的情况差不多，市面上售卖的牙瓣是绿色的就是黑豆发的豆芽。2 黑豆和黑豆芽的营养有什么不同 1、黑豆芽是属于口感很鲜嫩且营养比较丰富的芽菜，含有丰富的钙、铁等矿物质元素，含量要远高于绿豆芽。2、黑豆的豆皮为黑色...
答：黑豆发芽了吃是没有问题的，但是红豆和花生发芽之后是不能食用的。所用黑小豆必须用新种，发芽率高于90%。黑豆芽（小豆芽）是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。一般在芽高3－10厘米时食用。此时两片真叶尚未展开，可炒、作汤或凉拌及...
答：生芽的黑豆冻了后能吃。关于食材发芽人们有个误区，认为不管是什么种类的食材发了芽就不能食用了，最典型的就是当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，吃了后会中毒，于是推而广之，大家就形成这样一个观念：凡属发了芽的都具有毒性，不能食用。但是，很多人并不知道这样一个事实，我们常...
