糖尿病人,都能吃点什么零食?我要详细的!

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-17
糖尿病人,都能吃点什么零食

糖尿病人可以吃零食?常吃这3种零食,对血糖稳定有帮助

经常、定期监测血糖(包括空腹血糖及餐后2小时血糖),每三个月测一次糖化血红蛋白。 2.坚持每天服药,定时定量用药。 3.注意防备低血糖。

[饮食调理]

1.控制总热量。 2.少量多餐。 3.高纤维饮食。 4.饮食清淡。

[其他注意]

糖尿病人在日常生活中尽量避免出现使血糖升高的因素,每天的生活、学习、吃饭、活动、休息、睡眠等日常生活起居要有规律,做到合理安排,定时定量

糖尿病老人容易出现易饿的特征,而糖尿病人的饮食要注意低油低糖低脂,那么日常零食选择什么样的呢?有糖友会选择市场上标注口味无蔗糖饼干。但市面上卖的零食普遍高油、高盐一点,这类饼干里其实都含有奶油、酵母、食品添加剂,包括食用香料等。作为日常零食来说,这些其实是不健康的。

可以考虑自己做一点小零食吃。

健康、安全还卫生。下面推荐几个制作简单、携带方便,可以随拿随吃,且保质期至少在一周的零食。

NO.1紫薯干

保质期:1~2周

将红薯和紫薯切成薄片,稍微加一点橄榄油和盐,抓匀,放进烤箱,烤20~30分钟。(各家烤箱略有差异,可根据具体情况摸索着来)

高钾低钠且富含膳食纤维的薯类。用烤箱将薯片水分完全烤干,至少可以保存两周,随身携带也很方便。如果不喜欢吃脆的,可以烤成较为柔软的烤薯条,这样也可大约保存3~5天。

NO.2快手全麦面包

保质期:1周左右

优点:免揉面、不用放油、简单易操作

制作方法:

1、全麦粉280克,中筋粉或者高筋粉220克,烘焙小苏打5~7克,与面粉搅拌均匀

2、将自制的酪乳(buttermilk)400毫升放入面粉中用手抓匀

自制酪乳:400毫升牛奶加入15-20毫升白醋或者柠檬汁搅匀,等到牛奶变得有点稠稠的状态即可

3、将面粉和酪乳混合成面团,在面板上撒上少许全麦粉,将面团轻柔成团状,在面团顶部用刀切成十字形,但不切断,烤箱180度烤35~40分钟,放凉切片就可以食用。

不推荐血糖高的人食用过多甜食和精米白面,而市售面包不但多由精致白面制作,还添加了含大量饱和脂肪的黄油、含反式脂肪酸的人造起酥油。而且,很多市售全麦面包大多不是真正的全麦粉,有的还含有食品添加剂和甜味剂,对于糖尿病人来说并不合适。所以,推荐这款无糖、低脂、加入牛奶后还能补钙的全麦面包,且超级简单好做,零失败。

注意:这个面包保质期一周左右,如果想保存更久一点,可切片后冷冻保存,吃的时候放烤箱加热或者放到平底锅里再受热一下即可。

NO.3五香鹰嘴豆

保质期:1周左右

优点:不用烤箱

将鹰嘴豆干豆提前浸泡一夜,放上花椒几粒、大料2瓣、干辣椒两小段(不放辣椒也可以)、姜黄粉(印度咖喱粉的主要调料)少量,水开后放入这些调味料和鹰嘴豆煮20分钟,再放入少许盐煮10分钟即可。

注意:将用盐量控制在1~2克,淡淡咸味就行,煮好的五香鹰嘴豆可以在下午三四点血糖较低时食用,不影响血糖升高,也有一定的饱腹感,如果外出可以放在小保鲜盒里当成平时的健康零食,冰箱冷藏可以保存5天以上。不放冰箱1~2天。

小贴士:

鹰嘴豆在我国新疆和中东地区食用较多,对于内地和沿海的朋友还较为陌生。鹰嘴豆属于世界三大豆类,又被称为“豆中之王”。含有不饱和脂肪酸、蛋白质、以及矿物质,鹰嘴豆属于高钾食品,高钾低纳饮食有助于辅助降低高血压患者的血压。鹰嘴豆中淀粉含量较低,也可以用作减肥食品。鹰嘴豆中的钙含量、维生素B1、维生素B2的含量同样很高。

糖尿病治疗,不仅是控糖一面,全面治疗糖尿病需要从降糖,并发症两方面入手。如果已患有糖尿病而且是气阴两虚2型糖尿病患者可长期服用参芪降糖颗粒。

参芪降糖颗粒是以人参益气生津、黄芪补气升阳为君药;地黄、麦冬、天花粉清热育阴、生津润燥为臣药;枸杞子、五味子、覆盆子封固肾关、补肾摄精为佐药;山药、茯苓、泽泻健脾养胃、固肾渗湿为使药;具有多靶点、多方位综合调治糖脂代谢紊乱的作用-保护脏器功能。

不喜欢烹饪的伙伴看这里

如果不喜欢烹饪,可以买一些藕粉或者纤维冻的食物,血糖高的人下午三四点血糖容易出现低值,这个时候可冲一点藕粉喝。在北京的一些三甲医院,藕粉也被用于糖尿病人的加餐,另外用魔芋粉、寒天粉等加水冲饮,也有助于提升饱腹感。

另外,一些莓类水果血糖指数也比较低,可以食用一小把,或者加入酸奶中一起食用,也不影响血糖,也对老年人补钙有益。市售无糖酸奶、坚果、苹果、圣女果、梨等水果也是很好的选择。



您好!糖尿病患者的饮食要注意一些,不过还是有很多东西是可以吃的,比如水果,所以!糖尿病并不可怕,完全能够控制和改善的!但是多糖的零食就不要吃了,能用水果来解馋 糖尿病人健康饮食: 糖尿病人每天主食必须吃够,不得少于300克(干品);主食做到大米、面粉混合食用才有益健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食,或一顿大米主食、两顿面主食;每天所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上;每天所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调;食盐不超过6克;食用油用植物油,不超过18克为宜。 另外,含糖量为3%以下的蔬菜,有以下几种,可供糖尿病人选食:大白菜、圆白菜、菠菜、油菜、韭菜、茴菜、苘蒿、芹菜、苤蓝、莴苣笋、西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、芥蓝菜、瓢菜、塌棵菜、蕹菜、苋菜、龙须菜、绿豆芽、鲜蘑、水浸海带等。 糖尿病人能否吃水果? 糖尿病是中老年人的常见病,控制不好可引发一些并发症。治疗方法常用饮食、运动、药物相配合,其中饮食疗法又是所有疗法的基础。 对于轻型糖尿病,仅用饮食疗法即可控制病情。 饮食疗法的基本原则是根据病人的体重和活动量,估计确需总热量,合理安排每天的饮食。 含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。水果中都含糖,那么能否吃水果呢? 完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后并非 一概排斥水果。 再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人 可以选用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果 等,就得小心选用;超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。 不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用,可予推广。 此外还要配合食量,不要一成不变。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉为20%。西瓜含糖虽少,但吃上500克,就相当于香蕉100克、梨170 克了,所以食量也不可过多。水果的吃法也要讲究,不要在进餐后就马上吃,可在两餐之间或睡前进食。最好还是试探着吃,即在吃后2小时测尿糖。若尿糖增加则需减量;如水果减量后尿糖仍高时,应适当减少主食量。 缺硒是糖尿病的诱因之一 1、加拿大的研究表明,人体微量元素硒的缺乏是糖尿病的诱因之一。 2、1984年中国农科院与美国康乃尔大学合作研究,观察到缺硒造成胰脏组织出现空泡、萎缩和纤维化,并随缺硒程度的增加而越趋严重。 硒对糖尿病的作用 1、硒可以促进细胞摄入糖,有辅助胰岛素降低血糖的作用。 2、Jameson等在研究老年人疾病时,8名用硒治疗的患者,有7名改善了糖尿病的代谢调节,测得葡萄糖化血红蛋白水平降低,糖尿病病症得到缓解。 糖尿病患者适宜吃的食物:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。 1.大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。 2.粗杂糖:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。 三、哪些人群需要注意补硒 肝病(肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等)患者; 心脑血管病患者; 糖尿病患者; 癌症患者; 胃肠道疾病患者; 从事有毒有害工作者; 易疲劳人群和常年嗜烟酒者; 免疫力底下的儿童和青少年; 渴望健康长寿的老人; 白内障患者; 四、推荐补硒的方法: 食物补充:含硒丰富的食物有:海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。 在身体缺硒、同时出现症状时,建议服用补硒制剂。 中国关于不同人群硒推荐用量:预防营养缺乏病50微克/天,亚健康保健量100微克/天,预防癌症等重大慢性疾病干预剂量200微克/天,治疗期间干预剂量大于200微克/天。 糖尿病是21世纪的主要疾病。近年来,科学家发现糖尿病患者血硒含量明显低于健康的人而且谷胱甘肽过氧化物酶的活性处于比较低的状态。一般而言,人体的胰岛素β细胞抗氧化性能降低,就会导致胰岛素β细胞功能障碍,胰岛素分泌减少从而造成糖代谢失调,最终引发糖尿病。 补硒可以提高谷胱甘肽过氧化物酶的活性,增强肌体清除自由基的能力,保护胰岛素β细胞结构不受损伤,从而保证胰脏正常功能,能够正常分泌胰岛素,改善糖尿病患者的症状。 补硒可以长期良好的控制血糖,是预防和治疗糖尿病及其并发症的有效手段。 你也可以考虑硒维康口嚼片,含富硒麦芽粉、维生素E和β─胡萝卜素,高活性,高吸收率,易被机体吸收利用;高利用率,这是硒麦芽最显著的优点,可充分发挥硒在体内应有的作用;天然,不含激素,安全无任何毒副作用。可提高身体免疫力,对糖尿病患者身体恢复很有帮助。15年临床验证,品质值得信赖! ——淘宝商城“ 体恒健保健食品专营”为您解答,希望能够给您帮助,同时也希望您能采纳,谢谢!!
求采纳

1.蔬菜类零食,比如黄瓜、西红柿,是不需要限量的; 2.水果类,应该在血糖控制平稳的前提下适当吃,比如一个苹果可以一天分2—3次吃; 3.米面类,如饼干,可以在正餐主食不够的情况下添加,但每次不超过半两,一天2—3次; 4.坚果类,由于所含油脂多,也会引起血糖升高,每天进食不应超过1两(包括壳的重量); 建议可以买点坚果和水果去孝敬你的母亲 超市里面都有卖的。

超市里无糖的都可以买,一些蔬菜对糖尿病病人有益,如菠菜,有促进胰岛素分泌的作用;蘑菇,为高蛋白低脂肪食品,也有降血糖、降血脂作用;西红柿,含糖量低,还有抗癌防癌作用,这些蔬菜都适合糖尿病病人经常食用。 低脂肪食品也有降血糖,降血脂作用,莴笋含胰岛素激活剂,对糖尿病病人有益,我家有糖尿病人,我常买这些菜的。给你推荐一种ForeMost铬元素保健品,一直在吃,效果不错,泰怡康成就有。

  • 糖尿病人能吃点什么零食吗?一天什么都不能吃难受死了。26岁很瘦不胖...
    答:可以吃无糖的零食和少量糖分低的水果,建议吃零食也要饭后1个小时再食用,并且要定量分成几份,每一个小时再吃一份零食,避免糖分一下子过高造成血糖升高。
  • 糖尿病人,都能吃点什么零食?我要详细的!
    答:糖尿病老人容易出现易饿的特征,而糖尿病人的饮食要注意低油低糖低脂,那么日常零食选择什么样的呢?有糖友会选择市场上标注口味无蔗糖饼干。但市面上卖的零食普遍高油、高盐一点,这类饼干里其实都含有奶油、酵母、食品添加剂,包括食用香料等。作为日常零食来说,这些其实是不健康的。可以考虑自己做一...
  • 糖尿病人嘴馋可以吃什么零食?
    答:适合糖尿病人吃的零食很少,可以适当的吃一些坚果,杏仁,山核桃,开心果,花生,杂粮饼干、全麦面包片、爆米花等零食,吃零食一定要在血糖达标的情况下食用。市面上出售的普通的零食,包括蛋糕、薯片、饼干在内等,都不适合糖尿病人吃,但是可以让患者吃些低糖的水果。还是不建议糖尿病患者吃零食。糖尿...
  • 糖尿病人零食吃什么好
    答:糖尿病病人吃的零食可以吃一些低糖的,比如黄瓜,西红柿,圣女果,含糖量是比较低的,适合糖尿病的病人服用,还有一些无添加的牛肉干也是比较适合糖尿病病人吃的零食。淀粉类的食物,膨化食品是坚决不能够食用的,会升高血糖的。
  • 糖尿病能吃什么零食?
    答:糖尿病人可以吃的零食主要有以下几种:第一种,奶制品,常见的是含糖比较低的酸奶,同时在酸奶中一定要保证低脂或者是脱脂的酸奶,是更加适合糖尿病人进行服用的。第二种,水果,选择含糖量比较低的水果,常见于火龙果、猕猴桃,这些富含有营养和维生素的水果,含有的热量也不是很高。第三种,每天吃少量...
  • 糖尿病人可以吃什么零食
    答:糖尿病患者一天可以吃100克左右。榛子,核桃,夏威夷果等油脂含量超过百分之60,不适合糖尿病患者食用。3、饼干,蛋糕,糖果,酥点,巧克力等零食,即便是标明了无糖也要少吃。这是因为,无糖的意思是不含蔗糖,但这些零食本身含较多碳水化合物,其实也属于糖类,不适合糖尿病患者食用。
  • 糖尿病人可以吃什么零食?
    答:一、蛋白质类零食 这类零食常见的有肉干、牛奶及其制品、豆制品等,糖尿病患者可以适量选择。一般肉干常见的有牛肉干、小鱼干、猪肉脯等,通常钠含量较高, 不宜多吃,豆制品也同样存在此类问题。您可以选择小包装的。 便于控制摄入量,另外有些猪肉脯的配料中糖分较多,额外添加了大量白砂糖调味,这种...
  • 适合糖尿病人吃的零食都有什么?有推荐的吗?
    答:一、坚果类食物鲜果类的食物是长生活中非常常见的一款小零食,也被人们称为健康零食,因为坚果中的碳水化合物含量不是很高,而且营养非常丰富,坚果类食物里面的膳食纤维含量也非常丰富,对于糖尿病人来说是非常友好的。虽然坚果类属于高热量和高脂肪的食物,但是糖尿病人适当的吃少量的坚果,不会为身体增加...
  • 患有糖尿病能吃什么零食
    答:糖尿病人可以在两餐之间吃一下零食,木糖醇口香糖不错...荞麦饼,锅巴都是可以的,控制量,你试试丝菲糖尿病产品吧,对糖尿病人控制血糖效果很好.莜麦、燕麦片、荞麦面、玉米渣、绿豆、海带等均有降低血糖 的功能。超市里的无糖奶粉、低糖食品也行。水果可吃点西红柿,黄瓜,最好直接吃,不要加工的。零食...