血糖高的人吃什么主食最好?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-12
血糖高的人吃什么主食及付食?


杂粮、细粮混搭起来吃,多吃高纤维的食物,比如燕麦片。

杂粮

全谷物杂粮包括燕麦、小米、玉米、糙米、黑米、薏米、高粱米等。杂豆可以选择红小豆、绿豆、芸豆、红豆、扁豆等。薯类如红薯、紫薯、土豆、芋头、山药等。这些食物都可以替代一部分精米精面,大约可占总主食量的三分之一。糖友在做主食的时候,能做干饭就不要煮稀饭,也不要煮得过久。

有些胃不好的糖尿病患者吃杂粮饭不舒服,就可以选择吃杂粮、杂豆粥,可以降低胃的消化负担,还有利于控制餐后血糖。



关于高血糖的饮食,首先建议固定主食量,主食量大约是二两每顿,每天的量是不超过5-6两,建议粗细搭配,能吃干的,尽量不要吃稀的,尽量减少稀饭、面条、馄饨、疙瘩汤等流食的摄入量,可以用蔬菜汤、鸡蛋汤、低脂牛奶、纯牛奶、豆浆等代替。目前降低血糖可以选择偌迈倾之茶,可以使您的过高的血糖得到缓解。
关于蔬菜每天可以吃到一斤以上,以绿叶青菜、菌菇类、藻类为主,如果摄入土豆、山药、芋头等高淀粉的蔬菜,按1/4的比例减少主食量。关于肉类,可以吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、去皮的鸡肉、鱼虾类,但是每天不超过二两生肉。鸡蛋建议每天可以吃1个,每周不要超过5个,高脂血症患者每周不要超过4个。食盐建议每天3-6g,做饭的时候要少放油,不吃菜汤。关于坚果类,血糖不平稳的时候尽量不要吃瓜子、核桃、芝麻、开心果等坚果,如果食用要注意适量,如核桃不要超过3个,瓜子不要超过一小把。每日可以喝牛奶或者豆浆,大约250ml,如果出现肾脏损害的时候尽量不要吃豆制品。血糖控制平稳的情况下,可以在两餐之间摄入二两左右的水果,血糖不稳定的时候可以吃黄瓜和西红柿进行代替。每天喝水大约喝到1500-2000ml,不要等口渴明显的时候再喝水。需要注意锻炼,大约每天半小时到一小时的锻炼时间,循序渐进,持之以恒。

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主食以粗粮、面和粥为主。
一般以米、面为主,但是,但糖尿病食用粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等比较有利,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
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有丰富的膳食纤维和维生素的食物。
都是很适合高血糖的朋友或者是糖尿病患者享用的食物。
03
洋葱、土豆、山药、魔芋、紫菜、麦麸等都是适合高血糖食用的。可多吃一些桑叶、苦瓜、魔芋、麦麸、山药等食物有调理血糖的作用。
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高血糖饮食调理要以玉米粥、赤豆粥、大麦粥、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊等为主。
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高血糖患者不能吃容易使血糖迅速升高的食物,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力、奶糖、水果糖、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
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血糖高患者一般建议配合补充白肉的动物蛋白如鸭肉、鱼肉等,特别是海鱼,不仅利于吸收还可补充高血糖患者极易流失的微量元素,也不会对血糖造成太大影响。

血糖高的患者,我们一般是建议吃一些粗粮或者升糖慢的食物,像是燕麦、荞麦、玉米面等,因为这些主食相对来说升血糖较慢。

对于血糖高的主食,吃下面的煮食效果最好,粗杂粮,土豆,山药,芋头。少吃白米饭,白面条 等高升糖指数的食物。土豆,山药,芋头的热量只是相同体积的米饭的1/4,升高血糖的速度,相对来说更慢,有利于控制血糖的功效。

  • 糖尿病人应该选择哪种谷物主食比较好?
    答:2)大麦也属于低GI谷物,含有的膳食纤维可以帮助控制血糖。大麦还含有一些特殊营养成分,对心血管健康也有益处。大麦的使用方式多样,可以做成大麦茶或大麦饭食用。 3)黑米的GI也较低,而且富含植物蛋白,可以增加饱腹感,避免血糖波动。黑米的独特香气也让人胃口大开,搭配一些低糖蔬菜一起吃效果好。 4)除了这些低GI谷物,...
  • 血糖高吃什么主食最好?
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  • 血糖高的人吃什么主食最好
    答:因此,常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。血糖高吃什么主食最好 3、陈粟米 粟米叉叫小米,陈粟米即陈久之小米。粟米营养丰富,据测定,每100克粟米中含碳水化合物克,蛋白质90克,脂肪克,钙41毫克,磷229毫克,铁~毫克,另外,还含有丰富的...
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  • 血糖高吃什么最好降糖最快
    答:1、远离含糖高的食物,暂时不要再吃精米精面做的食物,现在的米面含糖量达到80—90%,这么多的糖吃到身体里,由于维生素B族已经在加工时被刮掉了,身体没有办法帮助这些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食,所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水,比如说红薯,土豆,...
  • 血糖高?试试这些食物!
    答:血糖高是很多人的困扰,但是通过饮食调节,我们可以有效地控制血糖。本文将介绍一些降糖的食物,帮助糖友们更好地控制血糖。五谷杂粮莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等五谷杂粮,富含维生素B、多种微量元素和食物纤维。长期食用,血糖、血脂统统拿下!參豆类及豆制品豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。豆类...
  • 适合糖尿病人吃的主食有哪些?哪些主食吃了不容易饿,又不会快速升血糖...
    答:膳食纤维和B族维生素主要存在于小麦的糊粉层和表皮中,经过深加工的小麦粉中膳食纤维和B族维生素的损失量比较大。这就造成精白粉做成的馒头,饱腹感比较差,餐后血糖出现飙升的情况出现。对于糖尿病患者来说,主食不能不吃。吃的主要就不能是精白米面做成的主食,而是应该是粗杂粮做成的主食。比如杂粮...
  • 血糖高的人吃什么主食好?
    答:血糖高的人群可以以杂粮饭为主食,比如小米饭,红豆黑豆紫米饭等。也可以做杂粮馒头吃,比如荞麦馒头,高粱馒头,玉米面馒头等。血糖高的人群要适当的控制主食的摄入量,应少食多餐,降低主食的生糖指数,增加膳食纤维,可以多吃一些新鲜的绿叶蔬菜。在血糖控制的比较理想的情况下,可以适当的吃些生糖...
  • 血糖高吃什么主食好 适合吃的主食介绍
    答:1、荞麦面。荞麦面是用荞麦加工而成的面粉,它的营养价值高,当中含有20种氨基酸。苦荞当中的含量高于小麦、大米等,它的脂肪含量是3%,比小麦、大米等高。荞麦脂肪含有9种脂肪酸,含量高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合成花生四烯酸,具有降低血脂的作用,因此,常食荞麦可防治糖尿病性高脂血症。