糖尿病人的饮食禁忌?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-03
对于糖尿病患者的饮食注意事项方面,要注意以下几点:
第一、对于以下食物,尽量减少食用,或者是避免食用,包括甜食,比如说白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰激凌、甜饼干、蛋糕、甜面包,以及糖制的糕点。这些食物含有很多的葡萄糖、蔗糖或者果糖,消化、吸收非常快,容易使餐后血糖迅速的升高,增加胰腺的负担,所以这些食物或者是食品尽量减少或避免食用。
第二、一些比较油腻的食物,比如说动物的油脂,包括猪油、牛油、羊油,还有黄油、奶油、肥肉等等。这些食物富含胆固醇,能够使血脂,特别是甘油三酯升高,特别应该注意尽量避免食用或减少食用,尽量不吃零食。
第三、不能吃辛辣刺激的食物,饮食应该保持清淡,口味不易太重,太辣、太咸的东西都不适合吃。
第四、尽量少吃一些升糖指数比较高的水果,这些水果当中含有较多的果糖和葡萄糖,能够被机体迅速吸收而引起血糖的升高。
因此,重症病人患者,不宜多吃水果,为了预防高血糖的发生,应该在医生的指导下,于两餐之间或者运动后少量的食用升糖指数比较低的水果,同时要监测血糖和尿糖的变化,这样才能更好的平稳的控制血糖。

糖尿病病人的饮食禁忌主要是需要避免以下食物的摄入。第一、糖制的甜食,比如红糖、白糖、蜂蜜等,这些糖类所制作出来的点心或者饮料等,都不适合糖尿病患者食用的,尤其是糕点里面会使用大量的油脂,所以不利于血糖的控制。第二、对于富含饱和脂肪的动物油脂,也不适合吃太多。所以要求糖尿病患者尽可能的选择含有不饱和脂肪的植物油,但是也要控制好每天摄入的量。第三、富含胆固醇,也就是富含脂肪的动物内脏类的食品。这些食品都不适合糖尿病患者吃,应该列为糖尿病病人的饮食禁忌。

糖尿病人不能吃白砂糖、冰糖这些精制糖类,还要严格控制蜂蜜、炼乳这些高糖食物的摄入,白酒是一定不能喝的,少吃一些精米白面类的食物多吃杂粮,适当摄入一些豆制品,为了预防并发症,动物性的食物也要少吃,保证每天2两肉就可以了。

糖尿病患者应该科学的进行膳食摄入,没有绝对不能吃的食品,要营养搭配饮食,脂肪、蛋白质,还有淀粉都要合理搭配。一般,食糜状的食物尽量少吃,比如各种粥,如小米粥、玉米粥、白米粥等,所有谷类熬烂之后做成食糜状的食物,吸收后都会非常快得升糖,这些食物升糖指数非常好,摄入以后导致餐后血糖迅速上升,不利于血糖的控制。在监测血糖的情况下,可以少量摄入,但是不能大量摄入,大量摄入以后会影响血糖。另外,就是单糖和葡萄糖。其实单糖也好双糖也好,到体内都会变成单糖,不要单独摄入,比如有些病人吃冰糖、葡萄糖或者白糖都要有限制。还有饮料,所有的饮料尽可能的能少喝就少喝,最好是不喝。现在很多病人愿意把水果打成果汁,除非牙齿不够好,可以喝果泥类。牙齿比较好的病人应该尽可能通过自己咀嚼摄食,不然血糖会升得非常快。在两餐中间建议吃各种水果,但是一定要少量摄入,摄入以后还要尽可能检测餐前的血糖,看看摄入水果是否影响到了血糖。不建议直接摄入太多的水果,比如葡萄和提子应该尽量少摄入。另外,香蕉除了有淀粉以外,果糖也比较多,要少量摄入。

糖尿病人应避免高脂、高盐饮食,尽量选择清淡食物,若出现肾损害等慢性并发症的患者还应减少植物性蛋白质的摄入。



糖尿病病人的饮食禁忌忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。宜食:粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。糖尿病患者在治疗过程中容易引起低血糖症,当血糖降低的太快便发生了低血糖症。成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延迟用餐时间或激烈运动而引发低血糖症。轻微低血糖症的症状包括嘴巴麻痹、皮肤湿冷、胸部有颤动的感觉和饥饿。如何治疗?你只须服用现成的糖类。喝甜的饮料,例如,澄汁或汽水,或吃一块糖,并随身携带糖果,以防万一。

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