糖尿病禁忌的食物有哪些?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-04-27
对于糖尿病患者来说,有些食物需慎重选择:

无论是大米还是白面,再或是糯米类主食,这都是大家平常食用较多也是最爱吃的一些主食。这些食物的升糖指数较高,对于血糖的波动影响比较大,因为糖尿病患者的主食选择不应该过分单一。

这两种物质听起来你就会觉得很香,的确这些动物性荤食吃起来很诱人,因为它们中含有丰富的动物脂肪物质。但是对于糖尿病患者来说,一方面会升高血糖,另一方面还会对于心脑血管 健康 产生较大威胁。所以,对于这些动物荤食而言,不建议糖尿病患者食用。

这里要说的是各种甜饮料、果脯蜜饯等精制糖类零食,这些食物进入身体之后会造成比较剧烈的血糖波动,对于糖尿病患者属于负面食用,请您各位拒绝食之。

糖尿病的饮食,需要注意些什么:

既然太过精细的主食容易对血糖造成较大的波动影响,那建议大家在生活中一定要注意主食粗细搭配,增加粗杂粮谷物的摄入量,薯类食品、荞麦、燕麦、糙米、杂豆类食物都是靠谱的选择。

新鲜蔬菜,特别是绿叶蔬菜中不仅含有维生素C,同样还含有丰富的膳食纤维物质。膳食纤维的摄入可以延缓血糖的剧烈升高,对于血糖的控制有积极作用,建议糖尿病患者每日的蔬菜摄入量可以达到500克,绿叶蔬菜和深色蔬菜可以达到一半以上。

不良的生活习惯只会加剧糖尿病患者的病情,抽烟和喝酒就是其中比较典型的项目,所以对于糖友来说,戒烟戒酒是要做的事情。

水果,味道与营养兼并存在,可以吃。建议糖尿病患者的每日水果摄入量应该控制在200克左右,注意水果的食用品种和食用时间。

首先,选择水果要科学靠谱,建议可以选择木瓜、草莓、柚子、柠檬、酸梨、番石榴等水果。 另外,食用水果需谨慎挑选时间,建议糖尿病患者应该在两餐之间食用水果,一般建议在上午十点左右或者下午三点左右;请您严格拒绝在餐后立即食用水果。

简要说来,对于糖尿病患者来说,饮食要多样,但是更要静心选择 限量。简单总结:半两粮食一斤菜,四两水果一两肉(豆);三两牛奶一勺油,血糖不高常拥有。

另外,糖友们生活中还要靠谱挑选烹调方式,尽量少的选择奸诈烧烤等高温烹调方式,可以偏向选择蒸煮炖等低温、低热量烹调方式,避免影响血糖。

糖尿病人饮食的一个重要原则就是控制餐后血糖的平稳,选择食物时最忌讳的就是那些非常容易消化吸收、食用后会迅速升高血糖以及容易引发并发疾病的食物:

精细、软糯的主食,精细包括精制米、面烹制的白米饭、白馒头、白面条及各类加工的饼干、面包、蛋糕等食品, 精制米面食品的升糖指数都比较高,白米饭为83.2,馒头为88.1,白面包为87.9,小麦饼干为70,酥皮糕点为59,进食后会迅速消化吸收,血糖迅速进入血液而提升人体血糖;软糯包括 白米粥、小米粥 等品种单一的粥,以及 粘粽子、粘豆包 等粘性较大的食物,米粥因为长时间加热,淀粉糊化程度更彻底,更容易消化,升血糖很快,粘性食物则因为分子结构中支链淀粉比例高,易糊化,进食后升糖速度也非常快。

含糖量高且升糖指数高的水果 ,如 鲜枣 的升糖指数为103,比葡萄糖还要高, 香蕉、芭蕉 的升糖指数不算很高,但含糖量22%和28.9%,这样的水果您就不要吃了,另外一些升糖指数虽然高的水果如菠萝(66)、西瓜(72)、芒果(55)、猕猴桃(52),其含糖量却不高,基本都在10%以下,属于限制食用的品种,糖尿病人每天要控制在100克左右。

脂肪含量高特别是饱和脂肪含量高的肉类,比如五花肉、肥牛、肥羊、烤鸭等 ,高饱和脂肪高胆固醇,这些食物并不直接导致血糖的升高,但却是导致动脉硬化的重要因素,要知道糖尿病人多数都存在高血脂、高血压等疾病的风险,所以以鱼虾以及鸡、鸭等“白肉”代替上述的肉类是更好的选择。同样道理,也要尽量少选油条、薯片等油炸食品。

各类高糖高盐的“重口味”食物, 高盐食品并不直接影响血糖,但是高血压的重要诱因之一,而高血压也是糖尿病最常见的并发症之一,所以糖尿病人就更不能由着性子敞开享用如 腌菜、榨菜、各种酱料以及火腿、牛肉干、方便面 等高盐食品了。

各类高油高盐的小食品,如果脯、玉米花等休闲零食 ,这些闻起来香、吃起来甜的小食品,其实是集各种甜味、香味的食品添加剂于一体,经过粗暴的加工过程,食物原有的营养素已所剩无已,除了满足口感之外,对糖尿病人百害无一利。

另外,传统意义上普遍认可的 大红干枣 和 蜂蜜 恰恰不适合糖尿病人食用,前者的含糖量高达81.1%,几乎等于吃糖!蜂蜜的升糖指数也高达73,在常见食物中名列前茅,所以对糖尿病人来说,就不能算是 健康 食品了。

伴随 社会 的不断进步和发展,生活水平的不断提高,生活习惯和饮食结构的改变,高热量精细快餐的不断摄入,体力劳动或者运动的不足或者减少而伴随生活压力的变大,脑力劳动增加,生活精神心理压力陡增,糖尿病患者越来越多,而且成年人2型糖尿病增加,而且青少年儿童的2型糖尿病也有增加的趋势。

引起糖尿病的原因有先天遗传的原因,还有后天不良环境因素的原因,往往是遗传和环境因素共同导致糖尿病。

后天的主要环境因素包括长期进食高热量饮食、超重肥胖、体力劳动或者运动不足。

所以糖尿病的最重要的治疗措施就有饮食治疗和运动治疗,糖尿病的其他治疗还包括糖尿病宣教、降糖药物治疗以及监测血糖和并发症。

回到提问,糖尿病患者最好不要吃那些食物?

糖尿病是以慢性血糖升高为主要表现,很显然那些能够让血糖明显升高的食物尽量避免或者限制,具体如下:

1、红糖、白糖、葡萄糖、冰糖、水果糖、奶糖、蜜饯、蜂蜜、麦芽糖、水果罐头、巧克力。

2、各种含糖饮料,包括碳酸饮料、果汁饮料以及各种功能饮料,均是以糖、香精、增稠剂等一起勾兑而成,代表有可口可乐、百事可乐、果粒橙、雪碧、冰糖雪梨、红牛等。

3、冰棍、冰淇淋、雪糕等。

4、各种饼干。

5、各种糖果以及糖果制品,糖果是以糖类为主要成分,还包括人们比较熟悉的冰糖葫芦。

6、甜或者糖制糕点、蛋糕、甜面包。

7、果子酱,主要由糖、水果以及酸度调节剂混合之后制成。

8、粥类食物,主要由小米、豆类、大米或者玉米等各种粮食,在加上白糖等一起煮成的食物,进食之后能够导致血糖明显升高。

9、高热量食物、高动物脂肪食物、高胆固醇食物,包括油炸油煎食品(油条、油饼)、各种肥肉、猪油、黄油、可可油、奶油以及奶油制品、蛋黄、蟹黄。

烈性酒,高盐食物。

对于糖尿病患者,以上的这些食物最好不要吃或者少吃,注意忌口,除非发生低血糖需要马上救急。

那糖尿病患者可以吃那些食物?

粗制大米、面条等面食、玉米、小米、高粱、麦麸、燕麦、黄豆、绿豆、黑豆、豌豆、蚕豆、山药、马铃薯、红薯等粗粮。

低脂肪低胆固醇食物,包括各种瘦肉、鱼肉、鸡肉、豆腐以及豆腐制品。

新鲜蔬菜水果以及瓜果。

食用油以菜籽油、大豆油、米糠油、麻油、玉米油、茶油、红花油等。

吴医生是广西人,我们两广地区的人都喜欢喝粥,特别是农村人,夏天的时候,早上熬好一锅粥可以喝上一天,既方便又消暑,如果还配上点咸菜,简直不要太开胃了!但是,粥对于糖尿病病人就不太适合,糖尿病本身就容易饥饿,稀粥又容易被消化,吃完没多久就又肚子饿了,这又导致吃得更多了,而粥偏偏又是容易导致血糖升高的主食。

所以啊,对于喜欢喝粥的患者,我都会建议他们改变饮食习惯,一日三餐尽量少喝粥,用干饭或者粗粮饭代替,这样既能够增加饱腹感,也有利于避免血糖随着饮食而大幅度波动。


除了粥不适合糖尿病患者,以下3类食物大家也要尽量少吃。 那么,糖尿病患者该怎么吃?

专业的食谱需要通过计算热量来制定,可以精细到每餐以及每种食物的具体分量,由于比较专业,对于普通人来说确实很难掌握,为了能让大家稍微规范一下饮食,吴医生为大家提几点意见。

糖尿病

2017年,国际糖尿病联盟(IDF)发布的第八版《全球糖尿病地图》显示,目前全球有4.25亿糖尿病患者,预计到2045年,将会有近7亿糖尿病患者。值得注意的是,中国成年糖尿病(20-79岁)患者达到1.144亿,是全球糖尿病患者最多的国家。

=糖尿病,最为常见的病症之一。糖尿病初期,因患病症状不明显,多被患者所忽视,往往延误了最佳的治疗时机。大多数糖尿病患者发现并就诊时,病情已经发展到了中晚期。而且糖尿病不仅严重影响了患者正常的工作与生活,而且会随时威胁着患者的生命安全。最为严重的是糖尿病的并发症,全身范围的功能性损伤,使患者的生活遁入黑暗!

糖尿病患者以下食物需要避免摄入。

1:含糖分的食品,主要是指大量含葡萄糖,蔗糖的食物,例如:蜂蜜,巧克力,蛋糕,果酱等

2:腌制食品:腌制蘑菇、制腊肉、腌制腊肠、腌制酸菜等

3:油炸食品:炸鸡块,薯条等

4:高脂肪食品:比如花生、瓜子和核桃。

最后,糖尿病患者千万要禁酒。

在回答这个问题前,有一点需要明确: 糖尿病患者并没有完全禁忌的食物,“适量”永远是黄金准则。

但不同食物的“适量”是不一样的。 有的食物升糖速度很快、会加重血脂异常,要“适量少吃”。有的食物有助于改善血脂、增强饱腹感,要“适量多吃”。掌握这一原则,对控制血糖很关键。

下面,“问上医”将分6个大类,分别为大家介绍糖尿病患者需要“适量少吃”的食物,需要“适量多吃”的食物。

蛋白质

在饮食中加入富含蛋白质的食物有助于保持饱足感,减轻体重,从而减少胰岛素抵抗。

谷物

糖尿病患者在饮食中添加富含维生素的全谷物,有助于消化系统 健康 。纤维还可以增加饱腹感,防止你吃零食的欲望,帮助减缓血糖上升。

乳制品:

适量食用乳制品有助于糖尿病患者的 健康 。最好选择不含脂肪的乳制品。

蔬菜

蔬菜算是比较特殊的一类食物,它富含膳食纤维和各类维生素,热量又不高,糖尿病患者多吃些很有好处。

水果

水果的碳水化合物含量较高,所以很多糖尿病患者不敢吃水果,但事实上适量的食用水果有助于糖尿病患者更好的控制血糖。水果可以很好的代替不 健康 的加工糖果、糕点、饼干,同时还能提供抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维。

脂肪

脂肪并非都是有害的。 摄入适量的 健康 脂肪有助于减轻体重、控制食欲,并最终实现对血糖的控制。

关键是要知道哪些是 健康 的脂肪。 鳄梨、杏仁和山核桃中含有的单不饱和脂肪及核桃、葵花籽油中含有的多不饱和脂肪有助于降低低密度脂蛋白(“坏”)胆固醇。平常呈现固态的油脂多为饱和脂肪和反式脂肪,不利于血脂 健康 。

糖尿病患者吃的任何食物,都有可能对血糖产生影响,所以对于糖友们来说,吃东西要格外注意。不过「糖尿病人最好不要吃哪些食物」这个问题,并不准确,因为哪怕是淀粉含量很高、对血糖影响很大的米、面,也是对人体具有营养的,是我们每日所需的食物,所以,与其说糖尿病人最好不要吃哪些食物,不如说糖尿病人最好不要有哪种饮食习惯。

大家好,我是医学博士小邢,欢迎大家关注我,每天分享有趣的 健康 小知识。

糖友们都知道,吃大米白面容易引起血糖高,吃含糖多的食物对调节血糖不利,但是毕竟「吃」不仅仅是为了饱腹,也是为了给人体提供营养物质。在咱们中国有句俗话,叫做民以食为天,我们不仅仅把「吃」当做一种供给生命的方式,也把「吃」当做一种文化乃至享受。如果完全这也不吃那也不吃,不仅会导致体内营养素缺乏,也会失去一部分体验食物的快乐。所以对于糖友们来说,更关键的,是知道怎么吃,如何吃,合理吃。


一、尽量不要每顿饭吃很饱

控制能量的摄入,是糖友们饮食上的首要原则。每顿饭8分饱,第一个为了控制总体能量的摄入,第二是避免对胃肠道产生太大的负担。此外,吃饭的速度也要注意,细嚼慢咽,慢一点吃可以产生饱腹感。


二、吃东西不要单一

比如说主食,大家都知道精米白米升血糖,但如果完全用粗粮充当主食,则可能造成消化不良,甚至出现低血糖的情况,也是不可取的。所以主食上就可以粗细搭配,比如半碗米饭+半根地瓜+一小段山药。其他亦如此,比如说肉类,红色肉类中富含血红素铁,但相对来说脂肪含量高,白色肉类脂肪含量低,却几乎不含铁,因此红肉白肉要均衡摄入。


三、水果要吃,更要会吃

水果也是糖友们又爱又恨的食物,因为大部分水果含糖量都比较高,对血糖的影响大。但完全不吃水果,就没办法摄入水果中丰富的维生素C及一些生物活性成分。任何物质都要讲剂量,所以「吃水果」重在量。比如在一天的不同时段里,上午10点左右可以吃1/4的苹果,在下午3点的时候可以吃半个梨或者几颗葡萄。


四、不建议吃的东西有哪些

含糖饮料、奶油蛋糕、食用糖、膨化食品等加工食品是没有什么营养成分和价值,完全属于含糖食物、高能量食物,吃下去除了可以带来满足感,并不能为人体带来营养,所以不建议大家吃。


很多朋友看到最后会觉得,你就和我说不能喝饮料,吃蛋糕,这些我也知道,其他的你都没说。因为每种食物都有营养价值,比如香蕉是富含钾的食物,可能吃一段香蕉所补充的钾要胜过吃很多其他的食物。所以每种食物对人体都有价值,关键的是吃多少,而不是吃不吃。希望我的回答,能帮助到糖友们,在日常饮食上,更小心更用心也更放心。

糖尿病人想要控制好血糖水平,加强饮食方面的控制就是不可或缺的一环,在糖尿病人的饮食控制方面,我们不但要知道哪些食物适合糖尿病人吃,也要知道哪些食物糖尿病人应该尽量地少吃,今天我们就重点来说一下糖尿病人饮食控制的哪些值得注意的,尽量应该少吃的食物。

糖尿病人控制饮食的真相

有的朋友一发现糖尿病问题,就开始着不敢吃,那不敢吃,特别是一些甜味的食品,就一碰也不敢碰了,甚至为了控制体重,控制血糖而吃的特别清淡,特别少,但这样的一种方式其实也并不可取,糖尿病人的饮食控制,其实并不仅仅是不吃甜,吃的少,吃的差那么简单,这正科学合理的糖尿病饮食,应该做到以下3个方面。

首先应该是为身体提供足够的能量,而不能为了控制血糖,而天天都吃不饱,让身体处于一种能量不足的状态,糖尿病人的身体,本来对于血糖的调节能力就弱,如果这种状态时间久了,身体内的肝糖元储备不足,在身体中的血糖被消耗降低时,没有足够的能量来为身体提供补充,就会导致身体出现低血糖风险,而糖尿病的高血糖危害 健康 ,低血糖带来的休克,心率加快,疲乏,眩晕,无力等方面的急性风险更大,同样也值得注意。

在提供足够能量的基础上,还应该注意营养均衡,很多时候,营养的不均衡摄入,肠道菌群的失调等,也是导致身体血糖代谢出现异常的重要因素之一,而既然确诊了糖尿病,就更要保证身体各种营养的均衡摄入,蛋白质、维生素,脂质,以及其他的各种微量元素等营养物质,都应该注意均衡充足摄入,身体营养均衡了,身体素质也会进一步加强,高血糖带来的免疫力下降,动脉血管损伤等方面的危害就会相对减少。

在保持充足能量供应,均衡营养摄入的基础上,我们才考虑控制能量过剩的问题,充足能量摄入与能量过剩其实并不相悖,既要保证身体的每日能量所需,也要注意不要摄入的太多,让多余的能量最终成为导致血糖的升高的罪魁祸首。糖尿病人的饮食控制,应当注意避免摄入一些高热量,高糖的食物,同时也要注意摄入量,避免暴饮暴食,规律三餐,这些都是避免能量过剩的重要方式,值得我们一直坚守。

这4类食物,糖尿病人最好不要吃太多

说完理论,我们再来说实践,今天重点说一下哪些不适合糖尿病人多吃的食物。

从原则上来说,并没有什么食物是糖尿病人一定不可以吃的,但对于一些高热量的食材,或者是看似很平常,但升糖指数却比较高的食材,都应该注意少吃,才能够更好的保持好血糖的控制。糖尿病人不适合多吃的食物主要以下四类。

首先是从主食说起,糖尿病人的主食中,精米白面等精细粮富含碳水化合物,而且特别易于被人体吸收,从提供热量和升高血糖方面来说,比起谷物杂粮类的食材,其升糖指数要高很多,因此对于糖尿病朋友来说,在主食的选择上,一定要注意粗细搭配,可以尽量地减少精米白面的摄入,而是通过谷物,杂粮,薯类等搭配的方式,来为自己合理的选择主食结构,尽量减少因为主食吃的过于精细而导致血糖升高,不易控制的情况出现。

除了主食应该注意控制以外,对于一些高糖的食物,包括饮品,有糖尿病问题的朋友,也要多多注意控制。糖尿病人由于体内的血糖得不到有效地利用,往往更爱吃甜,但对于甜食的摄入,一定要注意控制,特别是一些富含糖分,甚至是高糖同时还高脂的食物,更要注意少吃,比如烘焙的带奶油的甜蛋糕,再比如一些富含糖分的奶茶,果汁饮品等,都应该多加注意,对于想吃甜的朋友,不妨选择水果作为甜点,尽量不要榨汁饮用,而是选择糖分适中的水果,适量食用更好。

高脂饮食不宜多吃。除了高糖以外,一些富含油脂的食材,也是糖尿病人值得特别注意的,特别是一些富含饱和脂肪酸的动物油脂,反式脂肪酸的高温烘焙,油炸的食物,都应该尽量地少吃,不是不能吃,但一定要吃得少一些,这些食物对糖尿病人的影响主要有2方面,一是热量高,摄入过多是就会造成能量过剩,不利于血糖的积极控制,另一方面是,糖尿病患者本身就存在着脂质代谢异常的风险,这样的油腻高脂饮食,会导致血脂代谢负担,加大血脂异常风险,进一步影响心脑血管 健康 。

关于糖尿病人应该注意少吃的各种饮食,主要给大家介绍了4点,但其他需要注意的方面也还有很多,最重要的,就是坚持我们前面谈到的3个糖尿病饮食控制基本原则,在保证身体能量和均衡营养供应的前提下,尽量的控制好身体的能量平衡,减少能量过剩风险,通过饮食控制,辅助调理好血糖水平。

需要严格控制的是 消化特别快、营养素比较比较单一、酒精含量高、热量较高、单糖或双糖为主、胆固醇特别高的食物 。比如:

1 白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、蜂蜜、麦芽糖、精制果糖、炼乳

所有的糖都需要严格控制,能不吃就不吃,包括蜂蜜。蜂蜜虽然含有对人体有益的酶类,但和炼乳的含糖量分别比白糖、葡萄糖要低25%~35%,但毕竟含糖量都在65%以上,而且血糖指数都很高,需要尽量减少或不用。

2 甜饮料、果汁、甜豆浆、甜牛奶、甜巧克力、果酱、蛋黄派

各种瓶装甜饮料都不是糖尿病人应该选择的饮品,包括鲜榨果汁。虽然说糖尿病人可以适量吃水果,但两个苹果最少也得慢慢啃10分钟吧?但两个苹果榨汁却可以20秒钟喝完,而且榨汁过程中膳食纤维和抗氧化物损失较多。并且,果汁基本不用消化就可以产生热量、升高血糖,所以血糖指数很高!

3 白酒、红酒、啤酒、米酒、多数洋酒

酒类中含有酒精,而酒精的热量比白糖要高出2倍还多,并且酒精产生 的热量会首先被人体利用,所以升高血糖的速度是——飙升!酒精的血糖反应就像我们点燃酒精或汽油一样的感觉,迅速爆燃然后又瞬间熄灭。当您的血糖经常像过山车一样冲上后又迅速坠落时,您的胰腺早晚会罢工。

4 大米粥、小米粥、玉米面粥、杂粮糊糊、藕粉、杏仁粉、 米粉、甜奶粉

不要觉得小米粥是杂粮,糖尿病人喝了酒没事,上述这些食物因为淀粉糊化程度高,所以进食后会很快在约30~60分钟内消化,所以会促使血糖迅速上升。相对而言,蔬菜和肉类食物的消化时间是淀粉类食物的3~4倍,所以血糖升得较慢。

5 白面包、白米饭、馒头、油条、油饼、面条、面片、酒酿、年糕、甜粽子、 甜豆沙包、奶黄包、叉烧包、椒盐花卷

这些软烂主食、精制主食或小吃,因为发酵或煮制的软烂,淀粉糊化程度较高,消化较快。尤其是加了盐制作的主食,淀粉糊化程度更高,血糖反应更快。

6 动物内脏、脑花、虾籽、蟹黄、鱼籽

动物内脏的营养很丰富,包括优质蛋白、铁、磷、锌、硒、维生素B族、维生素A、磷脂等重要的营养素,但对于糖尿病人而言宁可舍弃,因为其胆固醇!糖尿病人最容易罹患的合并症就是心血管疾病,尤其是高血压、高血脂,所以控制这些高胆固醇的食物是必须的。

7 榴莲、荔枝、香蕉、龙眼、枣、葡萄干、柿子、山楂、杏脯、柿饼

糖尿病人可以食用水果,但必须控制量,每次50g左右比较适宜,每天吃150g左右水果需要减少50~75g米饭或25~40g馒头。但上述水果含糖量较高,需要尽量严格控制,毕竟有很多水果既好吃,血糖指数和血糖负荷都比较低,比如苹果、草莓、蓝莓、猕猴桃,甚至西瓜都可以吃,只是一次不宜超过100g而已。

8 苏打饼干、曲奇、奶油蛋糕、泡芙、牛角面包、羊角面包、膨化食品、月饼、驴打滚等甜中西点心、无糖点心、冰淇淋、雪糕

无论中式还是西式甜点,糖尿病人都需要严格控制。像泡芙、冰淇淋、牛角、羊角、月饼、荷花酥、奶油蛋糕和曲奇等美点,都是高脂肪、高糖、高热量的,对控制血糖非常不利。很多人对糖尿病患者吃无糖饼干表示赞成,但如果不是因为糖尿病人偶尔出现低血糖的情况,根本不建议吃无糖饼干。无糖饼干里面添加了木糖醇或阿斯巴甜等代糖,这些天可以不消耗胰岛素,但是不要忘了——饼干本身还是升糖较快的面粉做的呢!

9 红薯、白薯、 薯片、薯条、 粉条、粉丝、酸辣粉 、凉粉、粉皮

对于正常 健康 人来说,薯类是很好的 健康 食品,其中富含膳食纤维、钾、多糖、胡萝卜素、维生素C等营养素,但红薯、白薯(紫薯未查到数据)的含糖量都比米饭还高,比山药高出2倍还多,所以还是不要选择了。而红薯或白薯也是做粉条或粉丝常用的原料,这些加工制品中甚至只有淀粉,营养素非常单一,并不是什么营养食品。

猪油、牛油、羊油、棕榈油、椰子油

猪牛羊油脂、棕榈油、椰子油中含有较多饱和脂肪酸,对糖尿病人控制心血管并发症不利,需要尽量控制。

上述食物只是分类,也有没写到的,大家可以提议增加。这些食物都需要糖尿病患者严格控制,但如果实在馋了,一个月吃一两口也未必有多大问题,只是担惊受怕的没必要。

我身边有好几个糖尿病患者,我可以负责的告诉你,其实糖尿病人什么都可以吃,但是要控制量,要有节制。

我的表嫂,今年38岁,二十几岁生完第一个孩子,孩子到两岁多的时候体检发现的,本人没有任何不适。后来才知道是生活习惯造成的。她跟我表哥刚结婚的时候我表哥做装修有了起色,她安心在家带孩子,喜欢喝雪碧可乐,家里连床头都放着大瓶的饮料,还不夸张的说是拿碳酸饮料当水喝。因为她是单亲家庭,之前日子过的没那么好,从农村到了北京,我表哥在吃方面基本是有求必应。

在她小孩两岁的时候她亲哥哥(刚到北京,生活习惯跟她一样)因为感觉渴,容易头晕,去医院检查确诊糖尿病。表哥让表嫂也去检查下,不查不知道,是一查吓一跳,就这么确诊了。到现在十多年了。

表嫂对 美食 的抵抗能力差,也不怎么爱运动,吃着降血糖的药,打着胰岛素,控制的不好。

还有一位是我们公司的同事。她是有家族遗传的糖尿病,但是她控制的很好,基本什么都吃,淀粉类适量,每天饭后溜达半个小时,休息天还去爬爬山什么的,现在四十多岁了,检查基本正常,偶尔偏高一点但还没有到糖尿病的程度。

有一段时间我要减肥,因为住的都比较近,就天天跟她一起饭后散步,表嫂反正也没事,就拉着她一起。坚持了一个来星期,表嫂说她的血糖控制在正常范围内了,就这么我们三走了有一个多月,表嫂的血糖一直很稳定。

后来她小孩开学了,她天天开始围着孩子转,血糖控制的就没有那么好了。

其实越忌口越想吃,何必呢,还不如想吃什么吃点,但控制量就好了。

人生在世,连 美食 都不能享受还有啥意义呢!

少量多餐,坚持运动才是王道!



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